المكونات
- قطعة ليمون وفستق مطحون للحافة
- 1½ أوقية شراب الفستق
- 1 أونصة فودكا
- ½ أونصة ليمونسيلو
- جليد
- شريحة ليمون للتزيين
تعليمات
لتحضير الحافة، افركي حافة كأس أو كوبيه المارتيني بشرائح الليمون.
- مع الفستق المطحون في طبق، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الفستق لتغطيته.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، مشروب الفستق، الفودكا والليمونسيلو.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
- زيّن بشريحة ليمون.
الاختلافات والبدائل
لا توجد وصفة قياسية لمارتيني الفستق، مما يعني أنه يمكنك جعلها غنية وكريمية أو بسيطة مقرمشة كما تريد مع القليل من البدائل.
- استخدم فودكا الفانيليا للحصول على طعم أحلى.
- أضف بضع قطرات من الهيل أو الكرز أو التوت البري أو الليمون أو البرتقال أو الخوخ للحصول على طبقة أخرى من النكهة دون إضافة الحلاوة.
- مشروب الفستق الكريمي يصنع من مارتيني الفستق الأكثر ثراءً على طريقة الحلوى.
- بدلاً من الليمونسيلو، استخدم عصير الليمون الطازج للحصول على نكهة أكثر هشاشة.
- تخطي الليمونسيلو لصالح مشروب كريمة الشوكولاتة البيضاء للحصول على مذاق رائع حقًا.
- أضف القليل من الشراب البسيط للحصول على مشروب أحلى.
- اختر مشروب الروم الفضي أو جوز الهند بدلاً من الفودكا كروح أساسية. لا يزال من الممكن استخدام الليمونسيلو ولكن فكر في استخدام مشروب البرتقال أيضًا.
- قم بتضمين دفقة من النصف ونصف إلى أي شكل مختلف لرفع مستوى الكريمة.
الزينة
لا يوجد أي تزيين تقليدي لمارتيني الفستق، طالما أن الزينة تكمل المشروبات الروحية، فلديك الحرية في اللعب وتجربة الاختيارات المختلفة.
- استخدم كمية أقل أو تخطي الحافة إذا كنت لا تريد رشفة مقرمشة.
- تضفي لمسة من الليمون أو قشرها أو قطعة معدنية لمسة من اللون ولمسة حمضية رقيقة.
- إذا كنت تستخدم مشروب البرتقال، أكد على نكهات البرتقال وقم بتضمين برتقالة في التزيين، سواء كان ذلك على شكل عجلة أو إسفين أو شريحة أو قشر أو لف أو عملة معدنية.
- تضيف عجلات الحمضيات المجففة مظهرًا أغمق وفريدة من نوعها إلى مارتيني الفستق، خاصة عند دمجها مع الحافة.
- الكريمة المخفوقة، مع أو بدون رش الفستق المطحون في الأعلى، تعطي مظهراً أنيقاً.
- غصن إكليل الجبل يعطي نكهة عشبية.
حول الفستق مارتيني
على الرغم من أن المارتيني بالروح والاسم فقط، فإنه لا يزال إراقة للروح يجب احترامه. المكونات الرئيسية، مشروب الفستق أو كريمة الفستق، تصنع مارتيني الفستق بشكل أفضل بكثير من أي مزيج من المكونات المتاحة، بغض النظر عن مدى ذكائها، إلا أنها قابلة للتنفيذ.
مشروب الفستق الكحولي عبارة عن مزيج دقيق من المكونات، مصنوع على دفعات صغيرة، مع مكونات ومشروبات روحية إيطالية أخرى. إنها ناعمة ولذيذة بما يكفي للاستمتاع بها بمفردها، سواء بشكل أنيق أو على الصخور. ولكنه يعمل بشكل جيد بشكل استثنائي مع المشروبات الروحية الأخرى، كما رأينا في مارتيني الفستق. يحمل المسكر الكريمي نكهات وعناية مماثلة في صنعه، ولكن مع شكل كريمي في قلبه. لا يقل طعمه عن المسكرات العادية، فهو ممتع في حد ذاته ولكنه يصنع مارتيني بالفستق أكثر ثراءً.
استمتع بتناول مارتيني الفستق
على الرغم من أن هذا قد يبدو نكهة غير عادية للمارتيني، إلا أنه لا يوجد فرق بين استخدام مشروبات اللوز، أو مشروبات البندق، أو مشروبات الفستق بصرف النظر عن توفرها أو حتى معرفة وجودها. تخطي المشروبات الكحولية الأخرى لصالح تجربة مشروب جديد، سوف يكتسب مارتيني الفستق بسرعة مكانًا في قلبك.
