المارغريتا معروفة في جميع أنحاء العالم، ووصفتها البسيطة مغرية بنفس القدر من حيث مذاقها. لكن وصفات المارجريتا لا تحتاج إلى أن تكون هي نفسها أو أن تتبع القواعد. من خلال مزجها مع مكونات غير عادية ونكهات مثيرة، يمكنك صنع مارغريتا لذيذة لأي ذوق. كل وصفة مارغريتا يمكن تخصيصها بسهولة، ملح أو سكر، حامض إضافي أو حلو إضافي، هناك واحدة تناسب الجميع.
مارجريتا كلاسيك
المارجريتا الكلاسيكية تشبه تحية صديق مألوف.
المكونات
- شرائح ليمون وملح للتزيين
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة مزيج حامض، أجزاء متساوية من عصير الليمون، عصير الليمون، وشراب بسيط
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- جليد
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، المزيج الحامض، مشروب البرتقال، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- التزيين بقطعة ليمون ثانية.
مارجريتا مخلوطة
المارجريتا المخلوطة مخصصة لتلك الأوقات بعد الظهر عندما تريد المارجريتا الخاصة بك مع عامل تبريد إضافي.
المكونات
- عجلة ليمون، إسفين ليمون، وملح للتزيين
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة مزيج حامض
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- ¾ كوب ثلج
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في الخلاط، أضف الثلج، التكيلا، المزيج الحامض، مشروب البرتقال، والصبار.
- نبض للمزج للحصول على القوام المطلوب.
- يصب في الكوب المجهز.
- التزيين بعجلة الليمون.
سكيني مارجريتا
إذا كنت تبحث عن نسخة أخف من المارجريتا أو تريدها أقل حلاوة، فجرّب هذه الوصفة.
المكونات
- قطعة ليمون وملح لحواف الكوب
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة عصير برتقال طازج
- ربع أونصة من مشروب البرتقال
- ¼ أوقية صبار حسب الرغبة
- جليد
- عجلة الجير
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والتكيلا وعصير الليمون وعصير البرتقال ومسكرات البرتقال والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الليمون.
مارجريتا حارة
هذه هي الوصفة المثالية لأولئك الذين يحبون المارجريتا على الجانب الحار. أضف شرائح الهالبينو الإضافية إذا كنت تريد المزيد من الحرارة.
المكونات
- قطعة ليمون وملح لحواف الزجاج
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة مزيج حامض، أجزاء متساوية من عصير الليمون، عصير الليمون، وشراب بسيط
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- 2-3 شرائح هالابينو طازجة، حسب الرغبة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
- جليد
المكونات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الهالابينو مع القليل من المزيج الحامض.
- أضف الثلج والتكيلا والمزيج الحامض ومسكرات البرتقال والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بشريحة الهالابينو.
مارجريتا مانجو حارة
تتمتع هذه المارجريتا الاستوائية بطعم حار ولمسة عشبية.
المكونات
- شرائح الليمون الحامض والطاجين أو مسحوق الفلفل الحار لحواف الزجاج
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 3 أوقية عصير مانجو
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- 4 شرائح هالابينو طازجة
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة من شراب الريحان البسيط أو 2 أوراق ريحان طازجة و½ أونصة من شراب الريحان البسيط
- جليد
- غصن ريحان للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الطاجين في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الطاجين حتى يتغطى.
- في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الهالابينو مع القليل من شراب الريحان البسيط.
- أضف الثلج، التكيلا، عصير المانجو، عصير الليمون، مشروب البرتقال، وشراب الريحان البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بشريحة الهالبينو وغصن الريحان.
مارجريتا البطيخ الحارة
هذه المارجريتا الحارة المنعشة هي مزيج شائع، رشفة واحدة وستفهم السبب.
المكونات
- شرائح الليمون الحامض والطاجين أو مسحوق الفلفل الحار لحواف الزجاج
- 2 أوقية تكيلا فضية
- عصير بطيخ 3 أونصات
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- 4 شرائح هالابينو طازجة
- جليد
- شريحة هالابينو وقطعة بطيخ للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الطاجين في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الطاجين حتى يتغطى.
- في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الهالابينو وعصير الليمون الحامض.
- أضف الثلج، التكيلا، عصير البطيخ، عصير الليمون، مشروب البرتقال، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- زيّن بقطعة البطيخ وشريحة الهالابينو.
مينتي ميلون مارجريتا
أفضل مارغريتا لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الصيف أو كنت بحاجة للهروب من الشتاء.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- عصير بطيخ 3 أونصات
- 1 أونصة مزيج حامض
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أوقية شراب النعناع البسيط
- جليد
- غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والتكيلا وعصير البطيخ والمزيج الحامض ومسكرات البرتقال وشراب النعناع البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- التزيين بغصن النعناع.
مارجريتا الفراولة
فكر في مارغريتا التوت إلى الأمام عندما تريد تغيير المارجريتا الخاصة بك بشكل مختلف قليلاً.
المكونات
- قطعة ليمون وملح لحواف الزجاج
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- 1 أونصة من مشروب الفراولة
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- جليد
- شرائح ليمون وفراولة للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والتكيلا وعصير الليمون ومسكرات الفراولة ومسكرات البرتقال.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- التزيين بالليمون والفراولة.
مارجريتا الفراولة المخلوطة
مارجريتا التوت الأصلية، لكن من الواضح أنها أكثر روعة. ويمكن إضافة المزيد من شراب الفراولة حسب الرغبة.
المكونات
- قطعة ليمون وملح لحواف الزجاج
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة من مشروب الفراولة
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أونصة شراب الفراولة حسب الرغبة
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ¾ كوب ثلج
- فراولة للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في الخلاط، أضف الثلج، التكيلا، المزيج الحامض، مشروب البرتقال، والصبار.
- نبض للمزج للحصول على القوام المطلوب.
- يصب في الكوب المجهز.
- التزيين بالفراولة.
مارجريتا الفراولة النحيفة
مارجريتا تركز على المكونات الطازجة، مثالية عندما يكون لديك وفرة من الفراولة.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة عصير برتقال طازج
- ½ أونصة من مشروب الفراولة
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- 4 حبات فراولة كاملة
- جليد
- غصن نعناع وفراولة للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلط الفراولة وعصير الليمون.
- أضف الثلج والتكيلا وعصير الليمون وعصير البرتقال ومسكرات الفراولة ومسكرات البرتقال.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- زيّني بغصن النعناع والفراولة.
مارجريتا جوز الهند
المشروب المثالي إذا كنت لا تستطيع الاختيار بين البينا كولادا أو المارجريتا. إذا كنت تريد نكهة جوز الهند الإضافية، فكر في استخدام تكيلا جوز الهند.
المكونات
- قطعة ليمون وملح لحواف الزجاج
- 2 أوقية تكيلا فضية
- ½ أوقية كريمة جوز الهند
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- 1 أونصة من مشروب البرتقال
- عصير أناناس 1 أونصة
- جليد
- شريحة ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، كريمة جوز الهند، عصير الليمون، مشروب البرتقال، وعصير الأناناس.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- التزيين بشريحة ليمون.
مارجريتا جوز الهند المخلوطة
الحل عندما تتساءل عما يجب أن تحتسيه بعد ظهر يوم الجمعة.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 2 أونصة كريمة جوز الهند
- 2 أونصة عصير أناناس
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ¾ كوب ثلج
- قطعة أناناس للتزيين، اختياري
تعليمات
- في الخلاط، أضف الثلج والتكيلا وكريمة جوز الهند وعصير الأناناس ومسكرات البرتقال.
- نبض للمزج للحصول على القوام المطلوب.
- يصب في الكوب المجهز.
- يُزيّن بقطع الأناناس إذا رغبت في ذلك.
مارجريتا الأناناس
لمسة لذيذة بطعم استوائي.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 2 أونصة عصير أناناس
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ¼ أونصة صبار
- جليد
- قطعة أناناس وأوراق أناناس للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، عصير الأناناس، عصير الليمون، مشروب البرتقال، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- زيّن بقطع الأناناس وأوراق الشجر.
بلند بانش مارجريتا
لأولئك الذين يريدون مارغريتا بالفواكه ولا يريدون اختيار أي منها.
المكونات
- قطعة ليمون وسكر وردي لحواف الكوب
- 2 أوقية تكيلا فضية
- عصير توت بري 1 أونصة
- 1 أونصة عصير برتقال
- عصير أناناس 1 أونصة
- 1 أونصة من مشروب البرتقال
- 1 أونصة من مشروب الفراولة
- عصير ليمون 1 أونصة
- ½ أونصة غرينادين
- ¾ كوب ثلج
- قطعة كرز وأناناس للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع السكر الوردي في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
- في الخلاط، أضف الثلج والتكيلا والعصائر والمشروبات الكحولية والغرينادين.
- نبض للمزج للحصول على القوام المطلوب.
- يصب في الكوب المجهز.
- يُزيّن بقطع الكرز والأناناس.
مندى مارجريتا
مارجريتا لذيذة تستخدم ميدوري لمزيد من اللون والنكهة.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة ميدوري
- 1 أونصة مزيج حامض
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- جليد
- قطعة شمام و غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، ميدوري، مزيج الحامض، ومسكرات البرتقال.
- رجها حتى تبرد.
- تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بقطعة الشمام وغصن النعناع.
مارجريتا المن المن المخلوطة
مارجريتا خضراء نابضة بالحياة ولذيذة بقدر ما هي ملونة.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1½ أونصة ميدوري
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ¾ كوب ثلج
- عجلة برتقالية للتزيين
تعليمات
- في الخلاط، أضف الثلج، التكيلا، ميدوري، عصير الليمون، ومسكرات البرتقال.
- نبض للمزج للحصول على القوام المطلوب.
- يصب في الكوب المجهز.
- زين بالعجلة البرتقالية.
ميزكاليتا
ابن عم المارجريتا المدخن والمثير، لا تتجاهل هذا الكوكتيل.
المكونات
- شرائح ليمون وملح لحواف الكوب وللتزيين
- 2 أونصة ميزكال
- 1 أونصة مزيج حامض
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- 2 شرطات من البرتقال المر
- جليد
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الميزكال، المزيج الحامض، مشروب البرتقال، الصبار، ومر البرتقال.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- التزيين بقطعة ليمون ثانية.
كاديلاك مارجريتا
يتبع هذا وصفة المارجريتا التقليدية ولكنه يستخدم مكونات عالية الجودة. اطلب بحذر في الحانة، وتوقع سعرًا مرتفعًا للملصق!
المكونات
- قطعة ليمون وملح لحواف الزجاج
- 2 أونصة تكيلا باترون الفضية
- 1 أونصة كوانترو
- 1 أونصة جراند مارنييه
- ½ أونصة صبار
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة شراب بسيط منزلي الصنع
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، كوانترو، جراند مارنييه، الصبار، عصائر الحمضيات، والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الليمون.
حورية البحر مارجريتا
سميت على اسم لون المحيط الأزرق، وهي مارغريتا لا تُنسى.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة بلو كوراساو
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- نصف أونصة عصير برتقال طازج
- ¼ أونصة صبار
- جليد
- عجلة برتقالية للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، الكوراساو الأزرق، عصائر الحمضيات، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- زين بالعجلة البرتقالية.
تارت الجريب فروت-ريتا
تارتر، مارغريتا حامضة، هذه ليست لضعاف القلوب. إذا كنت تريد شيئًا إضافيًا قليلًا، أضف إليه صودا الجريب فروت.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 2 أونصة عصير جريب فروت
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة صبار
- جليد
- عجلة جريب فروت للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف التكيلا وعصير الجريب فروت وعصائر الحمضيات ومسكرات البرتقال والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى على الصخور أو الزجاج فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الجريب فروت.
تارت ومارجريتا حارة
هذه المارجريتا هي عالم من النكهات، مع تأثير قوي.
المكونات
- قطعة ليمون وملح لحواف الزجاج
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 2 أونصة عصير جريب فروت
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- 3-4 شرائح هالابينو طازجة، بالإضافة إلى 1 للتزيين
- جليد
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الهالابينو وعصير الليمون الحامض.
- أضف الثلج والتكيلا وعصير الجريب فروت ومسكرات البرتقال والصبار وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بشريحة الهالابينو.
مارجريتا أبريل
مارجريتا تذكرنا بيوم ربيعي، فهي منعشة وخفيفة في نفس الوقت. إذا كنت تريد نكهة الخيار الإضافية، فكر في نقع التكيلا.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- 3-4 شرائح خيار طازج
- جليد
- شريحة خيار ونعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الخيار وعصير الليمون.
- أضف الثلج والتكيلا وعصير الليمون ومسكرات البرتقال والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- التزيين بشريحة خيار.
عصير البطيخ مارجريتا
واحدة من أبسط أنواع المارجريتا، فهي كوكتيل منعش يناسب أي يوم أو وقت.
المكونات
- قطعة ليمون وملح لحواف الزجاج
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 4 أوقية عصير بطيخ
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة صبار
- جليد
- قطعة بطيخ للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، عصير البطيخ، مشروب البرتقال، عصير الليمون، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- زيّن بقطعة من البطيخ.
شيرلي مارجريتا
فكر في المارجريتا التي يقدمها معبد شيرلي.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة من شراب التوت
- 1 أونصة من مشروب البرتقال
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة غرينادين
- ½ أونصة صبار
- صودا الليمون والجير
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، مشروب التوت، مشروب البرتقال، عصير الليمون، الغرينادين، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- صفيها في كرة عالية أو صخور زجاجية فوق الثلج الطازج.
- أضف فوقه صودا الليمون والجير.
- التزيين بعجلة الليمون.
غموض مارجريتا
لا تنخدع بهذه المارجريتا ذات المظهر الكلاسيكي، فالرشفة الأولى تملأك بالبهجة والمفاجأة.
المكونات
- شرائح ليمون وملح فلفل حار لحواف الزجاج
- 1 أونصة من التكيلا الفضية
- ¾ أونصة ريبوسادو تيكيلا
- ¾ أونصة ليتشي ليكيور
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- ¼ أونصة صبار
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج بطبقة من الليمون.
- مع الملح والفلفل الحار في طبق، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والتيكيلا ومسكرات الليتشي وعصير الليمون ومسكرات البرتقال والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الليمون.
خلطة المارجريتا
فكر في وصفة مارغريتا جديدة، سواء كانت نسخة جديدة من الوصفة الكلاسيكية أو إضافة الفواكه والأعشاب لصنع شيء يستخدم نكهاتك المفضلة.ليس هناك سبب للملل من المارجريتا - هناك وصفة مناسبة لأولئك الذين يبحثون عن شيء أخف، شيء أكثر حلاوة، شيء أكثر توابلًا، أو شيء سوف يتركك تتساءل كيف لم تجرب هذا المزيج الذي يرفع الحاجب من قبل.