المكونات
- قطعة ليمون وملح للحافة
- 1½ أوقية تكيلا
- 1½ أوقية حليب جوز الهند
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أونصة كريمة جوز الهند
- ربع أونصة من مشروب البرتقال
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، حليب جوز الهند، عصير الليمون، كريمة جوز الهند، ومسكرات البرتقال.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى المحضر فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الليمون.
الاختلافات والبدائل
إذا كنت تريد المزيد من نكهة جوز الهند أو ترغب في تعديل بعض النكهات، فلديك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها.
- للحصول على نكهة جوز الهند أكثر وضوحًا، استخدم تكيلا جوز الهند لتعزيزها.
- تلاعب بنسب حليب جوز الهند وكريمة جوز الهند، وقم بتغييرها بمقدار ربع أونصة في كل مرة.
- أضف المزيد من عصير الليمون لتعزيز نكهات الحمضيات والحامض.
- أضف الصبار أو العسل أو الشراب البسيط للحصول على نكهة أكثر حلاوة.
- تخطي كريمة جوز الهند للحصول على نكهة جوز الهند أقل وحلاوة عامة.
- جرب añejo أو reposado بدلاً من التكيلا الفضية.
- استبدال الميزكال بالتكيلا الفضية يعطي نكهة جوز الهند المدخنة.
الزينة
مجرد أن الوصفة تتطلب تزيين عجلة الليمون وحافة الملح لا يعني أنك بحاجة إلى اتباع القواعد.
- تخطي حافة الملح لصالح حافة جوز الهند أو السكر.
- استخدم إسفين أو شريحة من الليمون بدلًا من العجلة.
- بالمثل، استخدم عجلة أو شريحة أو شريحة ليمون أو برتقالة بدلاً من الليمون.
- فكر في قشر الليمون أو البرتقال أو الليمون أو الشريط أو الشريط.
- عجلة أو شريحة مجففة بمفردها، مع شريط، أو جنبًا إلى جنب مع عجلة حمضيات طازجة تعطي مظهرًا غريب الأطوار.
- حاول الابتعاد عن الأناناس حيث يمكن الخلط بين المشروب وبينا كولادا.
نبذة عن مارجريتا جوز الهند
ارتفعت شعبية المارجريتا الكلاسيكية والبينيا كولادا في نفس الوقت تقريبًا في الأربعينيات والخمسينيات من القرن العشرين، على الرغم من أن قصصهما نشأت في بلدان منفصلة.في أمريكا الشمالية، كانت التكيلا لا تزال على الرادار الأمريكي بشكل كبير بعد الحظر، عندما تم الحصول على الروح بسهولة عبر الحدود في المكسيك. في بورتوريكو، كان البينا كولادا هو المشروب الأكثر سخونة في الجزيرة بعد تقديمه لأول مرة في عام 1954.
في النهاية، تقاطعت مسارات الكوكتيل. مارغريتا جوز الهند هي وسيلة سعيدة بين المارجريتا الكلاسيكية والبينيا كولادا. ومع ذلك، لا توجد طريقة مؤكدة لمعرفة ما إذا كان شخص ما قد أضاف التكيلا لأول مرة إلى البينا كولادا أو اصطدم الاثنان في شاكر الكوكتيل حتى ظهرت مارغريتا جوز الهند. مهما كانت الحقيقة، فإن مارغريتا جوز الهند هي كوكتيل استوائي لذيذ.
ضع ليمون وتكيلا في جوز الهند
تعتبر مارغريتا جوز الهند طريقة رائعة للاستمتاع بنكهات جوز الهند المنعشة دون الحاجة إلى الاختيار بين نكهة البينا كولادا أو نكهة المارجريتا اللاذعة، دون الحاجة إلى اختيار واحدة على الإطلاق. لو كانت بقية الحياة بهذه السهولة.
