المكونات
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة شراب بسيط
- 1½ أوقية جين
- جليد
- كلوب صودا
- شريحة ليمون وكرز للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون مع الشراب البسيط والجين.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كوب كولينز مملوء بالثلج.
- فوقها الصودا.
- زيّن بشريحة الليمون والكرز.
البدائل والاختلافات
النوع الأكثر شيوعًا لـ Tom Collins هو فودكا كولينز - إنه نفس المشروب، مصنوع فقط من الفودكا بدلاً من الجين. يمكنك أيضًا تجربة الأشكال التالية:
- ضع فوقه صودا الليمون بدلًا من الصودا.
- للحصول على فوران منعش، أضف أوقيتين من النبيذ الفوار ثم املأ الجزء العلوي بالصودا.
- جربه مع التكيلا بدلا من الجن لعمل كولينز التكيلا.
- اخلط بعض التوت أو الفاكهة الناعمة مع الشراب البسيط قبل إضافة المكونات المتبقية للحصول على كولينز فاكهي.
- أضف بضع قطرات من المر المنكه.
الزينة
شريحة ليمون وكرز ماراشينو هي مقبلات كولينز الكلاسيكية. يمكنك أيضًا استخدام الفواكه أو التوت المختلفة بطريقة مماثلة للحصول على مظهر محدث.
عن توم كولينز
إذن من هو توم كولينز على أي حال؟ في حين أنه من المؤكد أن هناك أشخاصًا حقيقيين يُدعى توم كولينز، فقد تبين أن المشروب الكلاسيكي لم يُسمى على اسم شخص حقيقي. ينشأ الأصل المحتمل لاسم الكوكتيل من نكتة من سبعينيات القرن التاسع عشر. كما تقول القصة (وقد تكون مجرد قصة وليست حقيقة فعلية)، في عام 1874 انتشرت نكتة في مدينة نيويورك مفادها أن شخصًا يدعى توم كولينز كان يتجول في المدينة ويتحدث عن الناس، مما أثار الرعاع. بدأ الناس في الانتقال من حانة إلى أخرى بحثًا عن السيد كولينز لوضع حد لترويج الشائعات. نكتة مضحكة، هاه؟ لحسن الحظ، لم يواجه الغوغاء الغاضبون أبدًا شخصًا فقيرًا يُدعى توم كولينز وجهاً لوجه. ومع ذلك، قام السقاة بتكريم المتحدث الخيالي من خلال صنع مشروب يحمل اسمه تكريمًا له. وبالتالي، يمكن اعتبار توم كولينز المشروب الرسمي لصانعي الأواني في كل مكان. أو يمكنك فقط التفكير في الأمر على أنه نظام توصيل خفيف ولذيذ وغازي.
عشاق كولينز كل الجن
هل أنتم من محبي الجن؟ تعالوا يا عشاق الجن! إذا كنت هناك، يرجى تجربة توم كولينز. إنه كوكتيل غازي ونباتي ومنعش ومن المؤكد أنه سوف يدغدغ خيالك - وذوقك.
