نباتات وزهور الطقس البارد هي تلك النباتات القوية بما يكفي لتحمل درجات الحرارة الباردة باستمرار والصقيع العرضي أو العواصف الجليدية أو العواصف الثلجية. العديد من الخضروات والزهور الخريفية تدوم طوال أشهر الشتاء إذا كان الشتاء معتدلًا بدرجة كافية، لذا فكر في تلك النباتات التي رأيتها في المشتل أو مركز الحديقة في الخريف كإضافات محتملة للحديقة خلال أشهر الشتاء. طالما أن التربة صالحة للعمل، يمكنك الاستمرار في الزراعة، على الرغم من أن ضع في اعتبارك أن التجمد العميق لفترات طويلة وتساقط الثلوج بغزارة قد يقتل حتى أصعب النباتات.
اختيارات للنباتات والزهور في الطقس البارد
هناك العديد من الخيارات الممكنة لنباتات وزهور الطقس البارد للحديقة. ليست جميعها مناسبة لكل منطقة بستنة، لذا تحقق من مكتب الإرشاد التعاوني المحلي بالمقاطعة أو ابحث في موسوعة نباتية جيدة أو دليل لتحديد مدى ملاءمتها لموقعك.
العديد من النباتات المذكورة أدناه هي إما تلك التي تزهر في أواخر الخريف عندما تكون معظم النباتات في حالة سبات بالفعل، أو في وقت مبكر جدًا من الربيع قبل أن تظهر معظم النباتات الأخرى أي علامات للحياة.
النباتات الحولية والمعمرة المزهرة في الطقس البارد
من السهل إضافة النباتات الحولية والمعمرة إلى أي مساحة بستنة تقريبًا، حتى لو كانت المساحة الوحيدة المتوفرة لديك هي حاوية أو صندوق نافذة. سوف تتسبب درجات الحرارة شديدة البرودة حتى في وصول النباتات الأكثر قدرة على التحمل إلى مرحلة السكون، لكن النباتات المذكورة أدناه إما تزهر في وقت أقرب بكثير (أواخر الشتاء أو أوائل الربيع) أو في وقت متأخر جدًا (أواخر الخريف) مقارنة بمعظم النباتات الأخرى.
كرنب الزينة وملفوف
على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن الكرنب والملفوف من الخضروات التي يمكن تناولها، إلا أن أصناف الزينة تكثر، وهي توفر لهجات جذابة في الحديقة. يمكن لأصناف الزينة أن تتحمل درجات الحرارة الباردة وغالبًا ما تحتوي على أوراق جذابة ذات لون وردي فاتح وأرجواني وخضراء. تضيف الأوراق المكشكشة اهتمامًا إلى الحديقة.
الزنابق
يُنظر غالبًا إلى زهور الثالوث على أنها زهور الربيع، ولكن يمكن زراعتها في المناطق من 7 إلى 10 في الخريف لزهور الشتاء. سينجو الكثير منهم إذا حصلوا على القليل من الحماية ضد أسوأ هجمات الشتاء.
زهرة الربيع المسائية
مثل زهور الثالوث، تحب زهرة الربيع المسائية الطقس البارد وستزهر مبكرًا عن معظم نباتات الحدائق الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لوجود منطقة محمية، فإنها ستظل على قيد الحياة عامًا بعد عام، وتزدهر في الربيع وأحيانًا في الخريف أيضًا.
البيش
يحتوي البيش على أزهار صفراء زاهية غالبًا ما تظهر عبر الثلج في أواخر الشتاء، مما يوفر وليمة من الألوان النابضة بالحياة مقابل الانجرافات الثلجية البيضاء. يُعرف أيضًا باسم "wolfsbane" أو "monkshood" ، ويكون البيش قويًا في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 7.
قطرات الثلج
هذه الزهور البيضاء الصغيرة الرائعة هي من بين أولى الزهور التي تتفتح، حتى أنها تتفتح وسط الثلوج في بعض المناطق. إنها تنمو بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي، وللحصول على عامل الإبهار الأمثل، يجب زراعتها في انجرافات لا تقل عن 25 إلى 30 بصيلة. زرع المصابيح الثلجية في الخريف لتزهر في الربيع التالي. سوف يعودون سنة بعد سنة، وينتشرون قليلاً مع مرور الوقت.
مؤخرات الهولندي
تنمو سراويل الهولنديين بشكل بري في العديد من المناطق الشمالية، ومن الصعب بعض الشيء الإمساك بها وهي تتفتح في البرية، لأن الزهور البيضاء غالبًا ما تظهر بينما لا يزال هناك ثلوج على الأرض. إنهم يفضلون جزءًا من الظل الكامل، وإذا زرعتهم على طول الحافة الأمامية لسرير الحديقة، فستكون متأكدًا من رؤيتهم عندما يبدأون في التفتح. هذا نبات شديد التحمل، وينمو جيدًا في مناطق الصلابة من 3 إلى 8.
الهليبوريس
لن تكون مناقشة نباتات وأزهار الطقس البارد مكتملة دون ذكر نباتات الخربق. Hellebores أو Lenten Roses عبارة عن نباتات صغيرة تزهر من ديسمبر إلى مارس. لها أزهار على شكل جرس بظلال من اللون الأبيض والوردي والوردي الداكن أو الأحمر.
شجيرات للطقس البارد
إذا كان لديك مساحة أكبر للعب بها، فإن إضافة بعض الشجيرات إلى حديقتك للاستمتاع بالطقس البارد فكرة رائعة. سوف يزودونك بالألوان عامًا بعد عام بالإضافة إلى إضافة اهتمام وبنية على مدار العام لحديقتك.
بندق الساحرة
بندق الساحرة عبارة عن شجيرات أو أشجار صغيرة تنتج أزهارًا في فصل الشتاء، مما أكسب النبات لقب وينتربلوم. قد تعرف الاسم من خلال مستحضرات التجميل. غالبًا ما يتم تقطير اللحاء والأوراق بالكحول لتكوين مادة قابضة للبشرة الدهنية. تنتج شجيرات وأشجار البندق الساحرة زهورًا صفراء خلال شهر يناير أو فبراير، مما يزيد من إشراق المناظر الطبيعية الشتوية الكئيبة.
يمكن أن يصل طولها إلى 20 قدمًا، لذا اختر موقع بندق الساحرة الخاص بك بحكمة، واحفظه بعيدًا عن خطوط الكهرباء وبعيدًا بما يكفي عن المنزل حتى لا ينمو ضد الهيكل.
ماهونيا
تزهر الماهونيا في أواخر الشتاء، لتقدم عرضًا مبهرًا من الزهور الصفراء الزاهية في حين أن معظم أنحاء العالم لا تزال بيضاء ورمادية. هذه الشجيرات دائمة الخضرة، وهي عضو في عائلة البرباريس، شديدة التحمل في المناطق من الخامسة إلى العاشرة، اعتمادًا على التنوع. إنهم يفضلون الشمس الكاملة على الظل الجزئي، وينموون جيدًا في تربة الحديقة المتوسطة.
هولي
توفر العديد من الشجيرات دائمة الخضرة بقعًا مشرقة من اللون الأخضر في المناظر الطبيعية طوال أشهر الشتاء الباردة. تقدم نبات الهولي، بأوراقها المتنوعة وثمارها الحمراء الزاهية على النباتات الأنثوية، خيارًا جذابًا للمناظر الطبيعية.
العرعر
يوفر العرعر أيضًا أوراق الشجر الخضراء الفضية الجذابة والتوت الأزرق الرمادي في الشتاء. يجذب كل من نبات الهولي والعرعر الطيور إلى الحديقة أيضًا، من خلال توفير أماكن للاختباء أثناء الطقس العاصف بالإضافة إلى التوت لتناولها.
نباتات أخرى يجب مراعاتها
ماذا عن بصيلات التوليب التي نسيت زراعتها؟ طالما أنه لا يزال بإمكانك الحفر في التربة بعمق كافٍ لزراعتها على العمق الموصى به، فاستمر في زراعتها. إنهم يحتاجون إلى فترة طويلة من الطقس البارد، ولكن حتى بضعة أسابيع تحت الأرض يجب أن تكون كافية لهم للاستعداد لعرضهم الربيعي.
