المكونات
- قطعة ليمون وملح للحافة
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1½ أوقية عصير برتقال دم
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة صبار
- جليد
- قطعة برتقال دم للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الزجاج الصخري مع إسفين الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والتيكيلا، وعصير البرتقال، ومسكرات البرتقال، وعصير الليمون، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
- التزيين بقطع البرتقال الدموي.
الاختلافات والبدائل
إذا كان عصير البرتقال بالدم لا يجلب لك السعادة أو أنك نفد من الصبار، فلا يوجد سبب للتوتر. ستظل لديك مارجريتا البرتقال الدموي في متناول يدك في أي وقت من الأوقات.
- استخدم أجزاء متساوية من عصير البرتقال الدموي ومسكرات البرتقال الدموي، بهدف الحفاظ على إجمالي أونصة ونصف من نكهة البرتقال الدموي.
- تخطي الصبار إذا كنت لا تريد أي حلاوة إضافية، أو أضف القليل إذا كنت تريد المزيد من الحلاوة.
- إذا لم يكن لديك الصبار في متناول اليد، يمكنك استخدام العسل والشراب البسيط لإنجاز المهمة.
- استبدل عصير الليمون بعصير الليمون الطازج.
- جرّب أنماطًا مختلفة من التكيلا، مثل أنيجو أو ريبوسادو.
الزينة
لا يمكن إلقاء اللوم عليك لعدم وجود برتقالة دموية حول مطبخك، أو ربما لأنك من محبي التزيين التقليدي. مهما كان السبب، فكر في القليل منها.
- استخدم عجلة أو شريحة برتقالية اللون بدلاً من الإسفين.
- البرتقال العادي يمثل مكانًا ممتازًا، يمكن أن يكون عجلة أو إسفينًا أو شريحة.
- اتبع الطريق التقليدي واستخدم إسفينًا أو عجلة أو شريحة من الجير. يمكنك أيضًا استخدام الليمون.
- فكر في استخدام شريط الحمضيات أو تقشيره أو لفه.
- استخدمي حافة السكر بدلاً من الملح، أو استغني عن الحافة تمامًا.
عن مارغريتا البرتقال الدم
بصرف النظر عن تنوع الألوان المذهل، ما الفرق بين اللون البرتقالي الدموي والبرتقالي القياسي في أيام العمل؟ والجدير بالذكر أن النكهة.البرتقال الدموي أكثر نضجًا وأكثر حلاوة قليلاً، وله حافة زهرية تختلف بشكل واضح عن نكهة البرتقال البرتقالي. في المارجريتا، ما يعنيه هذا هو حلاوة يانع مع مجرد لمحة من لاذع ولكن الكثير من حافة الحمضيات وطابع الأزهار الجميلة. أورانج أنت سعيد لأنك سألت؟
مارجريتا مختلفة
ليس المقصود من الكوكتيلات أن تكون كلها متماثلة. تثبت وصفاتهم وأذواقهم ونكهاتهم المتطورة بمرور الوقت ذلك. تفضل وتخطى المارجريتا العادية هذه المرة -- المارجريتا البرتقالية الدموية تستحق اهتمامك أكثر.
