طبق كيك مربع عتيق طريقة فريدة لتقديم الكعك والمعجنات سواء لحفلة الشاي أو احتفال عيد الميلاد. في حين أن أطباق الكعك المستديرة هي الأسهل في العثور عليها، إلا أن الأشكال الأخرى متوفرة، بما في ذلك أطباق الكعك المربعة والمثمنة.
تاريخ طبق الكيك
تطورت أطباق الكيك من الصواني التي كانت تستخدم لتقديم البيرة والمشروبات الأخرى في وقت مبكر من منتصف القرن السابع عشر. غالبًا ما كانت هذه الصواني المسطحة ذات قاعدة، بهدف مساعدة الخوادم على العمل بشكل أكثر كفاءة وحفظ الأرضيات من الانسكابات.
هذه اللوحات المبكرة كانت تسمى سالفير. في نهاية المطاف، وجد الخدم أنها مفيدة لتقديم الجيلي والحلويات تمامًا كما هي مفيدة للنبيذ والبيرة. مع ازدياد شعبية ماكينات سلات الطعام، أصبحت أيضًا أكثر أناقة.
1700 - أطباق خاصة للفواكه والكعك
على الرغم من أن المستعمرات الأمريكية كانت تتجه نحو حرب كبرى، إلا أن الأثرياء أرادوا محاكاة الأعياد الفخمة في فرنسا. تم تقديم هذه الأعياد في العديد من الأطباق، وتم تقديمها بمساعدة مقدمي الطعام المليئين بالفواكه المسكرة والكعك والمعجنات وغيرها من الحلويات. تم استيراد ماكينات الصقل، لكن الانفصال عن إنجلترا يعني أن الأمريكيين بدأوا في تصنيعها في سبعينيات القرن الثامن عشر.
1800 - أطباق الكيك ذات الركائز
بحلول منتصف القرن التاسع عشر، أصبحت أطباق المملح وأطباق الكعك مترادفة. تم تزويد بعض أطباق الكيك بقواعد لعرض العناصر التي كانت تحتوي عليها. وبقي آخرون مسطحين أو أقدامهم. كما تم استخدام مجموعة متنوعة من المواد.
المواد اللازمة لأطباق الكيك ذات القاعدة
ستجد أطباق كيك ذات قاعدة بمجموعة متنوعة من المواد والأنماط، بما في ذلك ما يلي:
- النحاس المطروق والألومنيوم
- الزجاج الأمريكي المبكر المضغوط (EAPG)
- الحجر الحديدي
- كأس حليب
- نمط الزجاج
- الفضة
- برنامج النقل
هواة الجمع يحبون أطباق الكيك، مهما كان شكلها. يعد زجاج EAPG وDepression من الأشياء المفضلة بشكل خاص لدى العديد من الأشخاص، سواء كان زجاجًا شفافًا أو ملونًا.
تسوق لشراء طبق كعكة مربع عتيق
على الرغم من أن أطباق الكعك لم تعد رائجة في منتصف القرن العشرين، إلا أنها أصبحت مشهورة مرة أخرى مع ظهور مدونات الطعام وعروض الطعام وغيرها من الأماكن التي تظهرها مزينة بشكل جميل بالكعك والمعجنات اللذيذة. إذا كنت ترغب في تقديم الحلويات الخاصة بك على واحدة من هذه الركائز الجميلة، فهناك الكثير من الأماكن التي تبحث عن المكان المثالي.
هذه بعض أفضل الأماكن للعثور على هذه اللوحات:
- متاجر التحف- على الرغم من أنك قد لا تحصل على أفضل العروض في متاجر التحف، إلا أنها يمكن أن تكون مكانًا رائعًا للعثور على أطباق كعكة مميزة حقًا.
- مزادات التحف - تشمل المزادات المحلية أحيانًا الزجاج والصيني، ويمكن أن تكون طريقة رائعة للحصول على صفقة رابحة على طبق الكعك.
- أسواق السلع المستعملة - بينما يتعين عليك فرز الكثير من العناصر العشوائية (والتي يمكن أن تكون ممتعة)، توفر أسواق السلع المستعملة الفرصة للحصول على صفقة مذهلة على الأواني الزجاجية العتيقة.
- مبيعات المرآب - في بعض الأحيان يشعر الناس أن الأطباق الأقل استخدامًا تشغل مساحة فقط، لذلك ليس من غير المألوف العثور على أطباق الكعك في مبيعات المرآب - غالبًا مقابل صفقة جيدة.
- محلات التوفير - قد يستغرق الأمر عدة زيارات، لكن متاجر التوفير غالبًا ما تحتوي على أواني زجاجية رخيصة، بما في ذلك أطباق الكعك.
إذا لم تتمكن من العثور على ما تبحث عنه محليًا، فعادةً ما يكون لدى الأماكن عبر الإنترنت مثل eBay وRuby Lane مجموعة رائعة. انتبه إلى تكلفة الشحن عند التسوق عبر الإنترنت، نظرًا لأن أطباق الكيك يمكن أن تكون ثقيلة ويجب تعبئتها بعناية فائقة.
أمثلة على صواني الكيك المربعة العتيقة
يمكنك العثور على أمثلة لهذه اللوحات والحوامل الجميلة عبر الإنترنت. فيما يلي بعض الأشياء التي ستجدها مثيرة للاهتمام. يتم ذكر التواريخ حيث كانت متاحة.
- زجاج مضغوط شفاف، ربما نمط الأزرار والأقواس
- طبق كيك ماسون فيستا باللون الأحمر الوردي
- قاعدة كعكة فوستوريا ذات حواف صدفية
- طبق كيك EAPG من شركة دايموند جلاس حوالي عام 1889
- طبق كيك زجاجي بالحليب مع حافة مزركشة
- طبق كيك الورد الفارسي مينتون، حوالي عام 1910
عرض واستخدام أطباق الكيك المربعة
خزانة مضاءة ذات واجهة زجاجية مليئة بمجموعة متنوعة من الألوان من أطباق الكيك الزجاجية جميلة، ولكن هناك طرق أخرى لتزيين أطباق الكيك المربعة العتيقة الخاصة بك.
- رتبها في مجموعات ذات ارتفاعات وألوان مختلفة على رف أو سطح في غرفة الطعام الخاصة بك.
- اعرض الشموع عليها في غرفة المعيشة أو غرفة النوم الخاصة بك لإضفاء لمسة كلاسيكية جميلة.
- اعرض الكعك الطيني ذو المظهر الواقعي والحلويات عليها للحصول على صورة مصغرة مرحة وملهمة.
- استخدم أطباق الكيك العتيقة لوضع الفواكه والوجبات الخفيفة.
- اصنع عرضًا لمجموعة صغيرة أخرى على طبق الكيك وضع قبة فوقها.
- استخدمه في الكعك والكب كيك والكوكيز والفطائر والفطائر - تمامًا كما تم تصميمه.
العناية بأطباق الكيك العتيقة
بمجرد حصولك على طبق الكيك، كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من العناية اللطيفة للحفاظ على مظهره الجيد.ألواح الكيك المربعة العتيقة معرضة بشكل خاص للتقطيع في الزوايا، لذا كن حذرًا قليلاً عند تنظيفها. اتبع هذه النصائح للحفاظ على مجموعتك في حالة جديدة تمامًا:
- غسل اليدين دائمًا بالماء الدافئ والصابون اللطيف.
- ضع منشفة شاي مطوية في قاع الحوض لحمايتها من التقطيع والتشقق.
- اشطفه جيدًا وجففه جيدًا.
- يحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
استمتع بجمال أطباق الكيك العتيقة
استخدم كنوزك القديمة واستمتع بها. من خلال التعامل مع أطباق الكيك بلطف، ستبقى موجودة لفترة طويلة. إنها مثالية للمناسبات الخاصة أو حاملات كعكة الزفاف، كما أنها طريقة رائعة لجعل كل يوم مميزًا. في كل مرة تستخدم فيها هذه الأطباق الجميلة، يمكنك الاستمتاع بجمالها العتيق.
