حان هذا الوقت من العام مرة أخرى لتجهيز أواني التحميص! سواء كانت لديك وجبة عائلية كبيرة قادمة أو كانت العطلات على الأبواب، فلا تدع القليل من المواد اللزجة المخبوزة تحبطك عندما تستعد لشواء الديك الرومي.
تجول في مخزن المؤن الخاص بك وتعلم بعض الحيل البسيطة لتنظيف المينا والفولاذ المقاوم للصدأ وأوعية التحميص المصنوعة من الألومنيوم بأقل قدر من الشحوم. احصل على برنامج تعليمي سريع حول كيفية تنظيف الشواية الكهربائية لجعل هذه المقلاة لامعة مثل يوم شرائها.
طريقة سهلة لتنظيف صينية التحميص
الديك الرومي الخاص بك خرج بشكل رائع. مقلاة التحميص الخاصة بك، ليس كثيرًا. إنها قشرية بعض الشيء وتحتوي على عدد قليل من القطع المحترقة. ليس كبيرا! يعد تنظيف صينية التحميص بمثابة لعبة انتظار أكثر من الاضطرار إلى العمل على لعبة الغسل. بالنسبة لمعظم مقالي التحميص، تحتاج فقط إلى:
- صابون الأطباق (يوصى به عند الفجر)
- الغسيل
- حاوية قابلة للتسخين في الميكروويف
- قماش مايكروفايبر
هذه الطريقة مناسبة لمعظم أوعية التحميص. كما أنه يعمل بشكل جيد لتلك المهام الخفيفة التي تحتوي فقط على القليل من العصير المحترق ومرق الديك الرومي.
- ضع 3-4 أكواب من الماء في الميكروويف لبضع دقائق.
- صب الماء الساخن في المقلاة.
- أضف بضع ملاعق كبيرة من الفجر.
- اتركها لمدة ساعة أو ساعتين.
- امنحه مقشرًا جيدًا.
- تكرر للمناطق العنيدة.
- اغسل وجفف.
لا تنس نقع الغطاء وفركه وبشره إذا كان متوفرًا.
كيفية تنظيف صينية تحميص المينا
يمكن أن تعمل طريقة صابون الأطباق والنقع بشكل جيد مع وعاء المينا. لكن، إذا خرج الديك الرومي محترقًا بدرجة أكبر من اللون البني الذهبي، فقد تحتاج إلى أكثر من القليل من صابون الأطباق. جرب عددًا قليلًا من عوامل التنظيف المنزلية القوية.
- صابون أطباق (داون)
- صودا الخبز
- إسفنجة تنظيف مضادة للخدش
- الخل الأبيض
- قماش التجفيف
من المهم استخدام منظف لا يسبب الخدش. لا ترغب في كسر وخدش المينا.
- اخلطي صابون الأطباق مع صودا الخبز لتكوين معجون. استخدم حكمك الأفضل فيما يتعلق بالمبالغ. تريد أن يكون المعجون سميكًا ولكن قابل للدهن. إذا بدت سميكة جدًا، أضف القليل من الماء.
- وزعي العجينة على كامل المقلاة من الداخل. الاهتمام بشكل خاص بالمناطق المحروقة.
- اترك الخليط جانباً لمدة ساعة تقريباً.
- أضف كوبًا أو نحو ذلك من الخل الأبيض.
- اتركها حتى تتلاشى.
- افرك واشطف وجفف.
تنظيف صينية الشواء المصنوعة من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ المحروقة بسهولة
هل تعمل بمحمصة ألمنيوم؟ هل تركتك طريقة صابون الأطباق بالقشور السوداء؟ حسنًا، حان الوقت لتجربة طريقة تنظيف مختلفة. القشرة السوداء تستجيب جيداً للقليل من الحمض.
- عصير ليمون
- صودا الخبز
- الخل الأبيض
- وسادة الفرك
- قماش مايكروفايبر
- زجاجة رذاذ
عالقة على الشحوم والمرق سوف تتطلب القليل من دهن المرفق لإخراجها. لذا كن مستعدًا للقليل من الفرك.
- أضيفي كوب عصير ليمون وكمية كافية من الماء لملء المشوي.
- ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- يترك ليبرد ويصفى.
- رش صودا الخبز على أي بقع متبقية.
- رشها بالخل الأبيض.
- اتركها لبضع دقائق.
- افرك وكرر استخدام خليط صودا الخبز حسب الحاجة.
- اشطف وجفف بقطعة قماش من الألياف الدقيقة.
كيفية تنظيف مقلاة الديك الرومي الكهربائية
هل الشواية الكهربائية هي المفضلة لديك؟ لا تنس تنظيفها بعد الاستخدام. نظرًا لأن هذه تستخدم الكهرباء ولها قاعدة، فإن طريقة التنظيف مختلفة قليلاً. ستحتاج إلى جمع بعض الضروريات.
- صودا الخبز
- صابون الأطباق
- قطعة قماش نايلون
- قماش مايكروفايبر
- عصير ليمون
الكهرباء والماء لا يجتمعان. لذا، عليك التأكد من إيقاف تشغيل جهاز التحميص وفصله عن الكهرباء قبل التنظيف.
- اسحب صينية التحميص من القاعدة.
- املأ الحوض بالماء الساخن والصابون.
- اترك الغطاء والشبك لينقعا في الماء.
- أضف ملعقتين كبيرتين من صابون الأطباق، وكوبًا واحدًا من عصير الليمون، وما يكفي من الماء الساخن لملء نصف وعاء التحميص.
- اتركها منقوعة لمدة 15 دقيقة.
- صفي الماء ورشي عليه صودا الخبز.
- رش عصير الليمون فوق صودا الخبز.
- افرك باستخدام وسادة التنظيف المصنوعة من النايلون.
- بمجرد أن تصبح المقلاة نظيفة، اغسل الغطاء والملحقات.
- استخدمي صودا الخبز لإزالة أي بقايا محروقة على الغطاء.
- استخدم قطعة القماش المصنوعة من الألياف الدقيقة لغسل الجزء الخارجي من القاعدة بصابون الأطباق.
- يمكنك استخدام صودا الخبز لفرك أي مناطق عنيدة.
- اشطف وامسح بقطعة قماش جافة.
- أعد كل شيء إلى مكانه.
كيفية إزالة البقع القديمة من مقالي التحميص
تضيف البقع القديمة تحديًا إضافيًا عندما يتعلق الأمر بتنظيف جهاز تحميص الديك الرومي. لماذا؟ لأن تلك البقع مخبوزة بالفعل هناك. لذا، فإن تنظيفها سوف يتطلب الكثير من الصبر والفرك. للاستعداد، تحتاج إلى:
- الخل الأبيض
- صابون الأطباق
- صودا الخبز
- بيروكسيد الهيدروجين
- الغسيل
ثق في العملية المكونة من جزأين لهذه الطريقة. حان وقت التنظيف.
- املأ الحوض بالماء الساخن، وصابون الأطباق، وكوب أو اثنين من الخل الأبيض.
- اترك المحمصة تنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- اكشط أكبر قدر ممكن من الأوساخ.
- اخلطي ربع كوب من صودا الخبز مع ملعقة كبيرة من البيروكسيد.
- ضعي الخليط على البقع.
- اتركه لمدة 2-4 ساعات.
- اشطف.
- يغسل بشكل عادي ويجفف.
نصائح بسيطة للحفاظ على نظافة صينية شواء الديك الرومي
من المؤكد أن وقت تحميص الديك الرومي يمكن أن يترك فوضى. ولكن ليس عليك التعامل معها. اجعل التنظيف أسهل قليلاً من خلال تجربة بعض النصائح المفيدة.
- غطي الشواية بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان.
- استخدم كيس تحميص الديك الرومي.
- اختيار الغسيل اليدوي.
- جفف صينية التحميص دائمًا قبل وضعها بعيدًا.
- استخدم منظفًا غير كاشط على الأسطح التي يمكن أن تخدش.
كيفية تنظيف مقلاة الديك الرومي وصينية التحميص
سوف تتسخ مقالي التحميص ومحامص الديك الرومي. عندما تقوم بطهي الطائر ببطء من أجل عشاءك الكبير، فإن تلك العصائر سوف تنضج حتى في أفضل المقلاة.الآن بعد أن تعاملت مع الفوضى بنجاح، فقد حان الوقت للاسترخاء. ولا تنسي تفويض مهام التنظيف خاصة إذا كنتِ من قمتِ بالطهي كله.
