المكونات
- 2½ أوقية فودكا أو فودكا مملوءة بالتوت البري
- عصير توت بري 1 أونصة
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا وعصير التوت البري وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- التزيين بشرائح الليمون.
الاختلافات والبدائل
هذا المارتيني البسيط والعصيري يحتوي على مساحة للتلاعب بمكونات أخرى دون تغيير جذوره.
- استخدم عصير الليمون بدلًا من الليمون.
- جرب عصير التوت البري ومسكرات التوت البري بكميات متساوية.
- إذا كنت تريد أن يكون الكرنتيني أقل حموضة، فتخطى عصير الليمون واستخدم شرابًا بسيطًا.
- للحفاظ على نكهة التارت وتخطي الحمضيات استخدمي الفيرموث الجاف.
- استبدل الفودكا بالفودكا المنقوعة بإكليل الجبل.
الزينة
الزينة ليست شيئًا يجب تفويته في الشراب. إنها تضيف تجربة بصرية بالإضافة إلى توفير الأنف والنكهة التي قد تكون مفقودة. الزينة هي امتداد للكوكتيل نفسه.
- استخدمي نكهة الليمون بدلًا من شرائح الليمون.
- أضف لمسة برتقالية لمظهر حمضي دافئ.
- ثقب ثلاث حبات توت بري كاملة في سيخ الكوكتيل.
- فكر في إضافة حافة السكر للحصول على نكهة أحلى.
حول مارتيني التوت البري
مارتيني التوت البري هو نسخة مبسطة من مارتيني كوزموبوليتان الشهير. إنه يتخطى المسكرات البرتقالية، ويركز فقط على الفودكا وعصير التوت البري. ظهر مشروب كوزمو لأول مرة في منتصف ثلاثينيات القرن العشرين تقريبًا، ولكنه استخدم الجين بدلاً من الفودكا وأضف القليل من شراب التوت أيضًا. مصدر الكوزمو محل نزاع، حيث يُنسب الفضل إلى بروفينستاون ومينيابوليس ومدينة نيويورك وسان فرانسيسكو.
مع كون أصل الكوزمو لغزًا، فإن للكرانتيني نفس المعرفة. إنها تفتقر إلى الحقائق القاطعة عن تاريخها وأصلها، ولكن من الآمن أن نفترض أنها ولدت بسبب الضرورة أو بسبب نقص المكونات. لكن في بعض الأحيان، أفضل الأشياء تولد نتيجة للتجربة.
تارت، حلو، وصحيح
يعد تحضير مارتيني التوت البري طريقة رائعة للاستمتاع بنكهات التوت البري اللاذعة أثناء احتساء وجبة بعد الظهر. كما أنه يقدم مشروب فطور وغداء رائع أو كوكتيل بعد العشاء. لذا، تخطي مشروب البرتقال واتجه مباشرة لتناول مارتيني التوت البري.
