المكونات
- 3-4 شرائح خيار
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج، مقسم
- 2 أوقية تكيلا فضية
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- جليد
- شريط خيار للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الخيار مع عصير الليمون الحامض.
- أضف الثلج والتكيلا وعصير الليمون المتبقي ومسكرات البرتقال والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- التزيين بشريط الخيار.
الاختلافات والبدائل
هذه الوصفة المنعشة هي مجرد بداية لرحلة مارغريتا الخيار.
- بالإضافة إلى الخيار المخلل، استخدم تكيلا الخيار أو اصنع التكيلا الخاصة بك.
- تخطي الصبار لتصنع لك مارغريتا الخيار النحيفة.
- استخدم عصير الليمون للخلط لإضافة طبقة إضافية من نكهات الحمضيات وإضفاء اللمعان على المارجريتا.
- أضف المزيد من الطبقات المعقدة باستخدام ميزكال بدلاً من التكيلا.
- استخدم تكيلا خيار الهالبينو للحصول على نكهة حارة.
الزينة
تستخدم زينة المارجريتا الكلاسيكية عجلة أو إسفينًا من الجير، وستضيف معظم أنواع المارجريتا الخيار عجلة خيار أو شريطًا إلى الزينة الكلاسيكية.يمكنك استخدام حافة الطاجين للحصول على لمسة حارة إذا كنت تشعر بالمغامرة. إذا كنت تبحث عن تزيين كلاسيكي أو بسيط للخيار، فإن استخدام عجلة خيار أو اثنتين فقط أو ثقب عدة قطع من الخيار على السيخ يعد مظهرًا رائعًا. لإضافة لمسة من الألوان، فكر في إضافة شريط أو شريط ليمون أو ليمون.
حول مارغريتا الخيار
إذا لم يكن تكيلا الخيار الذي تم شراؤه من المتجر خيارًا متاحًا، فيمكنك بسهولة نقعه بنفسك. ابدأ بتنظيف خيارتين متوسطتي الحجم جيدًا، ثم قطعهما إلى شرائح رفيعة على شكل عجلات. أضف عجلات الخيار إلى وعاء أو زجاجة كبيرة قابلة للإغلاق. من هناك، أضف 750 مل من التكيلا إلى الخيار. أغلق العبوات الزجاجية وخزنها في مكان بارد وجاف لمدة تتراوح من ثلاثة إلى سبعة أيام تقريبًا. بعد مرور الوقت، ما عليك سوى تصفية التكيلا وتخزينها في قنينة زجاجية أو مرطبان وتخلص من الخيار. أو استمتع بوجبة خفيفة من خيار التكيلا.
لجعل مارغريتا الخيار نسخة أخف من الكلاسيكية، يمكنك هرس خيارتين مقشرتين حتى تصبح سائلة.قم بتصفية هريس الخيار من خلال مصفاة ذات شبكة دقيقة، مع التخلص من المواد الصلبة. ثم أضف هذا إلى عصير التكيلا والليمون مع الثلج. رجها وقدمها كما تفعل مع مارغريتا الخيار الكلاسيكية.
لمسة منعشة
همس مارغريتا الخيار المنعش، والتمتمات حول فترات ما بعد الظهيرة الربيعية المبكرة من يوم الثلاثاء، والهمزات حول ليالي السبت الصيفية الحارة. إنه يهدئ الروح في أيام الشتاء الباردة. كلما كنت تستمتع بمارغريتا الخيار، استمع إلى نكهاتها المهدئة.
