عداء الروم هو كوكتيل متعدد الروم تم إنشاؤه منذ ما يزيد قليلاً عن نصف قرن في بار تيكي الشهير قبالة ساحل فلوريدا. اخترع "تيكي جون" إيبرت هذا المشروب الحلو الاستوائي، وعلى الرغم من مزيجه الفريد من المشروبات الكحولية وعصائر الفاكهة والروم، إلا أن هناك مساحة كبيرة لخبراء الخلط الهواة لتجربة إضافة نكهات وقوام جديد. ألقِ نظرة على وصفات مشروب الروم المتنوعة هذه واعرف أي منها تريد اختباره أولاً.
رم رانر
يجمع مشروب الرم الكلاسيكي بين مزيج من عصائر الحمضيات والفواكه الاستوائية والغرينادين والروم الداكن والفاتح، مع الإضافات الفريدة لكل من مشروب التوت الأسود والموز.
المكونات
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة عصير أناناس
- ½ أونصة غرينادين
- سبلاش خليط الحلو والحامض (اختياري)
- ½ أوقية مشروب توت أسود
- ½ أوقية مشروب كحولي بالموز
- 1 أونصة رم خفيف
- 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
- جليد
- 1 شريحة أناناس وسيخ كرز للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، يُمزج عصير الليمون الحامض وعصير الأناناس والغرينادين ومزيج حلو وحامض اختياري ومسكرات التوت الأسود ومسكرات الموز والروم الخفيف والروم الداكن.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب إعصار، أو أي كوب طويل آخر، وزينه بشرائح الأناناس وسيخ الكرز.
اختلافات عداء الروم
هناك العديد من الطرق التي يمكن لشخص ما تجربة وصفة شراب الروم الكلاسيكية لإنشاء كوكتيل فريد من نوعه مصمم خصيصًا ليناسب أذواقه. استبدل المشروبات الكحولية والعصائر والفواكه والمشروبات الكحولية من الخليط الأصلي لإنشاء أي من هذه الأشكال اللذيذة.
عداء بلاك بيري رم المجمد
على الرغم من أنه يمكنك الاستمتاع بمشروب الرم على الصخور، إلا أن الكثير من الناس يحبون شرب الكوكتيلات المجمدة بلون غروب الشمس. إذا كنت تريد الأفضل من جميع المسرات الجنوبية، فجرّب وصفة مشروب الروم المجمد بالتوت الأسود مع تركيزها على إبراز نكهات التوت الأسود في المشروب.
المكونات
- ¼ كوب توت أسود مجمد
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة عصير أناناس
- ½ أونصة غرينادين
- سبلاش خليط الحلو والحامض (اختياري)
- ½ أوقية مشروب كحولي بالموز
- ½ أوقية براندي التوت الأسود
- 1 أونصة رم خفيف
- 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
- الثلج المجروش
تعليمات
- في الخلاط، قم بخلط التوت الأسود المجمد، عصير الليمون، عصير الأناناس، الغرينادين، مزيج حلو وحامض اختياري، مشروب الموز الكحولي، براندي التوت الأسود، الروم الخفيف، الروم الداكن، والثلج.
- امزج حتى يصبح ناعمًا ثم اسكب الخليط في كوب طويل.
عداء رم التوت المجمد
على غرار مشروب رم التوت الأسود المجمد، يُجري هذا الكوكتيل بعض التغييرات الرئيسية على مجموعة مكوناته لخلق طعم توت قوي ولكن ليس طاغيًا.
المكونات
- ¼ كوب توت مجمد
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة عصير أناناس
- ½ أونصة غرينادين
- سبلاش خليط الحلو والحامض (اختياري)
- ½ أوقية كريم الموز
- ½ أونصة تشامبورد
- 1 أونصة رم خفيف
- 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
- الثلج المجروش
تعليمات
- في الخلاط، قم بخلط التوت المجمد، عصير الليمون، عصير الأناناس، الغرينادين، مزيج الحلو والحامض الاختياري، كريم الموز، تشامبورد، الروم الخفيف، الروم الداكن، والثلج.
- امزج حتى يصبح ناعمًا ثم اسكب الخليط في كوب طويل.
عداء الرم الاستوائي المجمد
للحصول على كوكتيل يميل أكثر نحو لوحة استوائية كلاسيكية، جرب وصفة شراب الروم الاستوائي المجمد.
المكونات
- ½ أونصة عصير برتقال
- ½ أونصة عصير أناناس
- ½ أونصة غرينادين
- ½ أوقية كريم الموز
- ½ أوقية مشروب توت أسود
- 2 أوقية رم خفيف
- الثلج المجروش
- قطعة أناناس وسيخ كرز للتزيين
تعليمات
- في الخلاط، اخلطي عصير البرتقال وعصير الأناناس والغرينادين وكريمة الموز ومسكرات التوت الأسود والروم الخفيف.
- أضف الثلج المجروش واخلط حتى يصبح ناعمًا.
- أسكبي الخليط في كوب زجاجي وزيّنيه بشرائح الأناناس وسيخ الكرز.
عداء الشروق
يؤدي هذا المزيج الشبيه بفرانكنشتاين بين شروق الشمس ومشروب الرم إلى كوكتيل لذيذ ومعزز للأكسدة لن ترغب في تركه.
المكونات
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة عصير برتقال
- ½ أونصة غرينادين
- ½ أوقية مشروب كحولي بالموز
- ½ أوقية مشروب توت أسود
- 1 أونصة تكيلا ذهبية
- 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
- جليد
- قطعة أناناس وسيخ كرز للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط عصير الليمون وعصير البرتقال والغرينادين ومسكرات الموز ومسكرات التوت الأسود والتكيلا الذهبية والروم الداكن معًا.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب صغير مملوء بالثلج وزينيه بشرائح الأناناس وسيخ الكرز.
عداء الرم الخوخي
علاج جنوبي مثل شراب الروم المجمد بالتوت الأسود، ولكن مأخوذ من الساحل الأمريكي، تقدم وصفة مشروب الروم الخوخي هذه كوكتيلًا مع لمسة خوخ ملحوظة لنكهات مشروب الروم الأصلية.
المكونات
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة عصير خوخ
- ½ أونصة غرينادين
- ½ أوقية مشروب كحولي بالموز
- ½ أونصة من شراب الخوخ
- 1 أونصة رم خفيف
- 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
- جليد
- 2 شريحة خوخ للتزيين
- 1 غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط عصير الليمون، عصير الخوخ، الغرينادين، مشروب الموز، مشروب الخوخ، مشروب الروم الخفيف، والروم الداكن.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كأس نبيذ بدون جذع وزينيه بشرائح الخوخ وغصن النعناع.
لا تهرب أبدًا من عداء الروم
من المؤكد أنك ستثير إعجاب أصدقائك إذا قمت بعمل عداء الروم أمامهم؛ مكوناته المتعددة تجعله يبدو وكأنه مشروب معقد، ولكن العملية البسيطة التي يتطلبها مزج أحدهما معًا ستمنحك كوكتيلًا لذيذًا باستمرار في كل مرة بأقل جهد. لذا، في المرة القادمة التي تجد فيها نفسك في إجازة على الشاطئ، انغمس في طلب أحد هذه المشروبات الاستوائية الأقل شهرة ولكنها مبهجة.
