المكونات
- 4-6 توت أسود طازج
- 5-7 أوراق نعناع طازجة
- 2 أونصة بوربون
- ¾ أونصة شراب بسيط
- ½ عصير ليمون طازج
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- غصن نعناع وتوت أسود للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي التوت الأسود وأوراق النعناع مع القليل من الشراب البسيط.
- أضف الثلج والبوربون وعصير الليمون وما تبقى من الشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- تصب في كوب من الصخور؛ لا تجهد.
- أضف الصودا إلى السطح.
- يُزيّن بغصن النعناع والتوت الأسود.
أشكال مختلفة من Blackberry Bourbon Smash
تمامًا كما أن هناك أكثر من طريقة لخلط الموهيتو وهزه، هناك الكثير من الطرق الفريدة والسهلة لتحقيق النجاح.
- استبدل أوراق النعناع بالريحان الطازج أو إكليل الجبل لتغيير النكهات العشبية.
- البوربون والجاودار لهما ملامح مميزة. سوف يصنع البوربون حبة توت أسود أكثر ليونة، لكن الجاودار سوف يصنع سحقًا بقضمة أكثر صلابة وحادة.
- استخدم شرابًا بسيطًا منكهًا، مثل الليمون أو الفانيليا أو القرفة أو العسل.
- تخطي المشروبات الغازية للحصول على نكهة أكثر تركيزًا من البوربون والتوت الأسود.
- بوربون مملوء بالتوت الأسود يخلق نكهة أكثر كثافة وانتعاشًا وهو شيء يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.
- اصنع مشروبك في كوب من الصخور لجعله سريعًا وسهلاً.
- ضعه في الخلاط مع بعض الثلج واصنع سلاش البوربون الصيفي.
زينة للبلاك بيري سماش
مشروب التوت الأسود ملون للغاية ومليء بالمكونات، لذا يمكنك دائمًا السماح للمشروب نفسه بأن يكون هو التزيين أو فكر في بعض هذه الأفكار بينما تكمل مظهر مشروبك المثالي.
- إذا اخترت الريحان أو إكليل الجبل بدلاً من النعناع، أضف غصنًا طازجًا من أي منهما للتزيين.
- أضف لمسة حمضية باستخدام عجلة الليمون أو الإسفين أو الشريحة.
- امنحيه مظهرًا غير تقليدي باستخدام عجلة الجير المجففة. يمكنك أيضًا استخدام الليمون أو البرتقال أيضًا.
- يضيف شريط أو قشر الليمون الحامض لمسة من اللون دون أي نكهات حمضية مضافة.
نظرة على بلاك بيري بوربون سماش
لقد كانت تحطيم الويسكي موجودة منذ عدة مئات من السنين بطريقة أو بأخرى.في أبسط صوره، السحق عبارة عن مزيج من الأعشاب المشوشة (المحطمة)، والروح الأساسية، والصودا. منذ ظهور الجلاب في القرن الثامن عشر وحتى سحق الويسكي الكلاسيكي والأصلي في القرن التاسع عشر، فهي ليست جديدة على العالم، ولكنها جديدة فقط بالنسبة لأولئك الذين لم تتح لهم الفرصة بعد للاستمتاع بها. حتى الويسكي الحامض، على الرغم من أنه ليس كما هو معروف اليوم، كان عنصرًا أساسيًا بين شاربي الويسكي في ذلك الوقت. تعد الدورات المنكهة على الويسكي أو بوربون المحطمة طريقة رائعة لإضافة القليل من النكهة الإضافية، خاصة لأولئك الذين ليسوا مستعدين بعد للقفز إلى النكهات الجريئة لمانهاتن القديمة أو الكلاسيكية.
إذا كنت ترغب في تعزيز تحطيم التوت الأسود الخاص بك إلى أبعد من ذلك بقليل، يمكنك خلط فواكه مختلفة لإنشاء كوكتيل مربى مثالي. تشمل نكهات الفاكهة التوت الأزرق أو الليمون أو الخوخ أو التوت أو الفراولة.
طريقك إلى الخير مشوش
لا تقع فريسة لفكرة أن الكوكتيل المشوش يستغرق الكثير من الوقت والجهد، بينما في الحقيقة، يمكنك صنعه كله في كوب واحد. دلل نفسك بكوكتيل التوت الأسود وشاهد مخاوفك تتلاشى.
