المكونات
- 1½ أوقية قهوة باردة أو مبردة
- 1 أونصة فودكا
- نصف أونصة من مشروب القهوة
- ¼ أونصة كريمة أيرلندية
- جليد
- ثلاث حبات قهوة كاملة للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف القهوة والفودكا ومسكرات القهوة والكريمة الأيرلندية.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- زيّن بحبوب القهوة الكاملة.
الاختلافات والبدائل
هناك أكثر من طريقة لتحضير قهوة المارتيني.
- أضف بضع قطرات من المر مثل الشوكولاتة أو القرفة أو الجوز الأسود أو القرفة أو اللوز المحمص.
- بدلاً من الفودكا، جرب ويسكي البوربون أو الجاودار.
- اختر الفودكا المنكهة، مثل الفانيليا أو الفودكا المملوءة بالقهوة.
- استخدم كريمة أيرلندية إضافية، أو أضف كريمة ثقيلة للحصول على مارتيني كريمي.
- أضف القليل من الشراب البسيط، سواء كان عاديًا أو منكهًا، لتحلية الأشياء قليلًا.
- جرب القهوة المحمصة الخفيفة أو المتوسطة أو الداكنة.
- وبالمثل، يمكنك استخدام القهوة المنكهة أيضًا.
الزينة
لا يكون مشروبك جاهزًا أبدًا بدون مقبلات، لذا لا تتجاهل التزيين إذا لم يكن لديك حبوب كاملة في متناول اليد.
- اختر رشة من البهارات المطحونة، مثل القرفة أو جوزة الطيب.
- للمسة أحلى، أضف القليل من الكريمة المخفوقة.
- تضيف نشارة الشوكولاتة مظهراً أنيقاً.
- أضف عود القرفة.
عن قهوة مارتيني
إذا كنت تعرف قهوة الإسبريسو مارتيني، فإن قهوة المارتيني ستشعر بأنها مألوفة، لأنها هي نفسها ولكنها مختلفة. بدلاً من جرعة قوية من الإسبريسو، تعتمد قهوة المارتيني على نكهة القهوة لنكهتها. وهذا يعني أن التحميص الخفيف أو المتوسط أو الداكن هو أمر عادل، وكذلك أي نوع من القهوة المنكهة. كل هذا بدون أي مكونات إضافية أو سكر مضاف.
ظهر مشروب مارتيني الكافيين الأصلي لأول مرة في الثمانينيات ولم يغادر المشهد مطلقًا، حيث قام السقاة والمستمتعون بتعديل الوصفات وتوسيع نطاقها لتطوير المشروب بشكل أكبر. اليوم، هناك عالم يتجاوز الإسبريسو مارتيني المتوقع، وعلى الرغم من أن قهوة مارتيني قد لا تكون معروفة جيدًا، إلا أنها مارتيني تستحق الاهتمام، والأهم من ذلك، اللعب.
كل الضجة من أجل ضجة
سواء كنت تحب الكافيين في كوب أو وعاء آيس كريم أو كإسبريسو مارتيني، ستنضم قهوة مارتيني بسرعة إلى دورة الكافيين الخاصة بك، مما يدفعك خلال قائمة المهام الخاصة بك وما بعدها. احتفظ بقهوتك الصباحية لتناولها في فترة ما بعد الظهر أو قهوة المارتيني المسائية لتتمكن من الاستمرار في يوم آخر.
