وصفات أصابع الدجاج السهلة هي الحل المثالي للأشخاص المشغولين الذين ليس لديهم وقت للطهي، خاصة إذا كنت تقوم بإطعام الأسرة. الأطفال يحبون الأطعمة التي تؤكل باليد، وأصابع الدجاج هي المفضلة لدى الأطفال طوال الوقت.
وصفات أصابع الدجاج السهلة
أصابع الدجاج هي وجبة سريعة التحضير، ولكن إذا كنت تحاول الحفاظ على صحة عائلتك، فأنت تريد تجنب قطع الدجاج المعبأة أو المجمدة أو المقلية. لحسن الحظ، هناك الكثير من الوصفات السهلة لأصابع الدجاج لصنع الأصابع في المنزل، وهي أسرع بكثير مما تعتقد.
اصابع الدجاج سهلة للغاية
أصابع الدجاج هذه سهلة للغاية في ليالي نهاية الأسبوع عندما لا يكون لديك الوقت لإعداد وجبة كبيرة. مغطاة بأي صلصة تفضلها عائلتك، هذه الناغتس ليست خيارًا صحيًا أكثر من الخروج فحسب، بل إنها في الواقع أفضل مذاقًا!
المكونات
- 1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، مذابة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1-1/4 كوب فتات الخبز الإيطالي أو الياباني
- اختيارك من الصلصة للتغميس
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- اخلطي البقسماط والملح معًا.
- قم بإعداد وعاء به الزبدة المذابة وآخر بجواره مباشرةً لوضع فتات الخبز. قم بإعداد صينية خبز مدهونة بخفة بجوار وعاء فتات الخبز.
- اغمسي شرائح الدجاج في الزبدة ثم لفّيها في فتات الخبز حتى تغطيها بالكامل. ضعي شرائح الخبز في صينية الخبز عند الانتهاء منها.
- اخبزي أصابع الدجاج لمدة عشر دقائق، ثم اقلبيها واطهيها سبع دقائق أخرى حتى تكتسب اللون البني وتخرج العصارة صافية عند وخزها بالشوكة.
- تقدم ساخنة مع اختيارك من الصلصة مثل العسل، الخردل، صلصة الباربكيو وغيرها.
اصابع الدجاج الحارة السريعة
في بعض الأحيان تريد طبق دجاج أكثر توابلًا وسريع وسهل التحضير. إذا كان الأمر كذلك، فإن هذه الوصفة ستضيف القليل من الحرارة إلى عشاءك دون إشعال النار في الألسنة الحساسة. إذا كنت ترغب في خفض الحرارة قليلًا، قم بتقليل كمية الفلفل إلى النصف للحصول على طبق لا يزال لذيذًا ولكن أقل حارًا قليلاً.
المكونات
- نصف كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة ملح بحري
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 1-1/2 رطل صدور دجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة
تعليمات
- سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
- يخلط الدقيق والبابريكا والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
- ذوبي الزبدة في وعاء كبير في الميكروويف.
- يغلف الدجاج بالزبدة ثم يقلب مع خليط الدقيق.
- ضع شرائح الدجاج المغطاة في صينية خبز مقاس 9x13 بوصة عند الانتهاء منها.
- اخبزيها بدون غطاء لمدة 15 دقيقة.
- اقلب شرائح الدجاج واخبزها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى، حتى تصبح بنية اللون وتصبح العصائر صافية عند طعنها بالشوكة.
أصابع الدجاج سريعة وسهلة خالية من الغلوتين
إذا كانت أسرتك خالية من الغلوتين، فقد يكون من الصعب العثور على وصفات للوجبات الأساسية مثل أصابع الدجاج. سوف تصمد هذه الشرائط جيدًا للخبز ولن تسبب تفاعل الغلوتين. سيحب الأطفال والكبار هذا الطبق سواء كان خاليًا من الغلوتين أم لا!
المكونات
- 2 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة
- 6 شرائح منقديمخبز خالي من الجلوتين
- 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 1 ملعقة صغيرة خليط بهارات إيطالية مجففة
- نصف ملعقة صغيرة ملح بحري
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- فتت الخبز الخالي من الغلوتين بأصابعك حتى تحصل على فتات الخبز الناعم. بدلًا من ذلك، يمكنك استخدام مطحنة القهوة أو محضر الطعام لطحنها.
- ذوبي الزبدة في وعاء في الميكروويف.
- اخلطي جميع البهارات معًا في وعاء منفصل متوسط الحجم، ثم أضيفي فتات الخبز واخلطيهم جيدًا.
- مرر شرائح الدجاج في الزبدة ثم في خليط البقسماط.
- اخبزيها في صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة لمدة عشر دقائق، ثم اقلب الشرائح واطهيها لمدة سبع دقائق أخرى. تصبح الشرائط جاهزة عندما تصبح العصائر صافية.
