ارفع مستوى لعبة الكوكتيل الخاصة بك مع السوجو، وهي روح لذيذة من كوريا.
إذا كنت تبحث عن مغامرة جديدة للمشروبات الكحولية، فاترك جواز السفر في الدرج، لكن احصل على مفاتيح سيارتك! أنت متوجه إلى متجر المشروبات الكحولية لشراء زجاجة من السوجو. كوكتيلات السوجو ستكون بلا شك المفضلة لديك. مع أنعم همسات الحلاوة وقاعدة تشبه الفودكا، سوف تقع في حب روح السوجو الكورية.
ما هو السوجو وما طعمه؟
مثل الفودكا، لا يقدم السوجو أي نكهات جريئة في المقدمة. يستخدم المقطرون الشفاف وعديم اللون الأرز أو القمح أو الشعير تقليديًا عند صنعه. ومع ذلك، يستخدم البعض اليوم البطاطس - حتى البطاطا الحلوة!
المكونات المختلفة هي أكبر مصدر لنكهات السوجو الناتجة. ولهذا السبب، يمكن أن يكون مذاق كل سوجو مختلفًا بعض الشيء، ولكن بشكل عام، يكون السوجو هشًا ونظيفًا وحلوًا إلى حد ما مع قضمة لطيفة، مع نغمات خفية من أي نشا تستخدمه أجهزة التقطير. قبل كل شيء، السوجو هي روح محايدة ولذيذة سواء في الكوكتيلات أو في الكوكتيلات.
كمثرى عظيمة
السوجو والكمثرى يشكلان زوجًا رائعًا. سوف نظهر أنفسنا. لكن أولاً، سنستمتع بهذا الكوكتيل.
المكونات
- 1 أونصة سوجو
- 1 أونصة من فودكا الكمثرى
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- غصن إكليل الجبل وشريحة كمثرى وشريحة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والسوجو وفودكا الكمثرى وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.
- أضف الصودا إلى السطح.
- زيّن بغصن إكليل الجبل وشريحة كمثرى وشريحة ليمون.
سوجو نيجروني
مع السوجو بدلاً من الجين، يصبح الكامباري نجمًا في هذه الأغنية. لكن حلاوة السوجو والنكهات النشوية تحافظ على توازن الكوكتيل.
المكونات
- 1½ أونصة سوجو
- 1½ أوقية خميرة حلوة
- 1½ أونصة كامباري
- جليد
- قطعة تفاح للتزيين
تعليمات
- في كوب الخلط، أضف الثلج، السوجو، الخمر الحلو، والكامباري.
- يحرك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.
- التزيين بشرائح التفاح.
سوجو حمضيات
فقاعات بروسيكو هي الطبقة المثالية للنكهات الترابية والنشوية للسوجو في هذا الكوكتيل الغازي.
المكونات
- 1 أونصة سوجو
- 1 أونصة شراب ليتشي
- 1 أونصة عصير ليمون طازج
- جليد
- 2 أونصة بروسيكو
- غصن روزماري وشريحة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، السوجو، شراب الليتشي، وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب من الصخور.
- إضافة بروسيكو.
- زيّن بغصن إكليل الجبل وشريحة ليمون.
حديقة النحل
شق طريقك عبر حديقة الحياة مع كوكتيل العسل والسوجو هذا في يدك.
المكونات
- 2 أونصة سوجو
- ¾ أونصة ليمونسيلو
- ½ أوقية شراب العسل
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- جليد
- كرز للتزيين
تعليمات
- برد كوبيه أو زجاج نيك ونورا.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، السوجو، الليمونسيلو، شراب العسل، وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- التزيين بحبات الكرز المثقوبة باستخدام سيخ الكوكتيل.
مشاعر غامضة
اسمح لنكهات الخوخ الغامضة أن تملأ روحك في كوكتيل السوجو الصيفي هذا.
المكونات
- 1½ أونصة سوجو
- 4 أونصات عصير كران-خوخ أبيض
- جليد
- صودا الفانيليا إلى الأعلى
- شريحة خوخ للتزيين
تعليمات
- في كوب من الصخور، أضف الثلج والسوجو وعصير الخوخ الأبيض.
- حرك الخليط.
- أضف الصودا بالفانيليا.
- زيّن بشريحة خوخ.
سوجو في فصل الربيع
أغمض عينيك وتخيل أزهار الكرز تمطر من حولك في فصل الربيع. هذا هو هذا الكوكتيل.
المكونات
- 1½ أونصة سوجو
- ¾ أونصة من مشروب زهرة البيلسان
- عصير كرز تارت 3 أونصات
- 1-2 شرطات من مر البرقوق
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والسوجو، ومسكرات زهرة البلسان، وعصير الكرز الحامض، ومر البرقوق.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.
- التزيين بشرائح الليمون.
خلاطات للسوجو
هل تبحث عن كوكتيل سريع أو ترغب في بناء تجربة السوجو الخاصة بك؟ هذه ستوصلك إلى هناك.
- صودا النادي، سادة أو منكهة
- ماء منشط
- عصير الليمون
- عصير الكرز
- عصير التوت البري
- عصير الليمون أو عصير الليمون
- شراب بسيط
- شراب أو عصير ليتشي
- بروسيكو
- عسل
- عصير مانجو
- صودا الليمون والجير
- عصير البطيخ
- شاي مثلج
- زنجبيل
خطوة إلى عالم كوكتيلات السوجو
انطلق، اتخذ خطوة خارج منطقة الراحة الخاصة بك، وحرك نفسك نحو شيء جديد. كوكتيلات السوجو مليئة بالنكهة، وجاهزة للتجربة. وبعد واحدة فقط، نراهن أنك سترسل رسائل نصية إلى أصدقائك حول اكتشافك الجديد. هيا بنا نرتعش!
