المكونات
هذا مشروب مُجمد ذو طبقات، لذا ستحتاج إلى إعداد طبقات بشكل منفصل.
طبقة بينيا كولادا
- ½1 كوب ثلج مجروش
- ½ كوب أناناس طازج أو مجمد ومكسر
- 2 أونصة عصير أناناس
- 2 أونصة كريمة جوز الهند
- 1½ أوقية رم جوز الهند
- 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
طبقة الدايكيري بالفراولة
- ½1 كوب ثلج مجروش
- 10 حبات من الفراولة الناضجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح (أو ¾ كوب من الفراولة المجمدة والمقطعة إلى شرائح)
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة تريبل سيك أو أي مشروب كحولي برتقالي آخر
- 1½ أوقية رم
تعليمات
- اصنع طبقة البينا كولادا بإضافة جميع المكونات إلى الخلاط ومزجها حتى تصبح ناعمة. تصب في الصورة.
- اشطف الخلاط.
- اصنع طبقة الدايكيري بالفراولة عن طريق وضع جميع المكونات في الخلاط وخلطها حتى تصبح ناعمة.
- صب في طبقات متناوبة في كأس بوكو غراندي.
- التزيين حسب الرغبة.
اختلافات
على الرغم من عدم وجود اختلافات رسمية لهذه الوصفة، يمكنك إجراء عدة مفاتيح بسيطة لإنشاء إصدارات مختلفة من كوكتيل Miami Vice.
- حذف الروم في كلا الخلطتين لصنع الكوكتيلات البكر.
- استخدم 151 رم بدلاً من الرم الأبيض للحصول على كوكتيلات أقوى.
- استخدم مشروب الروم المتبل أو مشروب الروم المنكه، مثل الأناناس.
- استبدل الروم بكمية مساوية من التكيلا.
- تغيير النكهات في الدايكييري، مثل استخدام التوت الطازج أو المجمد، أو التوت الأسود، أو البطيخ، أو المانجو، أو البابايا. لكن لا تحذف عصير الليمون لأنك تحتاجه لموازنة الحلاوة.
- أضف نصف موزة إلى طبقة الدايكيري لإضافة المزيد من النكهة الاستوائية.
- أضف نصف أونصة من الكوراساو الأزرق إلى طبقة البينا كولادا لجعلها زرقاء زاهية.
تزيين
زيّن بقطعة من الأناناس أو الفراولة (أو كليهما).
حول ميامي فايس درينك
سمي على اسم الدراما الشرطية في الثمانينيات، Miami Vice، هذا المشروب عبارة عن كوكتيل مخلوط مجمد مصنوع من الروم من مشروبين صيفيين شهيرين، الفراولة المجمدة daiquiri وpiña colada المجمدة.إنه المشروب المختلط المثالي للاحتساء في الطقس الحار. الكوكتيل حلو ومنعش مع طبقات من اللون الأحمر والكريمي ونكهات الفراولة وجوز الهند المكملة.
كوكتيل مجمد مثالي للصيف
هذا المشروب الفاكهي المثلج هو المشروب المثالي في فصل الصيف. في المرة القادمة التي تقيم فيها حفلة شواء في الفناء الخلفي في يوم مشمس، حاول تقديم نائب ميامي.
