المكونات
- 2 أوقية تيكيلا
- 1½ أونصة من مشروب الخوخ
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة من رحيق الخوخ
- ½ أونصة صبار
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، مسكر الخوخ، عصير الليمون، رحيق الخوخ، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الليمون.
الاختلافات والبدائل
سواء كنت تشتهي المارجريتا المجمدة أو تريد أن تبقي الأمر بسيطًا، فإليك بعض الأفكار.
- استخدم كوبًا واحدًا من الخوخ المجمد أو الطازج مع كوب واحد من الثلج وامزج تلك المكونات مع الوصفة الأصلية لعمل مارغريتا الخوخ المجمدة.
- بدلاً من التكيلا الفضية، استخدم ميزكال لتحضير مارغريتا الخوخ المدخن.
- يمكنك الاستغناء عن مشروب الخوخ أو الرحيق للتخفيف من نكهة الخوخ.
- استخدم العسل أو الشراب البسيط إذا لم يكن لديك الصبار في متناول اليد.
- أضف نصف أونصة من مشروب البرتقال لإضفاء نكهة المارجريتا التقليدية.
- استخدم التكيلا المملوءة بالقرفة لبعض التوابل اللطيفة.
الزينة
تستخدم المارجريتا التقليدية عادة عجلة جير أو إسفين للتزيين.ولكن لديك خيارات أخرى. لمارجريتا الخوخ، يمكنك إضافة السكر أو القرفة واستخدام شريحة الخوخ. يمكنك تخطي الحافة واستخدام شريحة من الخوخ على أي حال أو تزيينها بشريحة برتقال للحفاظ على لمسة الحمضيات الناعمة. استخدم عجلة الحمضيات المجففة إذا كنت تريد حقًا تحديث مارغريتا الخوخ.
نبذة عن مارجريتا الخوخ
استخدام الخوخ كنكهة في الكوكتيلات ليس فكرة جديدة، ولكن استخدام الخوخ في مشروبات أخرى غير مشروب بيليني أصبح رائجًا أخيرًا. على الرغم من أن المارجريتا كانت تحوم في الكؤوس منذ منتصف القرن العشرين، إلا أن المارجريتا الخوخية جديدة نسبيًا على الساحة، ولم تظهر إلا بعد أن أصبحت المشروبات الكحولية المنكهة متاحة بسهولة أكبر، بالإضافة إلى توفر الخوخ خارج الموسم.
يمكنك الاستمتاع بمارغريتا الخوخ على مدار العام - سواء كان ذلك في يوم صيفي مشمس، أو في طقس بارد مع لمسة من القرفة وجوزة الطيب، أو نخب أيام الربيع المزهرة. أو في شهر يونيو، عندما تقرأ عن مهرجان جورجيا للخوخ وتخطط لرحلتك القادمة.
يا لها من خوخة
مارجريتا الخوخ عبارة عن نكهة عصيرية على الكوكتيل المحبوب. وبما أن هناك العديد من الطرق لخلط هذا الكوكتيل أو مزجه، فيمكنك إعداده خصيصًا لك. ليست هناك حاجة لانتظار الصيف أيضًا. مارجريتافيل ليس لها قواعد.
