وصفات ليمون دروب مارتيني للمشروبات البسيطة والمتطورة

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

لست بحاجة إلى رأس ليمون لتستمتع بمارتيني قطرة ليمون مناسبة. تم تصميم هذا الكوكتيل الأنيق لأول مرة في كاليفورنيا خلال سبعينيات القرن العشرين، وهو يتناسب بشكل جيد مع الوجبات الكاملة، ويقدم بشكل رائع كجوله ما قبل العشاء، ويمكنه أيضًا تلبية احتياجاتك لتناول مشروب في وقت متأخر من الليل. خذ صفحة من كتاب أوبرا وينفري وتعلم كيفية إتقان وصفة مارتيني قطرة الليمون.

ليمون دروب مارتيني

كان بار هنري أفريكا هو مسقط رأس مارتيني قطرة الليمون، الذي استمتع به رواد الحفلات في سان فرنسيسكان لأول مرة في السبعينيات. وصفة قطرة الليمون الأصلية بسيطة ومكررة، مما يؤدي إلى كوكتيل حلو وحامض مع حافة سكر رقيقة.

المكونات

• 1 شريحة ليمون و1 عجلة ليمون للتزيين
• 1 ملعقة كبيرة سكر للتزيين
• 1 أونصة شراب بسيط
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• 2 أوقية فودكا
• جليد

تعليمات

1. في طبق فارغ، أسكبي السكر. مرري شريحة الليمون حول حافة الكوب واغمسي الكوب في السكر. ضعيها في الثلاجة لحوالي ثلاثين دقيقة لتثبيت الطبقة.
2. في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الشراب البسيط وعصير الليمون والفودكا.
3. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
4. صفي الخليط في كأس المارتيني المجهز وزينيه بعجلة الليمون.

أشكال ليمون دروب مارتيني

نظرًا لأن كلاً من الليمون والمارتيني متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق، فإن عدد الطرق التي يمكنك من خلالها تجربة تركيبة قطرة الليمون لا حصر لها. سواء كنت ترغب في مزج نكهات الفاكهة معًا أو تبديل المشروبات الكحولية المعنية، فلا شك أنك ستجد مزيجًا لا يمكنك العيش بدونه.

مضاعفة مارتيني الحمضيات

لعشاق الحمضيات الحقيقيين، فإن مضاعفة مارتيني الحمضيات يجلب فقط النكهة الحمضية إلى وصفة المارتيني الكلاسيكية. هذه الوصفة سهلة الصنع تمامًا مثل قطرة الليمون الأصلية، حيث تحتاج فقط إلى إضافة مشروب البرتقال إلى الخليط العادي.

المكونات

• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال
• 1½ أوقية فودكا بنكهة الحمضيات
• جليد
• قطعة برتقال للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون مع مشروب البرتقال وفودكا الحمضيات.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كأس مارتيني وزينيه بشريحة برتقال.

مارتيني الفراولة والليمون

إذا وجدت أن ثلاجتك مليئة بالفراولة الناضجة، فحاول خلط مارتيني الفراولة والليمون باستخدام القليل من مخبأتك. نظرًا لأن هذه الوصفة تتطلب مكونات طازجة، فإن النكهة ستكون قوية وعطرية بشكل لا يصدق.

المكونات

• 3 حبات فراولة
• شراب بسيط مملوء بالفراولة أو مشروب الفراولة
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• 2 أوقية فودكا ليمون
• جليد
• شريحة فراولة للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي الفراولة مع الشراب أو المسكر. اخلط وأضف عصير الليمون والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في مارتيني مبرد وزينيه بشريحة فراولة.

شربات الليمون مارتيني

تمزج وصفة المارتيني هذه على طريقة الحلوى بين القوام معًا من خلال الجمع بين شربات الليمون والفودكا والنبيذ الفوار والنعناع الطازج. يعد شربات مارتيني الليمون بمثابة حلوى رائعة بعد العشاء وقبعة ليلية.

المكونات

• 3 أوراق نعناع طازجة
• 1 كوب من النبيذ الفوار الجاف
• 2 ملعقة كبيرة فودكا ليمون
• 2 مغرفة شربات ليمون

تعليمات

1. في كوب الخلط، قومي بخلط أوراق النعناع. يُسكب النبيذ الفوار وفودكا الليمون ويُقلب المكونات معًا. ضع جانبا.
2. ضع مغرفة من شربات الليمون في كأس مارتيني واسكب الخليط فوقها.

أساطير ليمون دروب مارتيني

وفقًا لما تمليه الأسطورة نفسها، أوبرا وينفري، تم تقديم مارتيني الليمون في حفل Legends Ball الخاص بها، ويتبع منهجًا مشابهًا للأصل في صياغة هذا الكوكتيل الكلاسيكي.

المكونات

• 3 ليمونات، عصير
• 2 ورق نعناع
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 3 أوقية فودكا
• جليد
• شريحة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون وأوراق النعناع والسكر والفودكا. اغمسي أوراق النعناع في الخليط.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كأس مارتيني مبرد وزينيه بشريحة ليمون.

ليمونسيلو دروب مارتيني

يمكن أن يضيف Limoncello القليل من العمق إلى ملفك الشخصي بنكهة الليمون، مما يجعله الكحول المثالي لإضافته إلى وصفة مارتيني قطرة الليمون، وإذا لم يكن لديك وقت للذهاب إلى المتجر، يمكنك دائمًا السوط قم بإعداد مجموعة Limoncello محلية الصنع الخاصة بك للحصول على موجة لا نهاية لها من المشروبات التي تحتوي على الليمون.

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• ¾ أونصة ثلاثية ثانية
• 1 أونصة ليمونسيلو
• 2 أوقية فودكا
• جليد
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، قم بخلط السكر وعصير الليمون وتريبل سيك والليمونسيلو والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كأس مارتيني مبرد وزينيه بشرائح الليمون.

لوس أنجلوس. إسقاط مارتيني

يأخذ هذا الكوكتيل بنكهة الليمون والمشمش فكرة مارتيني قطرة الليمون الأصلي ويضيف تعقيدًا إلى نكهته مع المسك الناعم للمشمش الطازج.

المكونات

• ¾ أونصة شراب بسيط
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• 1 مشمش منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
• ¾ أونصة ثلاثية ثانية
• 2 أوقية فودكا
• جليد
• عصرة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الشراب البسيط وعصير الليمون والمشمش. اخلط المكونات معًا وأضف الثلاثي والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كأس مارتيني مبرد وزينيه بعصير الليمون

ما هو الطعام الذي يتناسب مع قطرة ليمون مارتيني

مارتيني قطرة الليمون لذيذ منفردًا، أو يمكنك إقرانه مع العديد من الأطعمة. تعمل نكهة المشروب الحلوة والحامضة بشكل جيد كمقبلات تقدم مع المقبلات مثل السلمون المدخن على الخبز المحمص أو الجبن والبسكويت. وبالمثل، يتناسب المارتيني بالليمون بشكل جيد مع أطباق المأكولات البحرية الرئيسية، حيث أن نكهة الليمون هي رقائق طبيعية للمأكولات البحرية. يمكنك أيضًا الاستمتاع بها مع الدواجن، مثل صدور الدجاج، أو أي شيء يحتوي على صلصة غنية ودسمة (مثل صلصة ألفريدو أو صلصة البيوري بلانك)، حيث أن الحمضيات ستساعد على توازن ثراء الصلصة. بدلًا من ذلك، ستكون أقل نجاحًا في دمج قطرة الليمون مع الأطعمة الحمضية مثل صلصة الخل أو صلصات الطماطم، حيث يمكن أن تتعارض حموضة قطرة الليمون مع الحمض الموجود في الطعام.

مارتيني قطرة الليمون هي الحماس

ظلت ليمون دروب مارتيني مشهورة على مدار الخمسين عامًا الماضية لأنها سهلة الصنع ومذاقها لذيذ. لا يخرج الليمون أبدًا عن الموضة في عالم الطهي، ويمكن قول الشيء نفسه عن عالم الكوكتيلات. يمكنك أيضًا أن تجعل عملك التحضيري حدثًا عائليًا خاصًا عن طريق اصطحاب الجميع لقطف الليمون؛ على أقل تقدير، سيكون لديك ما يكفي من الليمون لتجربة كل واحدة من وصفات Lemon Drop Martini هذه. وإذا وجدت نفسك لا تزال تشتهي الليمون، فإن أحد كوكتيلات الليمونسيلو هذه يجب أن ترضي ذوقك.