الأرتيميسيا هو اسم جنس لمجموعة نباتية تضم من 200 إلى 400 نوع مختلف. وهي تتألف من النباتات العشبية والشجيرات هاردي. وقد تمت دراسته مؤخرًا كعلاج محتمل لـCOVID-19.
جنس الشيح
تعتبر بعض نباتات الشيح سمًا قاتلًا، بينما يستخدم الطرخون، وهو عضو في عائلة نبات الشيح، كعشب للطهي. باستثناء نبات الطرخون، لا ينبغي زراعة نباتات الشيح بالقرب من النباتات الغذائية بسبب سميتها، على الرغم من استخدام أفراد عائلة الشيح طبيًا.تشمل الخصائص العامة الأخرى للجنس ما يلي:
- جميع أنواع الشيح مريرة وتحتوي على زيوت أساسية قوية.
- ينمو الشيح في المناطق المعتدلة في نصفي الكرة الأرضية، وعادةً في المناطق الحارة وشبه القاحلة.
- تحتوي معظمها على أوراق مشعرة وأوراق خضراء فضية جميلة. يتم زراعتها بشكل عام لهذه الأوراق التي تطغى على الزهور الصغيرة.
الأسماء الشائعة لبعض الأنواع الشائعة تشمل عشبة القدح، الشيح، الميرمية، والطرخون.
الأنواع التي ستنمو
هناك العديد من أنواع الشيح، بعضها سام وبعضها آمن للاستهلاك. من المهم معرفة نوع الشيح الذي لديك قبل أن تفكر في تناوله.
عشبة الريحان
Mugwort (Artemisia vulgaris) يُطلق عليه أيضًا عدد من الأسماء الأخرى، بما في ذلك دودة الخشب الشائعة، أو عشبة المجرم، أو عشبة الأقحوان، أو الشيح البري، أو العم هنري القديم، أو تبغ البحارة، أو الرجل المشاغب، أو الرجل العجوز، أو القديس يوحنا المعمدان.نبات سانت جون (ليس مثل نبتة سانت جون). يُشار إلى العديد من النباتات ذات الصلة باسم mugwort من قبل الناس، ولكن غالبًا ما يُقصد بالنبات Artemisia vulgaris عندما يُطلق على النبات اسم mugwort.
من الصعب الوصول إلى مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 3-9. موطنها الأصلي أوروبا وآسيا وشمال أفريقيا وألاسكا، وتنمو الآن بريًا في أمريكا الشمالية، حيث تعتبر من الأعشاب الضارة. النبات ذو لون رمادي فضي، وهو عاري في الجانب العلوي من أوراقه وله شعيرات في الجانب السفلي من أوراقه، وله أزهار صفراء صغيرة من يوليو إلى سبتمبر.
نمو نبات القدح
Mugwort هو نبات عشبي معمر ذو جذر خشبي. وينمو طوله من ثلاثة إلى ستة أقدام. ويتكاثر عن طريق الجذور. نادراً ما تكون البذور المنتجة في المناطق المعتدلة قابلة للحياة.
يتحمل نبات الشقوط معظم أنواع التربة ولكنه يفضل المناطق الرملية والمفتوحة والتربة الغنية بالجير.ينمو جيدًا في التربة الحمضية قليلاً إلى القلوية قليلاً. تفضل Mugwort المناطق جيدة التصريف وتحب التربة الجافة. يجب أن يتم سقيها فقط أثناء الجفاف الشديد. ينمو بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة ولكن يمكنه تحمل الظل المرقط.
لزراعة نبات القدح، قم بشراء نبات أو قطع قطعة جذمور من نبات موجود وزرعها. يجب أن تتم زراعة نبات نبات القدح بعد زوال خطر الصقيع. البذور جاهزة للحصاد في الخريف. يتم قطف الأوراق عند الحاجة.
استخدامات نبات الموغورت
من المفترض أن يتم تسمية Mugwort بهذا الاسم لأنه تم استخدامه لإضفاء نكهة على أكواب البيرة التي يخمرها الأفراد لاستخدامهم الخاص. لقد خرجت عن صالحها لهذا الغرض عندما أصبحت القفزات لصالحها. يمكن أن يسبب التهاب الجلد عند ملامسته لبعض الأفراد، ولا ينبغي أبدًا تناوله بكميات أكبر من أونصة واحدة في المرة الواحدة أو عدة أيام متتالية، ويجب تجنبه من قبل النساء الحوامل، اللاتي قد يسببن الإجهاض.بحسب WebMD، قد يكون استخدامه خطيرًا جدًا
يمكن نقع الزهور أو رؤوس البذور في الشاي. تستخدم الأوراق بكميات صغيرة كمساعد على الهضم، وخاصة في الأطعمة الدهنية. يستخدم اليابانيون البراعم الصغيرة كنبات. غالبًا ما يُزرع نبات موجورت في الحدائق كطارد عشبي للحشرات. يستخدم نبات موغورت أيضًا في الطب المثلي لعلاج الصرع.
'قلعة بويس' شيح
الشيح "قلعة بويس" هو نبات معمر دائم الخضرة. ويمكن أيضًا تصنيفها على أنها شجيرة أو شجيرة فرعية. يُعتقد أن "قلعة Powis" هي عبارة عن تقاطع بين Artemisia arborescens و Artemisia absinthium. هذا النبات عبارة عن نبات رمادي فضي جميل يصل طوله إلى ثلاثة أقدام وقطره من ثلاثة إلى ستة أقدام. الأوراق تشبه الدانتيل الفضي المخرم. نادرًا ما تزهر "قلعة بويس" ، ولكنها تنتج في بعض الأحيان عناقيد من الفضة يبلغ طولها ستة بوصات ورؤوس زهور ذات صبغة صفراء.
نمو "قلعة بويس" الأرطماسيا
'قلعة بويس' تنمو في المناطق من 6 إلى 8. لا تتحمل الحرارة في بئر الصيف ولا البرودة في بئر الشتاء. يتم نشره عن طريق قطع البراعم في الصيف وتأصيلها. أي بذور تنتجها لن تنتج نباتًا مثل النبات الأصلي.
تنمو "قلعة بوويس" تحت أشعة الشمس الكاملة وتفضل التربة المحايدة إلى القلوية إلى حد ما وجيدة التصريف. إنه يتحمل الجفاف ولكنه سوف يتعفن في التربة الرطبة. يجب تقليمها في الربيع عندما تبدأ في النمو لأول مرة لإبقائها على شكل كومة.
استخدامات "قلعة بويس" الشيح
تُستخدم "قلعة Powis" كحواف في حدائق xeriscape وحديقة المنزل والحديقة الصخرية وفي حدائق الأعشاب. إنهسام ويجب عدم تناوله. تُزرع "قلعة بوويس" بسبب أوراقها الدرامية، وليس أزهارها.
'التلة الفضية' شيح
يتم تقدير "التل الفضي" (Artemisia schmidtiana) بسبب أوراقه الفضية ونموه الجذاب. إنها معمرة ذات عادة منخفضة ومنتشرة. وهو أكثر تحملاً للحرارة من معظم نباتات الشيح وليس غازيًا. يعيش في المناطق 4-8.
يبلغ طول "Silver Mound" من 10 إلى 12 بوصة ونادرًا ما تزهر. إنه مقاوم للغزلان ومقاوم للأرانب. "التلة الفضية" جذابة للنحل والفراشات والطيور.
نمو الشيح "التلة الفضية"
ينمو "التلة الفضية" تحت أشعة الشمس الكاملة. يحب التربة الجافة ويجب سقيه نادرًا بعد إنشائه. يتم شراؤه بشكل عام كنبات، بدلاً من نشره. إلا أنه يمكن إكثاره عن طريق قطع البراعم في الصيف وتجذيرها.
"التلة الفضية" تحب التربة المتوسطة. التربة الخصبة جدًا تجعلها تنمو بسرعة كبيرة وتتطلب الانقسام كل عام. عادة يجب تقسيمها كل سنتين إلى ثلاث سنوات.
بعد زراعة "التل الفضي" ، نادرًا ما يتطلب الكثير من الصيانة. سيؤدي تقليمها في الربيع إلى إبقائها في شكل تل جميل. لا تقطع الخشب القديم، بل قم بقصه إلى برعم جديد.يمكن تجذير الزركشة لبدء نباتات جديدة. يمكن قص النبات خلال فصل الصيف لتكوين أوراق الشجر الطازجة إذا لزم الأمر.
استخدام الشيح الفضي
يُستخدم "Silver Mound" كحواف أو قطعة مميزة بسبب أوراق الشجر المذهلة. إنه مثالي للحدود أو المسار المتعرج. نظرًا لأنه يتحمل الجفاف، فإنه يعمل بشكل جيد في حديقة صخرية أو غيرها من المناظر الطبيعية. هذا الشيح أيضًاسام ويجب عدم تناوله
الشيح الحلو
يُعرف الشيح الحلو (Artemisia annua) أيضًا باسم آني الحلو أو الميرمية الحلوة أو الشيح السنوي أو الشيح السنوي. وهو نبات عشبي سنوي تم استخدامه طبيًا لعدة قرون.
هي من آسيا ولكنها متجنسة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ينمو الشيح الحلو ليصل طوله إلى تسعة أقدام وعرضه ثلاثة أقدام وينمو بسرعة.
زراعة الشيح الحلو
يتم زراعة الشيح الحلو من البذور. تزرع هذه بعد حدوث كل خطر الصقيع. البذور صغيرة ويجب أن تزرع على مسافة ثلاثة أقدام في صفوف يفصل بينها ثلاثة أقدام.
يمكن أيضًا نشر نبات الشيح الحلو عن طريق قصاصات من نبات آخر. يتم ذلك باستخدام براعم الربيع ويتطلب عمالة كثيفة للغاية. يشتري معظم الناس نبات الشيح الحلو من الحضانة. يحتاج إلى شمس مباشرة وتربة متوسطة. إنها تحتاج إلى تربة جيدة التصريف لأنها لن تتحمل الأقدام المبللة. وهو يتحمل الجفاف.
استخدام الشيح الحلو
الشيح الحلويحتوي على مركب اسمه مادة الأرتيميسينين وهو العلاج الرائد للملاريا في العالم نادراً ما تتم زراعة الشيح الحلو لأي شيء سوى الوصول إلى هذا المركب. يتم حصاد الأوراق، ويستخدم مذيب لتصفية المركب من الأوراق.
الطرخون
الطرخون (Artemisia dracunculus) هو عشب طهي موطنه الأصلي منطقة واسعة في نصف الكرة الشمالي.أفضل عشب للطهي يسمى الطرخون الفرنسي، لتمييزه عن الطرخون الروسي، أو صنف آخر، أو الطرخون البري، وهو ليس لذيذًا مثل الطرخون الفرنسي.
ينمو الطرخون في المناطق من 5 إلى 8. ويصل طوله إلى ثلاثة أقدام وينتشر حتى قدمين. نادراً ما يزهر الطرخون الفرنسي، وبذوره معقمة بشكل عام.
نمو نبات الطرخون
يتم شراء نبات الطرخون عادة من الحضانة. بذور الطرخون ذات المذاق الأفضل عادة ما تكون معقمة، لذلك يتم نشرها عن طريق تقسيم الجذور.
يجب زراعة نبات الطرخون بعد زوال خطر الصقيع. يحب الطرخون الشمس المعتدلة مع القليل من الظل في فترة ما بعد الظهر. إنها تفضل التربة الغنية والطينية ذات الصرف الجيد. تعد إضافة السماد إلى تربتك طريقة جيدة لتحضير الطرخون. يتم تقسيمها في الخريف وإعادة زراعتها على بعد حوالي 18 بوصة.لها نظام جذر سطحي ويجب توخي الحذر أثناء إزالة الأعشاب الضارة حتى لا تتلف الجذور.
استخدام الطرخون
يستخدم الطرخون كعشب للطهي لإضفاء نكهة على الحساء والأطباق الأخرى. يتم حصاده في الصيف وتجفف أوراقه لاستخدامها لاحقاً. يمكن طهي البراعم الصغيرة باعتبارها نباتًا. يُعتقد أن الطرخون يساعد على الهضم وغالبًا ما يستخدم لإضفاء نكهة على الأطعمة الزيتية.
الشيح
الشيح (Artemisia absinthium) هو نبات خشبي معمر يحتوي على أوراق الشجر الرمادية الفضية الجميلة. وهذا هو السبب الرئيسي لزراعتها.يجب اعتبار جميع أجزاء النبات سامة.
الشيح يأتي من المناطق المعتدلة في أوروبا وآسيا وقد توطن في أجزاء من الولايات المتحدة. يعتبر غازيًا في بعض المناطق.
نمو الشيح
ينمو الشيح إلى ارتفاع ثلاثة أقدام وعرضه ثلاثة أقدام. يتم شراء الشيح من المشتل ومن الأفضل زراعته في التربة الفقيرة إلى المعتدلة التي تكون جافة إلى معتدلة الرطوبة. يعاني من تعفن الجذور في التربة الرطبة. إنه مقاوم للجفاف ونادراً ما يحتاج إلى الري بمجرد إنشائه. إنها تحتاج إلى شمس كاملة لتعمل بشكل أفضل.
يتم نشر الشيح عن طريق تقسيم كرة الجذر وزراعة الأقسام الجديدة على مسافة 18 بوصة. ويمكن أيضًا نشرها من قصاصات الجذع. اقطعها حتى قاعدتها في الشتاء.
استخدام الشيح
يُزرع الشيح بسبب أوراقه الرمادية الفضية المثيرة. إنها تشكل حدودًا جيدة أو قطعة مميزة. يتم زراعته أيضًا للحصول على نباتات لإنتاج الأفسنتين، وهي روح كانت محظورة لسنوات عديدة في الولايات المتحدة. إنه قانوني مرة أخرى ويتم تقطيره من النبات بأكمله. لقد تم حظره لأنه كان يعتقد أنه يسبب الإدمان ومخدر، ولكن لم يثبت أن هذا هو الحال بعد مزيد من الدراسة، أو على الأقل ليس أكثر من أي كحول آخر.
دراسات كوفيد-19
بسبب انتشاره كدواء مضاد للملاريا، ومركباته القوية المضادة للفيروسات، اكتسب Artemisia annua بعض الاهتمام بين الباحثين كعلاج محتمل لـCOVID-19.
في تجربة سريرية في المملكة المتحدة، أظهر مرضى فيروس كورونا الذين عولجوا بمادة الأرتيميسينين، وهو مركب ينتجه النبات، أعراضًا أقل حدة من أولئك الموجودين في المجموعة الضابطة. هناك حاجة إلى دراسة مستمرة لتحديد ما إذا كان الشيح مفيدًا لعلاج كوفيد-19.
جميلة في المناظر الطبيعية
تتميز الشيح بأوراقها الرمادية الفضية الجميلة وتزرع بشكل عام لهذا السبب. بشكل عام، فهي تشكل حدودًا جميلة أو قطعة مميزة، ومقاومة للجفاف، ومقاومة للغزلان والأرانب.
