20 مشروبًا ساخنًا لعيد الشكر لتدفئتك في شهر نوفمبر

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

أشعل الشموع واجمع الأكواب واستعد لكوكتيلات عيد الشكر الدافئة والدافئة. خذ الأمور ببساطة ودع الطباخ البطيء يتولى صنع الكوكتيل نيابةً عنك. يمكنك تقديم الكوكتيلات الساخنة التي يمكن لأي شخص من أي عمر الاستمتاع بها، أو صنعها بشكل فردي يدويًا. أيًا كان ما يجلب لك أكبر قدر من الفرح أو السعادة في هذا اليوم، يوم الندم على السراويل التي لا ترحم، فإن مشروبات عيد الشكر الساخنة هذه ستلبي احتياجاتك.

شوكولاتة ساخنة للكبار

الشوكولاتة الساخنة ليست فقط لمن يجلسون على طاولة الأطفال في عيد الشكر - على الرغم من أن الحقيقة هي أن طاولة الأطفال تكبر قليلاً كل عام. انطلق وكن طفوليًا مع هذه الشوكولاتة الساخنة للبالغين، ذات النكهة التي قد يستمتع بها أحد أقاربك الأكبر سنًا والمحبين لحلويات الأنديز.

المكونات

• 8 أونصة شوكولاتة داكنة ساخنة
• 1 أونصة فودكا
• ¾ أونصة من مشروب النعناع الفلفلي
• مارشميلو وبودرة كاكاو وغصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف الشوكولاتة الساخنة الداكنة والفودكا ومسكرات النعناع.
4. حرك الخليط.
5. التزيين بالمارشملو، مسحوق الكاكاو، وغصن النعناع.

جينجر-آبل هوت تودى

تهدئة البطون الممتلئة بشكل مفرط، وتريح الأيدي الباردة، وتدفئ القلوب مع هذا المشروب الساخن المتوازن تمامًا والمليء بنكهات الخريف وملاحظات الزنجبيل المفيدة. استخدمي شريحة إضافية من الزنجبيل للحصول على لقمة أقوى.

المكونات

• 1½ أوقية ويسكي
• 1 أونصة من عصير التفاح
• ¾ أوقية عسل
• ½ أونصة عصير ليمون طازج
• ½ أونصة من مشروب الزنجبيل
• 1 شريحة زنجبيل طازج مقشر
• ماء ساخن للأعلى
• عود قرفة، يانسون نجمي، وشريحة زنجبيل للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، اخلطي الزنجبيل الطازج مع عصير الليمون بلطف.
4. أضف الويسكي وعصير التفاح والعسل ومسكرات الزنجبيل.
5. حرك الخليط.
6. أضيفي فوقه الماء الساخن.
7. زيّن بعصا القرفة، والينسون، وشريحة الزنجبيل.

روم بالزبدة الساخنة

التزم بمشروبات عيد الشكر التقليدية والكلاسيكية، وهي مثالية بين فطائر البقان واليقطين أو الحشو محلي الصنع مع مشروب الروم الساخن بالزبدة.

المكونات

• 2 ملعقة صغيرة سكر بني
• ½1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة غير مملحة
• 2 أوقية رم داكن
• ربع أونصة من مشروب الفانيليا
• 1-2 شرطات من مر القرفة
• ماء ساخن للأعلى

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف السكر البني، الزبدة، الروم الداكن، مشروب الفانيليا، ومر القرفة.
4. حرك الخليط.
5. أضيفي فوقه الماء الساخن.
6. حرك جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.

روم عصير التفاح

يمكنك مضاعفة هذه الوصفة بسهولة أو أكثر حسب الحاجة. لا أحد يريد مشروبًا باردًا بالفعل.

المكونات

• 5 أونصة من عصير التفاح
• 2 أوقية رم داكن
• ½ أوقية بهارات درام
• ½ ملعقة صغيرة قرنفل
• 2 يانسون نجمي كامل
• 1 عود قرفة كامل
• عود قرفة وشرائح تفاح للتزيين

تعليمات

1. في قدر صغيرة على نار خفيفة، أضيفي عصير التفاح، القرنفل، الينسون، وعود القرفة.
2. يُترك على نار خفيفة، ويُترك حتى يسخن لمدة خمس دقائق تقريبًا.
3. تصفية البهارات.
4. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
5. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
6. في كوب دافئ، أضف الروم، البهارات، وعصير التفاح الدافئ.
7. حرك الخليط.
8. زيّن بعود القرفة وشرائح التفاح.

شاي بوزي تشاي

مشروب توددي ساخن ومعقد وكريمي، شاي تشاي المخمور هو المشروب الدافئ المثالي الذي لن يكون مشبعًا للغاية.

المكونات

• شاي تشاي جاهز بوزن 5 أونصات
• 1½ أوقية رم داكن
• ¾ أونصة حليب
• ½ أوقية عسل
• اليانسون للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف شاي تشاي، والروم الداكن، والحليب، والعسل.
4. حرك بعناية ليمتزج ويذوب العسل.
5. زيّن بالينسون النجمي.

كوكتيل فطيرة التفاح الدافئ في الطباخ البطيء

دلّل حواسك بقطعة من فطيرة التفاح الدافئة - فهي كوكتيل لذيذ لن يتركك ممتلئًا بشكل مفرط. ومع وجود مساحة كبيرة لشريحة حقيقية من الفطيرة، كل ذلك أثناء تسخينك من الداخل. إرم المكونات في طباخ بطيء للحصول على مشروب سهل. هذا يكفي لحوالي اثنتي عشرة حصة.

المكونات

• 9 أكواب عصير تفاح
• 8 عود قرفة كامل
• 2 ملاعق كبيرة قرنفل كامل
• 6 يانسون نجمي كامل
• 2½ كوب رم متبل
• ½ كوب فانيليا ليكيور
• كريمة مخفوقة للتزيين

تعليمات

1. في وعاء الطبخ البطيء، أضيفي عصير التفاح، أعواد القرفة، القرنفل الكامل، والينسون النجمي.
2. اتركها دافئة لمدة 90 دقيقة تقريبًا.
3. قبل التقديم مباشرة، أضيفي الروم المتبل ومسكرات الفانيليا.
4. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
5. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
6. إزالة البهارات من عصير التفاح.
7. في كوب دافئ، أضف عصير التفاح الدافئ، والروم المتبل، ومسكرات الفانيليا.
8. حرك الخليط.
9. زيّن بالكريمة المخفوقة.

التوت البري هوت تودى

التوت البري هو نجم هادئ جدًا خلال فصل الخريف حتى يوم عيد الشكر عندما تكون صلصة التوت البري عنصرًا أساسيًا على المائدة. تكريم حبك لهذا الطبق مع التوت البري الساخن. تخطي المشروب وأضف القليل من العسل لجعله مشروبًا غير كحولي.

المكونات

• 2 أوقية فودكا التوت البري
• ½ أونصة من مشروب القرفة
• عصير توت بري 1 أونصة
• ½ أونصة عصير ليمون طازج
• ماء ساخن للأعلى
• شريحة برتقال وتوت بري للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف فودكا التوت البري، ومسكر القرفة، وعصير التوت البري، وعصير الليمون.
4. حرك الخليط.
5. يُزيّن بشريحة البرتقال والتوت البري.

شوكولاتة جوز الهند الساخنة

انطلق للأمام واغمس أصابع قدميك في جانب أكثر غرابة من الشوكولاتة الساخنة: جوز الهند! إنها نسخة رائعة من الكلاسيكية التي ستدفئ أي عيد شكر على الفور بنكهاتها الصيفية.

المكونات

• 6 أونصة شوكولاتة ساخنة
• 2 أوقية رم جوز الهند
• ¼ أونصة من شراب اللوز
• مارشميلو للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف الشوكولاتة الساخنة، رم جوز الهند، ومسكرات اللوز.
4. حرك الخليط.
5. التزيين بالمارشميلو.

تقريبًا كلاسيك هوت تودى

دلل أفراد عائلتك النقيين الذين ليسوا منفتحين تمامًا على التغيير من خلال الحصول على مشروب ساخن كلاسيكي في متناول اليد، على الرغم من أنه يأتي مع لمسة خفية.

المكونات

• 2 أونصة من بوربون التين
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ¾ أونصة شراب العسل
• ماء ساخن للأعلى
• شريحة برتقال مثقوبة مع فصوص كاملة للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف بوربون التين، عصير الليمون، وشراب العسل.
4. حرك الخليط.
5. أضيفي فوقه الماء الساخن.
6. لتحضير التزيين، اثقب شريحة البرتقال مع القرنفل.
7. التزيين بشريحة برتقال مثقوبة.

النبيذ الأبيض الساخن

تخطي الشفاه والأسنان الأرجوانية هذا العام؛ لن يعرف أحد ما إذا كنت قد استمتعت بكأس من النبيذ الأبيض الساخن مسبقًا.

المكونات

• 750 مل من النبيذ الأبيض الجاف، ساوفيجنون بلانك أو بينوت جريجيو
• ½ كوب براندي
• ¼ كوب عسل سائل
• ¼ كوب مشروب برتقال
• 2 برتقالة مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة قرنفل كامل
• 3 أعواد قرفة كاملة
• 4 يانسون نجمي كامل
• غصن روزماري للتزيين

تعليمات

1. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى منخفضة، أضف النبيذ الأبيض والبراندي ومسكرات العسل ومسكرات البرتقال وشرائح البرتقال والتوابل.
2. اتركها على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة إلى ساعتين تقريبًا، لكن لا تتركها حتى تغلي.
3. يصفى البرتقال والبهارات.
4. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
5. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
6. في كوب دافئ، أضف النبيذ الساخن.
7. التزيين بغصن إكليل الجبل.

عصير بوربون دافئ

قم بتجميع كوكتيل من ثلاثة مكونات في غمضة عين - أو اصنعه من اثنين إذا كان لديك ضيق في الوقت أو كان الآخرون يفتقرون إلى الصبر. الآن هذا ما أسميه شيئًا يجب أن أكون ممتنًا له.

المكونات

• 2 أونصة بوربون
• 5 أونصة من عصير التفاح
• ½ أونصة عصير ليمون طازج
• عود قرفة للتزيين

تعليمات

1. في قدر صغيرة على نار خفيفة، أضيفي البوربون، عصير التفاح، وعصير الليمون.
2. اتركها حتى تسخن لمدة خمس دقائق تقريبًا.
3. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
4. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
5. في كوب دافئ، أضف عصير البوربون الدافئ.
6. التزيين بعود القرفة.

نبيذ التوت البري المطهو ببطء

الجزء الأصعب في صنع نبيذ التوت البري هو إزالة الغبار عن طباخك البطيء؛ وبعد ذلك، تعتني هذه الوصفة بنفسها. وهو أمر استثنائي، فمن يحتاج إلى شيء آخر لإضافته إلى قائمة المهام الخاصة به؟

المكونات

• 750 مل من النبيذ الأحمر أو الميرلوت أو الزينفاندل
• ½ كوب براندي
• 2½ كوب عصير توت بري
• ¾ أونصة عصير كرز
• ¾ كوب عصير تفاح
• 1 كوب توت بري
• 2 برتقالة، مقطعة إلى شرائح
• ½ ملعقة كبيرة قرنفل كامل
• ¾ ملعقة كبيرة يانسون نجمي
• 3 أعواد قرفة كاملة
• شريحة برتقال وتوت بري للتزيين

تعليمات

1. في قدر الطهي البطيء، أضف النبيذ الأحمر، البراندي، عصير التوت البري، عصير الكرز، عصير التفاح، التوت البري، شرائح البرتقال، القرنفل، اليانسون، وعيدان القرفة.
2. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح ما بين ساعة إلى ثلاث ساعات تقريبًا.
3. تصفية البهارات وشرائح البرتقال.
4. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
5. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
6. في كوب دافئ، أضف النبيذ الساخن.
7. يُزيّن بشريحة البرتقال والتوت البري.

البنسلين الساخن

كوكتيل البنسلين التقليدي، والسكوتش، والعسل، والليمون، يلتقي بالمشروب الساخن في كوكتيل عيد الشكر الدافئ هذا. ومن المؤكد أن أي شخص في العشاء سيصاب بنزلة برد، على أي حال. هذا يجعل حصتين.

المكونات

• 4 أوقية سكوتش
• 3 أونصات عصير ليمون طازج
• 4 أوقية عسل
• 4 أوقية ماء
• ¾ أونصة من سكوتش الشعير
• عجلة البرتقال والقرنفل الكامل للتزيين

تعليمات

1. في قدر صغير على نار خفيفة، أضيفي العسل والماء.
2. يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك حتى يذوب العسل.
3. أضف سكوتش وعصير الليمون.
4. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
5. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
6. في كوب دافئ، أضف المزيج الدافئ.
7. لتحضير التزيين، قومي بثقب عجلة البرتقال مع القرنفل.
8. زيّن بعجلة برتقالية مثقوبة.

قهوة متبلة

تتطلب هذه القهوة الأيرلندية المزيد من العمل أكثر من المعتاد، ولكن إذا كنت مستعدًا للقيام بذلك بأسهل طريقة ممكنة، فيمكنك دائمًا خلط نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في القهوة المطحونة قبل تخميرها. من هناك، فقط أضف الويسكي كالمعتاد.

المكونات

• 2 أوقية رم متبل
• ½ أونصة برتقال
• 2-3 شرطات من مر القرفة
• 1-2 شرطات من المر العطري
• قهوة طازجة
• كريمة مخفوقة للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف الروم المتبل والبرتقال والمر.
4. أضف القهوة الطازجة.
5. حرك الخليط.
6. زيّن بالكريمة المخفوقة.

مشروب دونات التفاح الدافئ

لا داعي لتخصيص الوقت للتفكير فيما إذا كنت تريد تجربة هذا الكوكتيل أم لا.

المكونات

• 2 أونصة من فودكا الكيك
• 6 أونصة من عصير التفاح
• ½ أونصة من مشروب القرفة
• ¼ أونصة شراب بسيط
• عود قرفة للتزيين

تعليمات

1. في قدر صغيرة على نار خفيفة، أضف كعكة الفودكا، عصير التفاح، شراب القرفة، والشراب البسيط.
2. سخنه حتى يصبح دافئًا، لمدة ثلاث إلى خمس دقائق تقريبًا.
3. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
4. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
5. في كوب دافئ، أضيفي خليط عصير التفاح.
6. التزيين بعود القرفة.

موكتيلات عيد الشكر الدافئة

أشبع رغبتك في تناول شيء دافئ ولذيذ دون تكديس المزيد من الخمر في كوب مع مشروبات عيد الشكر الساخنة غير الكحولية.

عصير التفاح بالكراميل

قم بتحلية عصير التفاح التقليدي مع نسخة الكراميل الكلاسيكية هذه. امنحها المزيد من الذوق ومفاجأة لطيفة من خلال إسقاط بعض حلوى الكراميل أثناء تقديمها.

المكونات

• 6 أونصة من عصير التفاح
• 3 أوقية شراب الكراميل
• 1 ملعقة صغيرة قرنفل كامل
• 2 يانسون نجمي كامل
• 1 عود قرفة كامل
• عود قرفة للتزيين

تعليمات

1. في قدر صغير على نار خفيفة، أضيفي عصير التفاح، شراب الكراميل، القرنفل، الينسون، وعود القرفة.
2. يُترك على نار خفيفة، ويُترك حتى يسخن لمدة خمس دقائق تقريبًا.
3. تصفية البهارات.
4. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
5. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
6. في كوب دافئ، أضف عصير التفاح الدافئ.
7. التزيين بعود القرفة.

الشوكولاتة الساخنة المحملة

لا تظن أنك لا تستطيع تناول كوب بسيط من الشوكولاتة الساخنة بالخمر فقط. العنصر السري مختبئ في خزانة المشروبات الكحولية الخاصة بك.

المكونات

• 6 أونصة شوكولاتة ساخنة
• ¼ أوقية شراب اللوز
• 3-4 شرطات من مذاق الكرز
• 1-2 شرطات من مر القرفة
• مارشميلو وبودرة كاكاو وعود قرفة للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف الشوكولاتة الساخنة وشراب اللوز والمر.
4. حرك الخليط.
5. زيّن بالمارشميلو وبودرة الكاكاو وعود القرفة.

نبيذ مطهو ببطء غير كحولي

لست بحاجة إلى الجلوس للاستمتاع بكأس من النبيذ الدافئ مع نسخة غير كحولية. والأفضل من ذلك، أنه من الرائع الاحتفاظ به في متناول اليد ويسمح للضيوف بإضافة البراندي إلى الوجبات الفردية. مثالي للجميع، وهذا يكفي لعشر حصص تقريبًا.

المكونات

• 5 أكواب عصير عنب أو نبيذ غير كحولي
• 1 كوب عصير توت بري
• نصف كوب عصير كرز
• 2 أونصة شراب بسيط
• 1 ملعقة كبيرة قرنفل كامل
• 3 أعواد قرفة
• 2 برتقالة، مقطعة إلى شرائح
• قطعة برتقال للتزيين

تعليمات

1. في قدر الطهي البطيء، أضف عصير العنب وعصير التوت البري وعصير الكرز والشراب البسيط والقرنفل وعود القرفة وشرائح البرتقال.
2. يُطهى على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة تقريبًا.
3. تصفية البهارات.
4. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
5. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
6. في كوب دافئ، أضف الخليط المملح.
7. التزيين بقطع البرتقال.

هوت تودى غير كحولي

لا يزال بإمكانك تدفئة نفسك من الداخل إلى الخارج مع مشروب موكتيل ساخن. جميع النكهات، لا شيء من الخمر.

المكونات

• 6 أونصات من الشاي الأسود أو الرويبوس
• 1½ أوقية عسل
• 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1-2 شرطات من المر العطري
• شريحة برتقال، عود قرفة، ويانسون للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف الشاي والعسل وعصير الليمون والمر.
4. حرك الخليط جيدًا.
5. يُزيّن بشريحة البرتقال، وعود القرفة، واليانسون.

مشروب التوت البري الساخن غير الكحولي

قم بإثارة النكهات الدافئة مع مشروب التوت البري الساخن لعيد الشكر لخفض مستوى الثرثرة وإسعاد الجميع.

المكونات

• 4 أوقية عصير توت بري
• 3 أوقية عصير تفاح
• 2 أونصة عصير برتقال طازج
• ½ أونصة عصير ليمون طازج
• 2 عود قرفة كامل
• عود قرفة ويانسون للتزيين

تعليمات

1. في قدر صغير على نار خفيفة، أضيفي عصير التوت البري، عصير التفاح، عصير البرتقال، عصير الليمون، وعيدان القرفة.
2. اتركها على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا.
3. صفي أعواد القرفة.
4. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
5. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
6. في كوب دافئ، أضف مزيج التوت البري الدافئ.
7. زيّن بعصا القرفة والينسون.

مشروبات عيد الشكر لتدفئتك من أصابع القدم إلى طرف الأنف

في بعض الأحيان يتطلب الأمر أكثر من مجرد سترة وصحبة جيدة للإحماء في يوم عيد الشكر. انتقل إلى مشروبات عيد الشكر الساخنة لتسريع الدفء الذي سيشعر الجميع بالوخز الوردي من الفرح والامتنان.