يرتبط العديد من الأمريكيين بعلاقات ألمانية، وقد أثرت هذه الثقافة الأوروبية على جوانب عديدة من الحياة الأمريكية. في الواقع، هناك حوالي 46 مليون أمريكي لديهم أسلاف من دويتشلاند الذين بدأوا الاستيطان في كاليفورنيا وتكساس وبنسلفانيا والعديد من الولايات في الغرب الأوسط. وجبات البيسبول الخفيفة الشعبية: النقانق، والمعجنات، والبيرة، جاءت من الثقافة الألمانية، وهناك العديد من التقاليد الألمانية الأخرى التي اعتمدها الأمريكيون باعتبارها تقاليدهم الخاصة.
الأعياد المسيحية
عيد الميلاد وعيد الفصح هما أشهر الأعياد المسيحية، وجاءت العديد من التقاليد والطقوس الشائعة المرادفة لهذه الاحتفالات من ألمانيا.
تقاليد عيد الميلاد الألمانية
فيما يلي التقاليد الألمانية الخاصة بالأعياد:
- تقويمات المجيء: التقويمات الشائعة التي تقوم بالعد التنازلي للأيام حتى عيد الميلاد نشأت في ألمانيا. التقويمات الورقية التي تحتوي على الحلوى، مثل حلوى الشوكولاتة خلف الأبواب الصغيرة، طُبعت لأول مرة في ألمانيا عام 1908.
- أشجار عيد الميلاد: في ألمانيا، لا يتم تزيين شجرة عيد الميلاد حتى عشية عيد الميلاد. نشأ تقليد عيد الميلاد هذا في ألمانيا كجزء من احتفالات عيد الميلاد. وشملت زخارف الأشجار التقليدية الحلوى والتفاح والمكسرات والملائكة والشموع والبسكويت بهرج.
- بيوت خبز الزنجبيل: أنشأ صانعو خبز الزنجبيل نقابتهم التجارية الخاصة في نورمبرغ عام 1643، وقد ظهرت هذه الحلوى الشهيرة في عيد الميلاد لأول مرة في عام 1893. وأصبحت بيوت خبز الزنجبيل جزءًا من تقاليد عيد الميلاد الألمانية بعد أن ظهرت واحدة منها في فيلم Grimm Brothers الشهير. قصة هانسيل وجريتيل.تقوم العائلات الألمانية بإنشاء بيوت خبز الزنجبيل، كاملة مع الصقيع وقطرات اللبان، في شهر ديسمبر من كل عام.
- ترانيم عيد الميلاد: بعض ترانيم عيد الميلاد الأكثر شعبية والتي يتم غنائها كل عام لها جذور ألمانية. على سبيل المثال، "O Christmas Tree" (المعروفة أيضًا باسم "O Tannenbaum") يعود تاريخها إلى حوالي 500 عام.
تقاليد عيد الفصح الألمانية
تقاليد عيد الفصح هذه أيضًا لها جذور ألمانية:
- يأتي عيد الفصح من عطلة وثنية تتزامن مع الاعتدال الربيعي في الربيع. كان الاحتفال الأصلي يقام في ألمانيا في حوالي 21 مارس من كل عام، وكان مخصصًا لتكريم أوستارا، إلهة الربيع الوثنية، أو إيستر. ومن هنا حصل "عيد الفصح" على اسمه.
- أرنب عيد الفصح له أيضًا جذور وثنية. وفقًا للأسطورة الألمانية، أنقذ أوستارا طائرًا متجمدًا بتحويله إلى أرنب.يمكن لهذا الأرنب المميز أن يضع البيض، لأنه كان طائرًا في السابق، ومن هنا جاء أرنب عيد الفصح. تم ذكر رمز حيوان عيد الفصح الشهير هذا لأول مرة في الكتابات الألمانية في القرن السادس عشر، وتم إدخال أرانب الحلوى والبيض لأول مرة في القرن التاسع عشر.
عيد جميع القديسين
على غرار عيد الهالوين الأمريكي، فإن عيد جميع القديسين في الأول من نوفمبر هو الوقت الذي يذهب فيه الألمان لزيارة أحبائهم. من المعتاد أيضًا إعطاء السترزل لأبناء الآلهة.
يوم الوحدة الألمانية
على غرار الرابع من يوليو في أمريكا، يصادف يوم الوحدة الألمانية يوم 3 أكتوبر ويحتفل بإعادة توحيد ألمانيا في عام 1990. وفي برلين، يتم الاحتفال به كمهرجان لمدة ثلاثة أيام.
مهرجان أكتوبر
مهرجان أكتوبر هو أحد التقاليد الألمانية الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. بدأت عطلة شرب البيرة هذه في أكتوبر عام 1810 في حفل زفاف الأمير لودفيغ البافاري على الأميرة تيريز أميرة ساكسونيا-هيلدبورغهاوزن.كسر الزوجان الملكيان القواعد من خلال دعوة عامة الناس إلى حفل الزفاف، الذي يتكون من خمسة أيام من الأكل والشرب والاحتفال.
تطور على مر السنين وأصبح الآن مهرجانًا مدته 16 يومًا يقام كل عام في ميونيخ. يتميز مهرجان أكتوبر بمجموعة واسعة من البيرة والنقانق الألمانية، ويحضره أكثر من ستة ملايين زائر. إذا لم تتمكن من الوصول إلى الوطن الأم، فيمكنك العثور على مهرجان أكتوبر على مستوى الولاية في العديد من المدن الأمريكية الكبرى.
تقاليد الزفاف
حفلات الزفاف الألمانية التقليدية تستمر لعدة أيام.
- يبدأون بحفل مدني (Standesbeamte) يحضره الأصدقاء المقربون وأفراد العائلة.
- ويتميز اليوم التالي بحفلة مسائية لجميع الأصدقاء والمعارف (بولترابند). في هذه الحفلات الكبيرة، يكسر الضيوف الأطباق القديمة ويقوم المتزوجون الجدد بتجميعها معًا. يهدف هذا التقليد إلى الرمز إلى أنه لن يتم كسر أي شيء في منزلهم أو علاقتهم.
- وفي اليوم الثالث تقام مراسم الزفاف الديني في الكنيسة ويتبعها حفل الزفاف الرسمي. عندما يغادر الزوجان الكنيسة، يلقون العملات المعدنية على الأطفال الحاضرين.
تقاليد عيد الميلاد
التقدم في السن هو تقليد مشهور في العديد من الثقافات، لكن الألمان لديهم طريقتهم الفريدة في الاحتفال بأعياد الميلاد.
- بينما قد يتمنى الأمريكيون لشخص ما عيد ميلاد سعيدًا مبكرًا، فإن هذا يعتبر حظًا سيئًا في ألمانيا.
- من المتوقع إحضار وجبات خفيفة لزملاء العمل أو زملاء الدراسة، بالإضافة إلى تنظيم حفل عيد ميلادك ودفع تكاليفه.
- تقليديًا في ألمانيا، إذا كنت عازبًا وعمرك 30 عامًا، فمن المتوقع منك نشر هذه الحقيقة من خلال القيام بالأعمال المنزلية مثل كنس الدرج (للرجال) وتنظيف مقابض الأبواب (للنساء) في الأماكن العامة. تتمثل الفكرة في الإعلان عن مهاراتك في التدبير المنزلي لشركاء محتملين آخرين.
تقاليد الإجازة
الألمان يحبون السفر. لذلك، لا ينبغي أن يكون مفاجئًا تمامًا أنه عندما تصادف العطلة يوم الخميس، فسيكون لديهم ما يسمى "يوم الجسر" أو Brückentag. هذه هي الأيام التي يستخدمونها للتخطيط للإجازات أو العطلات الطويلة. وهذا أمر جيد حقًا لأن الألمان ينفقون على السفر إلى الخارج أكثر من معظم البلدان الأخرى.
الأطعمة الألمانية التقليدية
يحتفل العديد من الألمان بالأطباق والأطعمة الألمانية التقليدية.
- تُقدم سلطة البطاطس الألمانية دافئة في جنوب ألمانيا وتتميز باللحم المقدد والسكر والخل الأبيض. وفي شمال ألمانيا، يتم تقديمه باردًا ويتميز بقاعدة كريمية من المايونيز.
- تشمل النقانق الألمانية الشهيرة النقانق، والكاريورست، والبوكورست، والليبرورست.
- مخلل الملفوف، وهو ملفوف مخلل، هو طبق جانبي نموذجي على مائدة العشاء.
- فينرشنيتزل، وهو فيليه لحم العجل الرقيق والمقلي، غالبًا ما يكون طبقًا رئيسيًا مميزًا.
- تشمل الحلويات الألمانية التقليدية كعكة الغابة السوداء، وستولن (خبز خميرة حلوة مملوء بالمكسرات والفواكه)، والمرزباني، وهي إحدى أطباق عيد الميلاد الشهيرة المصنوعة من اللوز المطحون والسكر.
كل ما في العائلة
هيكل الأسرة الألمانية هو تعريف الأسرة النووية. في أغلب البيوت ستجد أماً وأباً وطفلاً. تضم أغلب الأسر الألمانية جيلاً واحداً فقط، وفي الواقع فإن عدد الأسر التي تعيش مع أكثر من جيل واحد آخذ في الانخفاض. إذا كان المنزل متعدد الأجيال، فإنه عادة ما يكون من جيلين. ومع ذلك، يعيش معظم الأجداد وغيرهم من أفراد العائلة الممتدة في منزل منفصل. بالإضافة إلى ذلك، في مناطق مثل برلين، يختار بعض الأشخاص العيش بمفردهم.
أدوار الجنسين
في الماضي، كان يُنظر إلى الرجل على أنه رب الأسرة في الأسرة الألمانية، لكن هذا التسلسل الهرمي للعائلة تغير، وأصبحت المرأة تتمتع بفرص متساوية في المنزل. في حين أن النساء لم يقمن بسد الفجوة بشكل كامل بعد، إلا أنه في العديد من الأسر يعمل كل من الأب والأم. بالإضافة إلى ذلك، فإن اتخاذ القرار المشترك أمر شائع. ومع ذلك، استناداً إلى بحث أجراه معهد ألنسباخ لأبحاث الرأي العام، فإن النساء أكثر احتمالاً من الرجال للبقاء في المنزل مع طفل.
الاحتفال بميلاد
إن إقامة احتفال قبل ولادة الطفل فعلياً في ألمانيا يعتبر حظاً سيئاً. في حين أن الألمان قد يقيمون تجمعًا بعد الولادة، إلا أن الأمر يتعلق بالاحتفال بالعائلة أكثر من الحصول على الهدايا.
بينما يُعتقد أنه يجب اختيار أسماء الأطفال الألمانية من قائمة حكومية معتمدة، إلا أن قوانين التسمية الألمانية ليست مقيدة تمامًا. من الناحية القانونية، في أغلب الأحيان، يمكن للوالدين إعطاء طفلهما أي اسم، إلا إذا كان ذلك يمكن أن يؤثر على رفاهية الطفل.ومع ذلك، يُطلب من المسجلين الذين يتعين عليهم تسجيل اسم الطفل وجنسه أن يفرضوا أن الأطفال الذكور يجب أن يكون لديهم أسماء ذكور فقط وأسماء الإناث فقط. تنص التعليمات أيضًا على أن الأسماء الأولى للأطفال لا يمكن أن تكون مسيئة، ولا يمكن أن تكون هي نفس لقب العائلة.
أشجار الزفاف
عندما تولد الفتيات في ألمانيا، يتم زراعة العديد من الأشجار. وعندما تكبر الفتاة وتخطب يبيعون الأشجار ويستخدمون المال في مهرها.
التقاليد الحديثة
إذا كنت ترغب في تكريم تراثك الألماني، قم بدمج بعض هذه التقاليد في عطلتك القادمة. يمكنك أيضًا الاحتفال بأسلافك من خلال الاستمتاع ببيرة ألمانية عالية الجودة في أي يوم. تأكد من استخدام الخبز المحمص الألماني "بروست!" عندما ترفع كأسك!
