المكونات
- 1 شريحة ليمون
- ملح خشن
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة عصير برتقال طازج
- ½ أوقية زيتون محلول ملحي
- 1 أونصة من مشروب البرتقال
- 2 أونصة أنيجو تيكيلا
- جليد
- زيتون اسباني وعجل ليمون للتزيين (اختياري)
تعليمات
- مرر شريحة من الليمون حول حافة كوب مارتيني مبرد واغمس الحافة في الملح. ضع جانبا.
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط عصير الليمون وعصير البرتقال ومحلول الزيتون ومسكرات البرتقال والتيكيلا.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كأس المارتيني المبرد ويزين بالزيتون وعجلة الليمون.
البدائل والاختلافات
هذا مشروب كبير الحجم، لذا عند تقديمه، اسكب ما تستطيع في الكوب ثم قدم الكوكتيل المتبقي في الخلاط حتى يتم إنتعاش المشروب. هل تريد تغييره؟ جرب هذه الأشكال اللذيذة:
- اخلط القليل من شرائح الهالبينو أو القليل من أوراق الكزبرة مع مشروب البرتقال قبل إضافة باقي المكونات.
- استخدم محلول الهالبينو بدلًا من محلول الزيتون.
- استبدل عصير الليمون بعصير الجريب فروت الطازج.
- استخدم الميزكال بدلا من التيكيلا.
الزينة
يحتوي هذا المشروب على الكثير من الزينة - حافة ملح، وعجلة ليمون، وزيتون في اختيار كوكتيل. في أزياء تكساس الحقيقية، تخلق الزينة شاشة كبيرة الحجم مع الكثير من الجاذبية البصرية. إذا كنت تميل إلى البساطة، فيمكنك إلغاء الاشتراك في البذخ باستخدام واحدة أو اثنتين فقط من هذه الزينة بدلاً من جميعها.
حول المارتيني المكسيكي
أصل هذا المشروب غير واضح بعض الشيء -- ربما القصة الأكثر منطقية هي أنه في مرحلة ما، قدم نادل في Cedar Door في أوستن، تكساس المارجريتا في كأس المارتيني، وتطور المشروب من هناك. ومع ذلك، فقد بدأ المارتيني المكسيكي بشعبية كبيرة في أوستن منذ وقت ما في السبعينيات، على الرغم من أنه من غير المرجح أن يظهر في قوائم المشروبات في أي مكان آخر في البلاد. هذا لا يعني أنه لا يمكنك إضافته إلى ذخيرة منزلك. إنها تجربة رائعة ومبهجة للمارجريتا الكلاسيكية.
المارتيني تكس مكس النهائي
يقولون إن كل شيء أكبر في تكساس، وبالتأكيد يدعم المارتيني المكسيكي هذه الحقيقة البديهية.إنها عبارة عن مارتيني سعة 5 أونصات يتم تقديمه مع ما لم يصل إلى الكوب في شاكر الكوكتيل حتى تتمكن من الاستمرار في إعادة التعبئة حتى تنتهي كل الفوائد. جرب هذا المارتيني كبير الحجم للحصول على المذاق الحقيقي لأصل تكس مكس.
