دواليب لحم الخنزير والجبن
لا أحد يرغب في قضاء اليوم كله في المطبخ، لذا إليك وصفات وجبات خفيفة صيفية سهلة للإنقاذ. تُعد شطائر دولاب الهواء وجبة خفيفة صيفية لذيذة وسهلة للغاية.
المكونات
- 4 خبز تورتيلا
- 8 أونصة جبنة كريمية مخفوقة
- 8 شرائح لحم الخنزير المقدد
تعليمات
- ادهني الجبن الكريمي على جانب واحد من كل خبز تورتيلا.
- ضع فوق كل خبز تورتيلا شريحتين من لحم الخنزير.
- لفها بإحكام وتقطيعها إلى شرائح.
حمص وخضار
المكونات
- 1 (15 أونصة) علبة حمص، مصفاة
- نصف كوب طحينة
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
- تطحن جميع المكونات في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.
- يُقدم بارداً مع شرائح الخضار وخبز البيتا المحمص.
أجنحة حارة
المكونات
- أجنحة دجاج 4 جنيه
- 4 ملاعق كبيرة بهارات الكاجون
- 1 (5 أونصة) زجاجة صلصة حارة
تعليمات
- رش توابل الكاجون على الأجنحة.
- اسكب الصلصة الحارة فوق الأجنحة، وقلبها حتى تغطيها.
- ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة. يقلب ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى ينضج.
لفائف الديك الرومي
المكونات
- 4 خبز تورتيلا
- 8 شرائح ديلي تركي
- 4 أوراق خس روماني
- 1 طماطم، مقطعة إلى شرائح
- 1/2 كوب صلصة الرانش
- 8 شرائح جبنة سويسرية
تعليمات
- وزعي صلصة الرانش على كل قطعة تورتيلا.
- فوقها شريحتان من الديك الرومي وشريحتان من الجبن وورقة خس وشرائح طماطم. نشمر بإحكام.
المكونات
- 1 كوب زبادي عادي
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
تعليمات
- اجمع جميع المكونات في وعاء، واخلطها حتى تمتزج جيدًا.
- تقدم باردة مع الفواكه المتنوعة.
بيتزا الخضار السهلة
المكونات
- 1 عجينة البيتزا الجاهزة مثل البوبولي
- 1 كوب جبنة موزاريلا
- 1/2 كوب صلصة مارينارا، مثل البوبولي
- خضروات متنوعة حسب الرغبة: الذرة، الفطر، البصل الأحمر، الفلفل الحلو، الطماطم، الخرشوف
تعليمات
- وزعي صلصة المارينارا على العجينة.
- أضف ربع كمية الجبن. طبقة الخضار فوق الجبن. ضعي فوقها الجبن المتبقي.
- اخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 8 دقائق.
وصفات سهلة للوجبات الخفيفة الصيفية: رقائق البطاطس
مكونات صلصة الجبن
- منتج جبن فيلفيتا 1 رطل
- 1 علبة طماطم روتيل والفلفل الأخضر
تعليمات
- قطّع الفيلفيتا وضعها في وعاء كبير.
- اسكب روتيل، بما في ذلك العصائر، فوق الجبن.
- ضعه في الميكروويف مع التحريك بشكل متكرر حتى تذوب الجبنة وتسخن.
- يقدم مع رقائق البطاطس.
بطاطس ودجز
المكونات
- 8 حبات بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- نصف كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان
- ملح وفلفل وثوم بودرة حسب الرغبة
تعليمات
- خلطة البهارات الجافة والزيت. غمس البطاطس في الخليط.
- ضعي البطاطس في طبقة واحدة في طبق الخبز. ضعي فوقها الجبن.
- اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة أو حسب درجة النضج المرغوبة.
أسياخ الجبن والعنب
المكونات
- 8 أونصة جبنة شيدر، مقطعة إلى مكعبات
- 24 حبة عنب بألوان متنوعة
تعليمات
-
بديل العنب والجبن على عيدان الأسنان أو الأسياخ. يقدم مع الزبادي أو المارشميلو.
هل تحتاج إلى المزيد من أفكار الوصفات السهلة؟ جرب هذه:
- إضافات شرائح اللحم
- أفكار الفطائر
- وصفات عشاء رخيصة وسريعة وسهلة
