لا يمكنك الحضور خالي الوفاض إلى حفلة جنوبية، أو حفلة شواء، أو سهرة، وبالتأكيد لا يمكنك تقديم مشروب ساخن لضيوفك عندما يكون يوم السبت حارًا في نهاية شهر يوليو. حافظ على هدوئك، واسترخي أصدقاؤك وعائلتك مع مشروب بوربون البارد بقدر ما هو كثير العصير: سلاش بوربون. هل تتطلب وصفات طين البوربون هذه بعض التخطيط؟ بالتاكيد افعل. لكن المردود يكاد يكون أكثر إخمادًا للروح من شاي ميماو الحلو.
وصفة سلاش الكرز البوربون مع الشاي
من كان يعلم أن المشروب الأكثر سخونة في الجنوب سيكون باردًا جدًا؟ حسنًا، ربما يكون طين البوربون هو أفضل سر محتفظ به في الجنوب. الى الآن. هذه الوصفة تكفي لحوالي 10 حصص، لذا خطط وفقًا لذلك.
المكونات
- 4 أكواب من الشاي الأسود
- 1 كوب سكر
- 12 أونصة من عصير الليمون المجمد المركز
- 6 أوقية عصير كرز لاذع
- 2 كوب بوربون
تعليمات
- في وعاء عازل للحرارة، أضيفي الشاي الأسود والسكر، مع التحريك حتى يذوب السكر تماماً.
- أضف مركز عصير الليمون المجمد وعصير الكرز إلى الخليط السابق.
- اترك المزيج ليبرد لمدة ساعة إلى ساعتين تقريبًا.
- أضف البوربون.
- اسكب مزيج البوربون بعناية في وعاء آمن للتجميد.
- اتركها حتى تتجمد تقريبًا لمدة 10-12 ساعة تقريبًا.
- قبل ساعة من التقديم، ضع الوعاء على المنضدة لإذابة الجليد في درجة حرارة الغرفة.
- يقدم في كاسات الصخور.
وصفة كنتاكي بوربون سلاش
استمتع ببعض فيتامين د في ضوء الشمس أثناء تناول الطعام وتناول الطعام في طريقك للحصول على دفعة من فيتامين سي مع وصفة سلاش بوربون اللذيذة التي تعتبر علاجًا استوائيًا. سيؤدي ذلك إلى تحضير 10 حصص تقريبًا.
المكونات
- 4 أكواب من الشاي الأسود
- 1 كوب سكر
- 12 أونصة من عصير الليمون المجمد المركز
- 6 أوقية عصير برتقال مجمد مركز
- 2 كوب بوربون
- زنجبيل إلى الأعلى
- غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في وعاء عازل للحرارة، أضيفي الشاي الأسود والسكر
- حرك حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي عصير الليمون المجمد وعصير البرتقال المركز، وحركي حتى يمتزجوا تماماً.
- اترك المزيج ليبرد لمدة ساعة إلى ساعتين تقريبًا.
- أضف البوربون.
- اسكب مزيج البوربون بعناية في وعاء آمن للتجميد.
- اتركها حتى تتجمد تقريبًا لمدة 10-12 ساعة تقريبًا.
- قبل ساعة من التقديم، ضع الوعاء على المنضدة لإذابة الجليد في درجة حرارة الغرفة.
- يقدم في كاسات الصخور.
- زيّن كل حصة بجعة الزنجبيل.
- زيّن بأغصان النعناع.
نصيحة سريعة
تخطي عصير البرتقال إذا كنت تريد أن يكون هذا أبرد عصير جلاب بالنعناع حتى الآن.
وصفة سلاش البوربون القديمة بدون شاي
هل تعلم أن أول رشفة من الطراز القديم عندما تجلس على الشرفة الأمامية، وتستمتع بغروب الشمس بينما تشق حشرات البرق طريقها عبر الفناء؟ وهذا أفضل. هذه الوصفة تصنع ما يقرب من اثنتي عشرة حصة.
المكونات
- 6 أكواب ماء
- 1 كوب سكر
- 2½ كوب بوربون
- 12 أونصة عصير برتقال مجمد مركز
- 1½ أوقية عصير كرز لوكساردو أو شراب الكرز البسيط
- 2 أونصة من المر العطري
- شريحة برتقال وكرز لوكساردو للتزيين
- صودا ليمون ليمون، اختياري
تعليمات
- في قدر كبيرة، ضعي الماء والسكر.
- يُغلى المزيج ويُحرَّك حتى يذوب السكر تمامًا.
- ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
- أضف البوربون، عصير البرتقال المجمد، عصير كرز لوكساردو، والمر.
- أضيفي عصير الليمون المجمد وعصير البرتقال المركز، وحركي حتى يمتزجوا تماماً.
- اسكب مزيج البوربون بعناية في وعاء آمن للتجميد.
- اتركها حتى تتجمد تقريبًا لمدة 10-12 ساعة تقريبًا.
- قبل ساعة من التقديم، ضع الوعاء على المنضدة لإذابة الجليد في درجة حرارة الغرفة.
- يقدم في كاسات الصخور.
- زين بشريحة برتقال.
- أضف كمية أو أقل من صودا الليمون الحامض حسب رغبتك.
سلاش بيري بوربون
لا يلزم تناول الشاي لإعداد سلاش البوربون الجنوبي اللذيذ بالتوت. على الرغم من ذلك، لا تتردد في استبدال الماء بالشاي الأسود إذا كنت تتوق إلى نكهة الشاي الحلوة. أما بالنسبة للفراولة، فلا تتردد في استبدالها بالتوت الأزرق أو التوت أو بعض هريس الخوخ الطازج المسحوق. هذا يجعل ما يقرب من أربع حصص.
المكونات
- 2 كوب ماء
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- ¾ كوب بوربون
- 4 أونصة من عصير الليمون الوردي المجمد المركز
- ½ كوب فراولة مقشرة، مهروسة ومشوشة
- مشروب الصودا بيري كلوب إلى الأعلى
- غصن فراولة ونعناع للتزيين
تعليمات
- في قدر صغير، أضيفي الماء والسكر.
- يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
- ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
- أضف البوربون، وعصير الليمون الوردي المجمد، والكرز المطحون.
- حرك حتى تمتزج تمامًا.
- اسكب مزيج البوربون بعناية في وعاء آمن للتجميد.
- اتركها حتى تتجمد تقريبًا لمدة 10-12 ساعة تقريبًا.
- قبل ساعة من التقديم، ضع الوعاء على المنضدة لإذابة الجليد في درجة حرارة الغرفة.
- يقدم في كاسات الصخور.
- أضف فوقه صودا التوت.
- التزيين بغصن الفراولة والنعناع.
أفضل سلاش بوربون للصيف
امسك كرسيك وتوجه إلى الظل مع بعض وصفات طين البوربون هذه. اتصل بصديق أو أخبره أنك متجه لقضاء فترة ما بعد الظهر من الثرثرة والبوربون. من يستطيع أن يقول لا لهذه الفكرة؟ بعد كل شيء، سلاش البوربون هذا جميل مثل الخوخ.
