قوالب الجيلي النحاسية موجودة منذ فترة طويلة، لذا فهي تعتبر من المقتنيات الرائعة. إليك ما تحتاج إلى معرفته.
قوالب الجيلي النحاسية، أو قوالب الجيلي، كما يطلق عليها أحيانًا، قابلة للتحصيل بشكل كبير. من الرائع التعرف على تاريخهم ونماذجهم ذات القيمة الخاصة. إذا كنت تفكر في جمع قوالب جيلو أو أن يكون لديك قالب يعجبك فقط، فاحصل على القليل من المعلومات الأساسية حول عناصر المطبخ القديمة الجميلة هذه.
تاريخ قوالب الجيلي النحاسية
أصبحت قوالب الجيلي شائعة خلال العصر الفيكتوري، وفقًا لـ Collectors Weekly.في ذلك الوقت، جرب الطهاة جميع أنواع الوصفات الفيكتورية الغريبة، بما في ذلك طبق اللحم الذي يستخدم قشر البيض في الطبق. كانت قوالب النحاس، على عكس بدائل القصدير ذات الأسعار المعقولة، علامة على الثروة والأناقة. مع إفساح المجال للقرن التاسع عشر للقرن العشرين، أصبحت القوالب النحاسية أكثر شيوعًا. في الواقع، اكتسبت قوالب النحاس شعبية كبيرة في عشرينيات القرن الماضي، وقد تتذكر أن جدتك كانت تمتلك وتستخدم واحدًا من الخمسينيات أو الستينيات.
كم تبلغ قيمة قوالب النحاس؟
تعتمد قيمة قوالب الجيلي النحاسية على عدد من العوامل، لكن يمكن أن تباع بسعر يتراوح بين بضعة دولارات إلى مئات الدولارات في المزاد. كما هو الحال مع تحديد قيمة لأي قطعة أثرية، فإن فهم قيمة القالب الخاص بك يتطلب منك إلقاء نظرة فاحصة عليه.
الحالة عامل
هذه القوالب معرضة بشكل خاص للانبعاج والتشقق.وذلك لأن النحاس معدن ناعم، والطبيعة ثلاثية الأبعاد للقالب تجعله عرضة للخطر. سوف يؤدي الانبعاج إلى تقليل القيمة، ولكنه شائع أيضًا. كان الطهاة في ذلك العصر يصنعون طبقات متعددة من حلويات الجيلي، وكانوا ينقرون على القوالب على سطح العمل للتأكد من أن كل طبقة من الجيلي كانت مسطحة بما يكفي لتكديسها. يمكن لعملية التنصت هذه أن تؤدي إلى إضعاف القالب بسهولة. تعتبر القوالب التي لا تحتوي على خدوش أكثر قيمة، ولكن من المتوقع أيضًا حدوث مشكلات في حالة هذه العناصر الحساسة.
الندرة وأهمية التصميم
القالب المخدد القياسي قابل للتحصيل، لكن القالب الذي يحتوي على حيوان أو شكل يستحق أكثر. بيع قالب جيلو نحاسي من العصر الفيكتوري عليه أسد ثلاثي الأبعاد بأكثر من 100 دولار على موقع eBay، وتباع الأشكال القياسية بأقل من 10 دولارات. وبالمثل، فإن الخيارات الأكثر حداثة من القرن العشرين تجلب بشكل عام أقل في المزاد لأنها أكثر شيوعًا من قوالب القرن التاسع عشر في حالة جيدة.
العلامات يمكن أن تشير إلى الشركة المصنعة
مع أي قطعة أثرية، من المهم التحقق من وجود علامات. يمكن أن تشير هذه إلى شركة مصنعة معينة، مثل Benham & Froud. تعتبر القوالب من هذه الشركات المصنعة أكثر قيمة. على سبيل المثال، تم بيع مجموعة من قوالب النحاس Benham & Froud في مزاد بأكثر من 800 دولار. تتميز علامة Benham & Froud بالجرم السماوي والصليب مع علامات أخرى للإشارة إلى الطراز والتاريخ.
استخدامات قوالب الجيلي النحاسية العتيقة
على الرغم من أنها جميلة، إلا أن قوالب الجيلي النحاسية مفيدة أيضًا في المنزل اليوم. إذا كنت تخطط لاستخدام القالب للطهي، توصي 4&20 بإعادة طلاء الجزء الداخلي. يمكنك القيام بذلك في المتاجر المتخصصة، مثل Rocky Mountain Tinning. عندما تكون مستعدًا لاستخدام القالب الخاص بك، فكر في هذه الأفكار:
- اقلب القوالب الدائرية رأسًا على عقب وضع شمعة عمودية في المنتصف. يؤدي هذا إلى إنشاء قطعة مركزية فريدة من نوعها على الطراز العتيق.
- قم بتخزين الأزرار والأشرطة والخيوط وغيرها من العناصر الحرفية في قوالب أصغر. إنها تقدم عرضًا جميلاً في غرفة الحرف الخاصة بك.
- علق القوالب على الحائط في مجموعة، ودع جمالها يضيف القليل من الدفء والسحر العتيق إلى مطبخك أو غرفة طعامك.
- اخبز كعكة أو قطعة تزيين الكيك في القالب الخاص بك. وفقًا لمدونة الطعام SallyB's Kitchen، فإن المفتاح هو الحفاظ على درجة حرارة الفرن منخفضة والتأكد من دعم القالب.
- ضع طبق أو حاوية بلاستيكية داخل قالب الجيلي واستخدمه كزارع في مطبخك.
- لا تنس، يمكنك بالفعل استخدامها لصنع الجيلي أيضًا!
ساحرة ومفيدة
مثل علب المطبخ والمزهريات وأباريق المينا والعديد من العناصر الأخرى، فإن قوالب جيلو النحاسية العتيقة جميلة ومفيدة في نفس الوقت. والآن بعد أن عرفت المزيد عنها، يمكنك استخدامها بعدة طرق رائعة في جميع أنحاء منزلك.
