المكونات
- صوص الكراميل وسكر القرفة للحافة
- 2 أوقية شراب البيض
- 1 أونصة من مشروب اللوز
- 1 أونصة فودكا الفانيليا
- جليد
- سكر القرفة للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، اغمسي حافة كأس المارتيني أو الكوبيه في طبق مع الكراميل.
- مع سكر القرفة في طبق، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في سكر القرفة حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، شراب البيض، شراب اللوز، وفودكا الفانيليا.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
- زيّن بالقليل من سكر القرفة.
الاختلافات والبدائل
مارتيني شراب البيض به مساحة للتجربة واللعب. طالما يتم تغيير مكون واحد فقط في كل مرة، فسوف ينتهي بك الأمر دائمًا مع مارتيني شراب البيض اللذيذ.
- أضف القليل من شراب القرفة البسيط.
- بدلاً من مشروب اللوز، استخدم مشروب البندق.
- استخدم فودكا الكراميل للحصول على طعم أحلى.
- استخدم القليل من البهارات الدرامية للحصول على ملف تعريف متبل.
- بدلاً من الفودكا، استخدم الروم المتبل أو الروم الداكن.
الزينة
يمكن تزيين مشروب مارتيني شراب البيض بالحرفية أو البساطة كما يحلو لك. كل هذا يتوقف على الحالة المزاجية التي تريدها مع الكوكتيل الخاص بك.
- تخطى حافة السكر بالكراميل والقرفة إذا كنت لا تريد الطعم الحلو.
- استخدمي رشة من جوزة الطيب المطحونة.
- شاري عود القرفة لتزيين أكثر ثراء.
- أضف الكريمة المخفوقة.
- دهن الجزء الداخلي من الكوب بالكراميل.
حول إجنوج مارتيني
كانت اختلافات شراب البيض موجودة منذ القرن التاسع عشر، أو على الأقل هذا هو الوقت الذي تم فيه تسجيل الأنواع المختلفة من الوصفات لأول مرة. كان المشروب نفسه موجودًا قبل ذلك بوقت طويل. على الأرجح أنه مشتق من مشروب بريطاني يسمى بوسيت، وهو مشروب كريمي يشبه البيرة كان يشربه الرهبان خلال العصور الوسطى. اليوم، يمكنك صنع شراب البيض من الصفر أو شرائه بسهولة من المتجر. يتم تقديم شراب البيض دافئًا أو باردًا، في أكواب أو كؤوس، أو يتم تقديمه ذاتيًا في وعاء. ما يميز شراب البيض مارتيني هو أنه يتم تحضيره عادةً في حصة واحدة، ولكن يمكنك رج عدة مرات في وقت واحد.
ليس فقط من أجل كارولينج
مارتيني شراب البيض هو أكثر من مجرد طريقة أخرى للاستمتاع بشراب البيض. إنه يضيف مستوى جديدًا إلى هذا المشروب المألوف، ولا يضر أنه أكثر روحانية قليلاً مما يتم تقديمه تقليديًا. في المرة القادمة التي يتم فيها توزيع شراب البيض، أبهر الجميع بهذه الترقية.
