المكونات
- 1½ أوقية تكيلا
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- 1 أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أوقية رحيق الصبار
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، مشروب البرتقال، عصير الليمون، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الليمون.
الاختلافات والبدائل
تحتوي مارغريتا الليمون على مساحة للتفسير والاختلافات للتغيير للحصول على الأفضل بالنسبة لك.
- إذا لم يكن الصبار في متناول يدك، فمن السهل استبداله بالشراب البسيط أو العسل.
- جرّب أنيجو أو ريبوسادو أو ميزكال بدلاً من التكيلا الفضية.
- أضف بياض بيضة للحصول على مارغريتا ليمون أكثر سمكًا ولذة. لتحقيق ذلك، أضف جميع المكونات باستثناء الثلج إلى شاكر الكوكتيل، ثم رجها لمدة 45 ثانية تقريبًا، وأخيرًا أضف الثلج ورجها مرة أخرى حتى تبرد.
- للحصول على مارجريتا ليمون ذات نكهة خفية، فكر في استخدام أونصة واحدة من التكيلا الفضية مع نصف أونصة من جوز الهند أو تكيلا الأناناس.
- جرّب التكيلا الفضية والميزكال بأجزاء متساوية إذا كنت تريد دخانًا خفيفًا مع نكهة الليمون المشرقة.
الزينة
لا تشعر بأنك عالق مع عجلة الليمون للتزيين. يمكنك أن تصبح تقليديًا أو معاصرًا كما تريد.
- أضيفي حافة السكر أو الملح؛ وللقيام بذلك، افركي حافة الزجاج بشريحة ليمون. ضع الملح أو السكر في طبق، ثم اغمس حافة الكوب في الملح أو السكر حتى يغطى بالتساوي. يمكنك القيام بذلك بجزء فقط من الحافة أو الحافة بأكملها.
- للحصول على مظهر "الحافة" أكثر حداثة، قم بتمرير الإسفين أسفل شريط من الزجاج من الأعلى إلى الأعلى مباشرة، ثم قم بتغطيته بالملح أو السكر.
- اختر شريحة أو شريحة ليمون.
- قم بتضمين أو استخدام شريط ليمون فقط، أو قشره، أو لفه، أو عملة معدنية.
- يمكنك أيضًا استخدام البرتقال! مثل الليمون، يمكن أن يكون هذا شريطًا برتقاليًا أو قشرًا ملتفًا أو عملة معدنية وعجلة أو إسفينًا أو شريحة.
- تضيف عجلة الحمضيات المجففة مظهرًا محدثًا إلى مشروب كلاسيكي.
حول مارغريتا الليمون
لقد كانت مشروبات المارجريتا تتردد حول هزازات الكوكتيل منذ أوائل القرن العشرين، وتطورت الوصفة مع مرور الوقت لتصبح في نهاية المطاف التكيلا القياسية، وعصير الليمون، ومسكرات البرتقال، والصبار. تختلف الوصفة القياسية من موقع إلى آخر وحتى من شريط إلى آخر؛ يختار البعض شرابًا بسيطًا أو عسلًا بدلًا من الصبار، ويستخدم البعض مزيجًا حامضًا محلي الصنع، والبعض الآخر يضيف مزيجًا حامضًا مُعد مسبقًا بشكل خاطئ.
ظهور الليمون بدلاً من الليمون ليس له جذور معروفة يمكن تتبعها، لكن المبادلة منطقية. غالبًا ما يستخدم المزيج الحامض محلي الصنع عصير الليمون والليمون، لذا فإن إسقاط عصير الليمون لصالح كل الليمون لا يقلل من روح المارجريتا. في الواقع، يقدم الليمون نوعًا مختلفًا من التورتة - الليمون المشرق والحلو بمهارة الذي يكمل نكهاته الحامضة. في النهاية، المارجريتا بالليمون هي المارجريتا الطازجة والمتوهجة مقارنة بالأصلية وتستحق التجربة.
تطور مشرق وحامض
مارجريتا الليمون منطقية.يمكن استبدال نكهات الليمون والليمون بسهولة في مشروبات التكيلا. لذا، سواء لم يكن الليمون هو المفضل لديك أو كنت ترغب في تجربة مارغريتا جديدة، فإن مارغريتا الليمون ستكون في انتظارك. إذا كان هذا قد ألهمك، فجرب بعض المشروبات المختلطة ذات النكهة الحلوة والحامضة.
