فقط لأنك تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو تدعو ضيوفًا نباتيين إلى حفلتك، لا يعني أن الأطعمة التي تقدمها يجب أن تكون مملة ولطيفة. سيساعدك استخدام وصفات الطعام النباتية في إبهار الضيوف النباتيين وغير النباتيين على حدٍ سواء.
أطعمة الأصابع
من المؤكد أن إضافة الأطعمة التي تؤكل باليد إلى قائمة طعامك النباتية ستحقق نجاحًا كبيرًا مع ضيوف الحفلة الذين يحبون الدردشة وتناول الطعام أثناء الوقوف.
وصفات المقبلات الصيفية
الوصفات الصيفية، مثل قطع الفاكهة المملحة والفطر المحشو في الصيف، مناسبة لقوائم الحفلات النباتية في أي وقت من السنة.
أسياخ طماطم موزاريلا
فكرة وصفة الحفلة الممتعة هذه تتناسب بشكل رائع مع أي موضوع للحفلات، خاصة خلال أعياد الصيف.
المكونات
- 4 أونصة من كرات الموتزاريلا الطازجة
- 1 أونصة من أوراق الريحان الطازجة
- 1 لتر من الطماطم الكرزية، مغسولة
- 1 ملعقة كبيرة بيستو طازج
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الاتجاهات
- ضعي كرات الموزاريلا والطماطم وأوراق الريحان على السيخ بالتناوب.
- يرش الملح والفلفل حسب الرغبة.
- رشة بالبيستو (اختياري).
يخدم: 16
أطعمة خفيفة السعرات الحرارية
من الجيد دائمًا تضمين بعض الأطعمة الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية، مثل كرات الكينوا ولفائف ملفوف البازلاء، في قائمة حفلتك لضيوفك المهتمين بالصحة.
صلصة الفاصوليا السوداء على الطريقة المكسيكية
قدم هذه المقبلات اللذيذة مع رقائق الحبوب الكاملة ذات الشكل الممتع.
مكسرات مشكلة متبلة
أضف لمسة من البهجة على حفلتك بهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة. أخرجي أكوابًا صغيرة من المكسرات أو قدميها في أوعية للضيوف.
الوجبات والأطباق الجانبية
يعد اختيار الوجبات والأطباق الجانبية لقائمة حفلتك النباتية أمرًا سهلاً عند استخدام الوصفات والمنتجات اللذيذة التالية.
مكدسات الباذنجان النباتية
جرب هذه الوصفة النباتية الفريدة والمبتكرة والممتعة لطبقك الرئيسي.
المكونات
- 8 شرائح باذنجان
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 برجر نباتي معبأ
- 8 شرائح طماطم
- 4 أوراق ريحان، مقطعة إلى شرائح
الاتجاهات
- اطهي الباذنجان في مقلاة كبيرة مع زيت الزيتون على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
- قم بطهي البرغر النباتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- ضع البرجر النباتي والطماطم بين شرائح الباذنجان.
- فوقها أوراق الريحان.
يقدم: 4
حلويات قذرة بدون لحم
من المؤكد أن هذه الوصفة ستحقق نجاحًا كبيرًا؛ طعمها مثل الحلوى العادية، ولكن بدون اللحم.
المكونات
- 1 حزمة من بروتين جاردين الصويا المطحون الخالي من اللحم البقري (موجود في سلاسل المتاجر الكبرى ومتاجر الأطعمة الصحية)
- 1 علبة صلصة جو نباتية
- 4 خبز همبرغر من الحبوب الكاملة
الاتجاهات
- سخن بروتين الصويا المطحون في مقلاة كبيرة.
- أضف صلصة جو قذرة وسخنها حتى تصبح ساخنة.
- يقدم على خبز الهامبرغر مع مخلل الشبت والخضروات الطازجة.
يقدم: 4
لفائف التوفو المدخن
تعمل لفائف التوفو بشكل رائع كطبق رئيسي ولكنها قابلة للتسخين في الميكروويف، لذا فهي سهلة وسريعة التحضير.
وصفات نباتية بالفلفل الحار
إذا كانت حفلتك في الخريف أو الشتاء، فاختر من بين مجموعة متنوعة من وصفات الفلفل الحار النباتية كطبقك الرئيسي. ضع فوقها الفريتوس لعمل فطيرة الفريتو بالفلفل الحار.
كيش السبانخ
كيش السبانخ هو طعام شائع يمكنك إعداده بالأصابع في الحفلات، أو يمكنك شراؤه مغلفًا من أي سوبر ماركت عندما لا يكون لديك وقت كاف. جرب وصفة كيشي السبانخ النباتية لضيوفك الذين يتجنبون جميع الأطعمة الحيوانية.
سلطة الكينوا
لا يمكن أن تخطئ عند اختيار سلطات الكينوا كطبق جانبي نباتي. يُقدم في أكواب فردية أو بأسلوب مائدة الطعام.
كرات لحم جاردين بدون لحم
قم ببساطة بتسخين كرات اللحم المعبأة الخالية من اللحم، والتي يمكنك شراؤها من أي سلسلة بقالة كبيرة أو متجر أغذية صحية، للحصول على طبق رئيسي أو طبق جانبي سريع وسهل. أضف عود أسنان والصلصة النباتية المفضلة لديك للتغميس.
أجنحة الخضروات المشوية
سيحب ضيوفك أجنحة الشواء اللذيذة من جاردين (المصنوعة من بروتين الصويا والقمح) التي طعمها تمامًا مثل أجنحة الشواء الحقيقية للدجاج. يمكنك شراء هذا المنتج من سلاسل البقالة الكبيرة. ما عليك سوى تسخين الأجنحة الخالية من اللحم وتقديمها.
حلويات
لا تكتمل الحفلة بدون الحلوى. لحسن الحظ، العديد من الحلويات تتناسب مع خطط الوجبات النباتية.
كوكيز بدون خبز
عندما تكون في عجلة من أمرك، اختر وصفة كعكة نباتية بدون خبز لحفلتك.
بودينج الشوكولاتة واللوز
حتى ضيوفك النباتيين يمكنهم الاستمتاع بهذه الحلوى بنكهة الشوكولاتة، والتي يتم تقديمها في أكواب فردية.
براونيز لزجة خالية من الغلوتين
اصنعي هذه الحلوى اللذيذة باستخدام خليط العلب. يمكنك العثور على هذا المزيج في متاجر الأطعمة الصحية أو طلبه عبر الإنترنت. هذه الحلوى اللذيذة نباتية وخالية من الغلوتين، والتي تناسب مجموعة متنوعة من احتياجات رواد الحفلات النباتيين.
وصفات حلويات نباتية سهلة
استمتع بحفلتك مع وصفات الحلوى النباتية التي يمكنها ترويض أي محب للحلويات.
متعة الحفلة
تتوفر مجموعة متنوعة من خيارات الوصفات النباتية الفريدة للاختيار من بينها لجعل حفلتك التي لا تحتوي على اللحوم ناجحة - حتى بين غير النباتيين.
