تتنوع كوكتيلات النعناع من الخفيفة والمنعشة، إلى الجريئة والقوية، إلى الحلوة والشبيهة بالحلوى. لذا، بغض النظر عما تبحث عنه، إذا كنت تريد النكهة الرائعة والمنعشة للكوكتيلات مع النعناع، فمن المؤكد أنك ستجد ما يناسبك.
كوكتيلات النعناع الكلاسيكية
هناك عدد من المشروبات الكحولية الكلاسيكية بالنعناع الموجودة في ذخيرة كل نادل. جرب صنع هذه الكوكتيلات الكلاسيكية اللذيذة بالنعناع في المنزل.
موجيتو
قد يكون الموهيتو هو أشهر كوكتيل نعناع على الإطلاق، كما أنه من السهل جدًا صنعه. يتطلب الكوكتيل خلط النعناع مع القليل من السكر والليمون قبل إضافة الروم والثلج والصودا. إنه مشروب صيفي خفيف وفوّار ومبهج.
المكونات
- 10 أوراق نعناع، بالإضافة إلى غصن نعناع للتزيين
- 1 ليمونة، مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
- 1½ أوقية رم أبيض
- جليد
- كلوب صودا
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي أوراق النعناع ونصف شرائح الليمون والسكر.
- أضف الروم والثلج ورجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب كولينز مملوء بالثلج وشريحتي الليمون المتبقيتين.
- ضع فوقها الصودا وزينها بغصن النعناع.
اقتراحات متنوعة
- استبدل الليمون بشرائح الليمون أو الجريب فروت.
- أضف القليل من التوت أو أي فاكهة طرية أخرى لتخلط مع النعناع والليمون.
- استخدم المياه الغازية المنكهة بدلاً من الصودا.
- استخدم مشروب الروم المنكه، مثل جوز الهند أو الأناناس.
جلاب النعناع
سر جلاب النعناع الجيد هو الثلج. استخدمي الكثير من الثلج المجروش جيدًا؛ إنه يشبه مخروط الثلج بالنعناع والبوربون في كوب معدني بلوري.
المكونات
- 8 أوراق نعناع بالإضافة إلى غصن نعناع للتزيين
- 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
- 2½ أوقية بوربون
- ثلج مجروش
تعليمات
- في كوب الجلاب، اخلطي النعناع مع السكر.
- أضيفي البوربون وحركي ليذوب السكر.
- املأ الكوب بالثلج.
- حرك حتى يبدأ الجزء الخارجي من الكوب بالتجمد.
- كومة ثلج إضافية في الأعلى.
- زيّن بغصن نعناع.
أفكار متنوعة
- استخدم بوربون القيقب أو بوربون السكر البني.
- جرب جلاب النعناع غير الكحولي.
جندب
سُمي هذا الكوكتيل نسبة إلى اللون الأخضر الجميل الذي يتميز به هذا الكوكتيل، وهو مشروب حلوى كلاسيكي بالنعناع.
المكونات
- 1 أونصة من كريم الكاكاو الأبيض
- 1 أونصة من كريم النعناع الأخضر
- 2 أونصة كريمة ثقيلة
- جليد
- رقائق شوكولاتة للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي كريم الكاكاو وكريم النعناع والكريمة.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كأس المارتيني.
- زيّني برقائق الشوكولاتة.
ستينغر
على الرغم من أن مزيج البراندي الفرنسي وكريم دي مينث قد يبدو غريبًا، إلا أنه يعمل في هذا الكوكتيل الكلاسيكي.
المكونات
- 1 أونصة من كريم النعناع الأبيض
- 2 أونصة كونياك أو أرماجناك
- جليد
تعليمات
- في كوب خلط، اخلطي كريم النعناع مع البراندي.
- أضف الثلج وحركه جيداً حتى يبرد.
- يصفى في كوب من الصخور المليئة بالثلج.
اختلافات
- استبدل الكونياك أو الأرماجناك بالكالفادوس، وهو براندي بنكهة التفاح.
- جرّب براندي آخر بنكهة الفاكهة بدلاً من الكونياك أو أرماجناك.
- جرب أيًا من هذه الكوكتيلات المتنوعة.
شوكولاتة ساخنة مع مشروب النعناع
جرّب كوكتيل الشوكولاتة الساخنة الكلاسيكي المصنوع من مشروب النعناع الفلفلي؛ إنه دفء الشتاء المثالي.
المكونات
- 1 أونصة من مشروب النعناع
- ½ أوقية كريم الكاكاو
- 6 أونصة شوكولاتة ساخنة
- كريمة مخفوقة وعود نعناع للتزيين
تعليمات
- في كوب، اخلطي المسكر مع كريم الكاكاو والشوكولاتة الساخنة. اثارة.
- زيّن بالكريمة المخفوقة وعود النعناع.
أشكال كوكتيل مينتي
جرّب هذه الأشكال المتنوعة من الكوكتيلات الكلاسيكية للحصول على تغيير منعش.
مول برتقالي بالنعناع
يمكن لعشاق بغل موسكو تحسين لعبتهم عن طريق إضافة النعناع المنعش إلى عصير البرتقال وبيرة الزنجبيل للحصول على كوكتيل لذيذ. هذا يخدم شخصًا واحدًا.
المكونات
- 6 أوراق نعناع بالإضافة إلى غصن للتزيين
- ½ أونصة شراب بسيط
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- 1 أونصة عصير برتقال طازج
- 1½ أوقية فودكا
- جليد
- بيرة الزنجبيل
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلط أوراق النعناع مع الشراب البسيط.
- أضف عصير الليمون وعصير البرتقال والفودكا.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كوب البغل المملوء بالثلج.
- ضع فوقها بيرة الزنجبيل وحركها.
- زيّن بغصن نعناع.
شوكولاتة بالنعناع الطراز القديم
الطراز القديم هو كوكتيل كلاسيكي مصمم لجعل الويسكي يلمع. يتبع هذا الإصدار "القواعد" الكلاسيكية للطراز القديم، ولكنه يضيف لمسة نعناع مثيرة للاهتمام مع ويسكي الشوكولاتة وكوكتيل النعناع.
المكونات
- 1 مكعب سكر
- 2 شرطات من كوكتيل النعناع المر
- 2 أونصة ويسكي شوكولاتة أو بوربون شوكولاتة
- مكعبات الثلج
- دفقة ماء
- غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في كوب من الصخور، اخلط مكعب السكر مع المر.
- أضيفي الشوكولاتة ومكعبات الثلج وحركي.
- ضع فوقها القليل من الماء وزينها بغصن نعناع.
نغمات لذيذة على كوكتيلات النعناع الكلاسيكية
كوكتيلات النعناع الكلاسيكية تحصل على ترقية مع هذه الأشكال اللذيذة.
جلاب الخوخ والسكر البني
مع نكهات الجنوب، هذا الجلاب اللذيذ منعش بالنعناع ولكنه يضيف نكهات الخوخ والسكر البني للحصول على كوكتيل لذيذ حقًا. يصنع كوكتيل واحد.
المكونات
- 10 أوراق نعناع
- 2 ملعقة صغيرة سكر بني غامق
- ¼ خوخ مقشر ومنزوع النواة ومفروم
- 2 أونصة سكر بني بوربون
- ثلج مجروش
- سيلتزر
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب من الصخور أو كوب الجلاب، اخلطي النعناع والسكر البني والخوخ.
- أضيفي البوربون وحركي حتى يذوب السكر. أضف الثلج المجروش واملأه بالسلتزر.
- زيّن بشرائح الليمون.
الشوكولاتة-الجندب البرتقالي
ارتقِ بهذا الكوكتيل الكريمي إلى المستوى التالي مع نكهة الفواكه الأصلية.
المكونات
- وتد برتقالي
- رقائق الشوكولاتة
- ½ أونصة كريمة الكاكاو البيضاء
- 1 أونصة من كريم النعناع الأخضر
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- 2 أونصة كريمة ثقيلة
- جليد
تعليمات
- مرر القطعة البرتقالية حول حافة كأس المارتيني. اغمس حافة الكوب في رقائق الشوكولاتة.
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي كريم الكاكاو وكريم النعناع ومسكرات البرتقال والكريمة الثقيلة.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كأس المارتيني المجهز.
مشروبات النعناع المنعشة
لن تجد هذه المشروبات في كتاب الكوكتيل، لكنها طريقة لذيذة للاستمتاع بمشروب كحولي بالنعناع.
باشن كولاديتو
هذا الكوكتيل الاستوائي المجمد المنعش هو خليط بين موهيتو وبينا كولادا - مع قليل من فاكهة الباشن فروت. الخلاط الكامل يكفي من ثلاثة إلى أربعة. للحصول على نكهة استوائية ممتعة، قدمها بجانب حمام السباحة في ثمرة أناناس مجوفة وأضف مظلة.
المكونات
- ½ ثمرة أناناس مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى قطع
- 15 ورقة نعناع
- ¾ أونصة رم جوز الهند
- كريمة جوز الهند أونصة واحدة
- ¼ كوب رحيق فاكهة الباشن فروت المركز
- 1 كوب ثلج مجروش
- أغصان نعناع للتزيين
تعليمات
- في الخلاط، اخلطي الأناناس والنعناع والروم وكريمة جوز الهند ورحيق فاكهة الباشن فروت والثلج. امزج حتى يصبح ناعمًا.
- يسكب في كوب ويزين بالنعناع.
ميلك شيك شاتا بالنعناع
RumChata هو مكون رائع للكوكتيلات لأنه كريمي وحلو. إذا كنت تحب مخفوق الحليب بالنعناع ولكنك تريد شيئًا أقوى قليلاً، فهذا هو مشروب حلوى النعناع المثالي بالنسبة لك. طعمها يشبه إلى حد ما مخفوق نبات النفل البالغ.
المكونات
- 1 أونصة من كريم النعناع الأخضر
- 1 أونصة من كريم الكاكاو الأبيض
- 2 أونصة رومتشاتا
- 2 مغرفة آيس كريم شوكولاتة بالنعناع
- كريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة للتزيين
تعليمات
- في الخلاط، اخلطي كريم النعناع وكريم الكاكاو ورومتشاتا والآيس كريم. امزج حتى يصبح ناعمًا.
- يسكب في كوب ويزين بالكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتة.
موكتيل الليمون والنعناع
هل تبحث عن مشروب غير كحولي في الموهيتو؟ جرب هذا الكوكتيل البسيط واللذيذ والخفيف والمذاق اللذيذ.
المكونات
- ½ ليمونة مقطعة إلى شرائح
- 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
- 10 أوراق نعناع بالإضافة إلى غصن نعناع للتزيين
- جليد
- كلوب صودا
تعليمات
- في كوب كولينز، اخلط شرائح الليمون وأوراق النعناع مع السكر.
- يضاف الثلج والصودا ويقلب.
- زيّن بغصن نعناع.
طيبة النعناع
النعناع الطازج هو العنصر المثالي لكوكتيلات الصيف المنعشة مثل كوكتيل الجانب الشرقي. قم بزراعة القليل منه في صندوق النافذة أو الحاوية أو الحديقة واجعل النعناع مكونًا لذيذًا لإضافته إلى الكوكتيلات المفضلة لديك.
