وصفات ساندويتش بدون لحم

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

ليس من الضروري أن تحتوي السندويشات على اللحوم حتى تعتبر سندويشات. سواء كنت تبحث عن خيارات وجبات خالية من اللحوم لتوفير المال على ميزانيتك أو خفض السعرات الحرارية، أو إذا كنت ملتزمًا بأسلوب حياة نباتي، فهناك الكثير من خيارات السندويشات اللذيذة التي يمكنك الاستمتاع بها.

ساندوتش أفوكادو فيجي راب

هذه السندويتش السهلة تكفي لشخصين.

المكونات

• 2 خبز تورتيلا 10 بوصة
• 1 حبة أفوكادو متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
• 1 كوب خس مقطع
• 1 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة
• 1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح
• 1 حبة طماطم صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
• نصف كوب جبنة فيتا مفتتة
• نصف كوب جزر مقطع جوليان
• ربع كوب من صلصة السلطة الإيطالية أو اليونانية الكريمية

تعليمات

1. ضع التورتيلا بشكل مسطح على صينية أو لوح التقطيع.
2. وزعي نصف كمية صلصة السلطة على كل خبزة.
3. ضع نصف المكونات النباتية في كل خبز تورتيلا، في المنتصف.
4. اطوي الجزء السفلي من كل تورتيلا.
5. اطوي الجانبين الأيمن والأيسر من كل تورتيلا إلى الداخل بحيث يلتقيان في المنتصف.
6. قدم على الفور.

سندويشات الخيار

اصنع ثلاث شطائر سريعة بالخيار.

المكونات

• 6 شرائح خبز (أبيض أو قمح أو شياودار)

  

• 1 خيارة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• نصف كوب جبنة كريمية، طرية
• ربع كوب من الزبادي خالي الدسم
• ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات

1. يُمزج الجبن الكريمي مع الزبادي والملح والفلفل، ويُخلط حتى يمتزج بشكل متساوي (استخدم محضرة الطعام إذا رغبت في ذلك).
2. وزعي خليط الجبن الكريمي والزبادي على شرائح الخبز الست.
3. ضع شرائح الخيار على ثلاث شرائح من الخبز، وتقسيمها بالتساوي.
4. ضع شريحة من الخبز المدهونة بخليط الجبن الكريمي والمايونيز فوق كل شريحة تحتوي على الخليط وشريحة الخيار.
5. مقطعة إلى نصفين.
6. قدم على الفور.

بيتا الخضار

تعتبر خبز البيتا النباتي هذا خيارًا لذيذًا لأي شخص يرغب في الاستمتاع بوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة خالية من اللحوم.

المكونات

• 2 خبز بيتا (أبيض أو قمح)، مقطعة إلى نصفين
• 1 كوب خس مقطع، النوع المفضل لديك
• 1 طماطم متوسطة، مقطعة إلى شرائح
• 1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح
• 1 خيارة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 حبة فلفل أخضر صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• نصف كوب من براعم البرسيم
• 4 شرائح جبن (سويسري، شيدر أو بروفولوني)، اختياري
• 1/2 كوب صلصة سلطة الرانش الجاهزة

تعليمات

1. ضع شريحة واحدة من الجبن داخل كل نصف خبز بيتا.
2. ضع ربع كمية الخضار داخل كل نصف خبز بيتا. يمكنك خلط جميع الخضار معًا أولاً أو إضافتها واحدة تلو الأخرى.
3. ملعقة ربع صلصة السلطة في كل خبز بيتا محشي.
4. استمتع على الفور.

سندويشات سلطة البيض

سلطة البيض سلطة كلاسيكية، وهذه الوصفة تكفي لتحضير أربع شطائر.

المكونات

• 8 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة صغيرة عشبة الشبت المجففة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 8 شرائح توست القمح

تعليمات

1. غطي البيض بالماء في قدر كبيرة.
2. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار. غطيها لمدة 10 دقائق.
3. اسكب الماء واترك البيض حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
4. يقشر البيض ويقطع إلى قطع صغيرة.
5. في وعاء الخلط، اخلطي المايونيز، خردل ديجون، الشبت، البابريكا، والتوابل معًا.
6. أضف البيض المفروم واخلط جيدًا.
7. ملعقة مقادير متساوية على توست القمح.

المزيد من الأفكار لسندويشات بدون لحم

لا تقصر نفسك على زبدة الفول السوداني والجيلي عندما تريد شطيرة لا تتطلب اللحوم. وصفات الساندويتش المقدمة هنا لذيذة وسهلة التحضير، وهي اختيارات مثالية للغداء والوجبات الخفيفة والعشاء - وهي مجرد البداية عندما يتعلق الأمر بأفكار الساندويتشات الخالية من اللحوم.

• تعرف على كيفية تحضير شطيرة VLT (الخضار والخس والطماطم).
• خذ شطيرة التوفو المشوية في نزهة نباتية.
• تحضير سندويشات الشاي مثل سندويشات الجرجير وسندويشات الأناناس بدلًا من المحشوة باللحوم.

خيارات ساندويتش شهية بدون لحم

الاحتمالات لا حصر لها عندما تبدأ بالتفكير في طرق للاستمتاع بالسندويشات اللذيذة التي لا تحتوي على اللحوم. شهية طيبة!