المكونات
- 10 أوقية كريمة جوز الهند
- 6 أوقية عصير أناناس
- 2 أونصة من عصير الليمون الطازج
تعليمات
- في إبريق أو وعاء كبير، أضيفي كريمة جوز الهند.
- أضف عصير الأناناس وعصير الليمون ببطء، قليلًا في كل مرة، واخفق ببطء مع كريمة جوز الهند حتى تمتزج تمامًا.
- قم بتخزينه وتبريده في إبريق أو حاويات محكمة الغلق.
- يصنع ما يقرب من ست حصص من المزيج.
الاختلافات والبدائل
مثل كوكتيل البينا كولادا، هناك خيارات عند صنع مزيج البينا كولادا الخاص بك في المنزل.
- للحصول على مزيج أكثر رقة، استخدمي كريمة جوز الهند أو الحليب بدلاً من كريمة جوز الهند.
- لتحسين نكهة جوز الهند ولكن دون تخفيف المزيج أكثر من اللازم، استخدم أجزاء متساوية من كريمة جوز الهند مع حليب جوز الهند.
- استخدم عصير أناناس أكثر أو أقل حسب تفضيلاتك الشخصية.
- أضف المزيد من عصير الليمون للحصول على نكهة تارتر أو أقل إذا كنت تريد أن تتألق نكهات الأناناس وجوز الهند أكثر.
- استبدل الليمون بالليمون إذا كنت تريد نكهة حمضيات أكثر إشراقًا.
كيفية خلطه مع الكحول
عندما تصل لحظة البينا كولادا، من السهل تجميع كل ذلك معًا. باستخدام نسبة حوالي 3 إلى 2، استخدم ثلاث أونصات من مزيج البينا كولادا الجاهز مع أونصتين من مشروب الروم الأبيض.أضف المزيج إلى شاكر الكوكتيل مع الثلج والروم، ثم رجه حتى يمتزج جيدًا. اسكب مزيج البينا كولادا المخمور الآن في كوب إعصار أو كرة عالية فوق الثلج الطازج، ويفضل أن يكون مسحوقًا أو متشققًا. نزينها بشرائح الأناناس أو حسب الرغبة. إنها البينا كولادا الخاصة بك.
كيفية التخزين ومدة الاحتفاظ به
احتفظ بمزيج البينا كولادا في حاوية محكمة الإغلاق، سواء كان ذلك إبريقًا محكم الغلق أو شيئًا بسيطًا مثل مرطبان أو حاويات بلاستيكية. يجب بالتأكيد تبريد المزيج واستخدامه خلال ما يقرب من أربعة إلى خمسة أيام. إذا كان لديك كمية كبيرة من مزيج البينا كولادا، يمكنك تقطيع الوصفة إلى نصفين لمنع الفساد وهدر الطعام.
الليمون وجوز الهند والزجاج المختلط
استخدام مزيج البينا كولادا الذي يتم شراؤه من المتجر لا يعد نهاية العالم، لكن النكهات قد لا تكون دائمًا ما تريده. عندما تصنعها بنفسك، فمن السهل أن تجعلها على شكل أناناس للأمام أو أكثر سمكًا مما يمكنك العثور عليه على الرف.اشطبي قائمة مشترياتك وأضيفي هذه المكونات الثلاثة البسيطة لتحضير مزيج البينا كولادا الطازج الخاص بك.
