حزم أفضل الأطعمة للتخييم
قبل الانطلاق في مغامرتك القادمة، حقق أقصى استفادة من مساحة البقالة الخاصة بك عن طريق تضمين بعض أفضل الأطعمة التي يمكنك إحضارها للتخييم. بعضها عبارة عن أطعمة أساسية ذات استخدامات متعددة، والبعض الآخر عبارة عن أطعمة سريعة وسهلة من المؤكد أنها ستسعد من يصعب إرضاؤه في وسط جمهورك. ستعمل العديد من هذه الأطعمة إذا لم يكن لديك ثلاجة أو مبرد أيضًا.
أحضر النودلز والمعكرونة
النودلز والمعكرونة خفيفة وسهلة الحمل في رحلات الظهر أو رحلات الزوارق. كما أنها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ولا تتطلب التبريد. فكر في تقديم أكواب من المكرونة والجبن للأطفال، بالإضافة إلى السباغيتي الشهية، ونودلز الرامن سريعة الطهي، وأي شيء آخر يلفت انتباهك. في معظم الأوقات، تحتاج ببساطة إلى الحصول على الماء المغلي لإعداد وجبة لذيذة وساخنة سيحبها الجميع.
لا تنسوا الشوفان والجرانولا
الشوفان هو طعام تخييم متعدد الاستخدامات ولا يحتاج إلى تبريد، والجرانولا هي خيار رائع أيضًا. يمكنك تحضير دقيق الشوفان بالماء الساخن وإضافة المكسرات للحصول على بروتين إضافي. تعتبر الجرانولا رائعة بمفردها، أو يمكنك إضافة الزبادي اليوناني والفواكه لصنع بارفيه التخييم.
الجبنة
الجبن يجعل كل شيء ألذ، وهي طريقة رائعة لإضافة البروتين إلى وجبات التخييم. كمكافأة إضافية، ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية أن الجبن الصلب مثل الشيدر والبارميزان لا يتطلب التبريد ليكون آمنًا للأكل. ستدوم جميع أنواع الجبن لفترة أطول في المبرد، لكن إذا كنت تقوم ببعض التخييم في الريف، فسيكون الجبن الخاص بك جيدًا لبضعة أيام. تناوله مع البسكويت على الغداء وأضفه إلى الفلفل الحار والأطباق البسيطة الأخرى على العشاء.
دعهم يأكلون الخبز
الخبز هو طعام متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق لجلب التخييم. يمكنك استخدام شرائح الخبز لصنع شطيرة، أو غمس الخبز في البيض وصنع الخبز المحمص الفرنسي، أو إقران الخبز مع الحساء واليخنة لتناول وجبة دسمة. كما أنها رائعة كوجبة خفيفة أو مع بعض الجبن لوجبة غداء بسيطة. سيبقى الخبز غير مبرد لعدة أيام.
تجربة الكينوا
قد لا تكون الكينوا أول طعام تخييم يخطر ببالك، لكنها في الواقع العنصر المثالي لإعداد مجموعة متنوعة من وجبات التخييم الرائعة. لا يحتاج إلى تبريد، ويطهى بسرعة بالماء أو المرق. هناك عدة طرق لاستخدام الكينوا أثناء التخييم، بدءًا من الحبوب الساخنة البسيطة مع الفواكه المجففة وحتى السلطات المصنوعة من المكونات الطازجة. الكينوا مليئة بالبروتين، مما يجعلها خيارًا رائعًا كوجبة نباتية للتخييم.
تذكر البيضة المذهلة
البيض رائع عندما يتعلق الأمر بأطعمة التخييم. يمكن أن تساعدك على ربط الأشياء معًا، مثل الخبز على الأسماك الطازجة التي تصطادها أو كعنصر في مزيج الفطائر. كما أنها تعمل بشكل جيد من تلقاء نفسها. يمكنك سلق البيض لتناول طعام الغداء، أو مزجه على الإفطار، أو قليه في أي وقت، أو إعداد عجة مع أي شيء في متناول يدك. بغض النظر عن كيفية طهيها، فإنها تحتاج إلى التبريد، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.ومع ذلك، يمكنك استخدام بديل مسحوق البيض إذا لم تتمكن من الوصول إلى الثلاجة أو المبرد.
خذ معك الجزر والخضروات الجذرية الأخرى
ليس من السهل دائمًا الحصول على الخضار أثناء التخييم، خاصة إذا كنت لا تستطيع الحفاظ على الطعام باردًا. في حين أن بعض الخضروات مثل الخس سوف تذبل إذا لم يتم تبريدها، إلا أن الخضروات الجذرية قوية ومتعددة الاستخدامات. يمكنك تناول الجزر نيئًا كوجبة خفيفة أو مع الغداء، أو يمكنك طهيه كطبق جانبي. يتم الاحتفاظ بالخضروات الجذرية الأخرى، مثل البطاطس والجزر الأبيض واللفت والبنجر، جيدًا في موقع المخيم ويمكن أن تضيف إضافات رائعة إلى أي وجبة تخييم.
حزمة المزيج
يُعد تريل ميكس وجبة خفيفة صحية، وهو من الأشياء الأساسية في حقائب الظهر للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على طاقتهم أثناء المشي لمسافات طويلة. يمكنك صنع مزيجك الخاص من خلال الجمع بين المكسرات المفضلة لديك والفواكه المجففة والحلوى.احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق مثل مرطبان أو كيس بلاستيكي وأخرجها عندما يتناول الجميع وجبة خفيفة.
أحضر لحم الخنزير المقدد
لحم الخنزير المقدد هو طعام التخييم الشهير لسبب ما؛ إنه لذيذ. كما أنها مفيدة جدًا. يمكنك تغليف الأطعمة الأخرى بها، مثل الأسماك الطازجة، أو إضافتها إلى البطاطس المخبوزة كطبقة علوية، أو ببساطة قليها على الإفطار. سوف تحتاج إلى الوصول إلى مبرد أو ثلاجة لاستخدام هذا العنصر الأساسي، ولكن الأمر يستحق ذلك. إذا تمكنت من العثور على لحم مقدد مُعالج وثابت على الرف، تقول وزارة الزراعة الأمريكية أنه من الآمن تخزينه في درجة حرارة تصل إلى 85 درجة فهرنهايت.
لا تنسوا مكونات الفاصوليا والحساء
الفاصوليا هي طعام أساسي في التخييم، وتوفر الكثير من الطرق لإعداد وجبة لذيذة سيحبها الجميع. أحضر الفاصوليا الجافة أو الفاصوليا المعلبة، اعتمادًا على ما إذا كان لديك حدود للوزن أثناء التعبئة.يمكنك صنع الفاصوليا المخبوزة التي ستسعد الجمهور وتوفر الكثير من البروتين والألياف. يمكنك أيضًا استخدام الفاصوليا في السلطات وإعداد حساء الفاصوليا على نار المخيم.
تحضير المكونات لتحضير الفلفل الحار
الفلفل الحار هو الوجبة المثالية للتخييم، خاصة لأنه يمكنك صنع فلفل حار نباتي من المكونات المعلبة التي لا تحتاج إلى التبريد. ستحتاج إلى الطماطم المعلبة والفاصوليا والذرة والفلفل الحار والكثير من التوابل. يمكنك تخصيص الفلفل الحار ليناسب الجمهور، أو إضافة المزيد من التوابل أو إبقائه هادئًا. إذا كان بإمكانك الوصول إلى مبرد، يمكنك أيضًا إحضار لحم البقر المفروم أو حتى الدجاج المطبوخ لصنع دجاج أبيض بالفلفل الحار.
تذكروا المارشميلو
سواء كنت تحب صنع السمور أو ببساطة تستمتع بتحميص المارشميلو على نار المخيم، لا يمكنك تخطي هذه الحلويات اللذيذة عندما تقوم بتعبئة الطعام لمغامرة التخييم القادمة.الجميع يحب المارشميلو، ومتعة تحميصها توفر الترفيه بالإضافة إلى حلوى التخييم.
استمتع بالطهي في الهواء الطلق
عندما تقوم بالتخييم، يكون مذاق كل شيء أفضل. سواء كنت تحضر وجبات الطعام على نار المخيم أو تستخدم موقد التخييم لطهي العشاء، ستعرف أن الجميع سيحبون الطعام الذي تطبخه.
