المشروب الساخن هو إضافة مريحة لفصلي الخريف والشتاء. ربما تكون على دراية بوصفة توددي الساخنة الأساسية، ولكن هناك عالمًا واسعًا من التنوع والخيارات عندما يتعلق الأمر بهذا المشروب المريح. عندما لا تكون مهتمًا بمشروب بارد وترغب في زيادة عامل الراحة، قم بإعداد وصفة مشروب ساخن.
كلاسيك هوت تودى
يأتي الطعام الساخن الأساسي معًا بسرعة كبيرة. الجزء الأصعب هو غليان الماء.
المكونات
- 2 أونصة بوربون
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أوقية عسل
- ماء ساخن للأعلى
- شرائح ليمون، قرنفل، يانسون نجمي، وقرفة للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط الويسكي وعصير الليمون والعسل والماء الساخن.
- حرك الخليط جيدًا.
- يُزيّن بشرائح الليمون، والقرنفل، والينسون، وعود القرفة.
تودي الشاي الأسود
إضافة الشاي الأسود إلى التودي الساخن يعطي عمقًا أكبر للنكهة.
المكونات
- 2 أونصة بوربون
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أوقية عسل حسب الرغبة
- ماء ساخن
- الشاي الأسود
- عجلة ليمون وعود قرفة للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- تحضير كوب من الشاي الأسود الساخن إذا رغبت في ذلك.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط الويسكي وعصير الليمون والعسل والشاي الأسود الجاهز.
- حرك الخليط جيدًا.
- زيني بعجلة الليمون مع القرنفل وعود القرفة.
عسل تودى
هذا التودي الساخن يزيد من نكهة العسل الحلوة.
المكونات
- 2 أونصة من الويسكي بالعسل
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أوقية عسل
- ماء ساخن
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط الويسكي وعصير الليمون والعسل والماء الساخن.
- حرك الخليط جيدًا.
- التزيين بعجلة الليمون.
جينجر تودى
شراب الزنجبيل يعطي نكهة حارة للمشروب الساخن. لا تتردد في اللعب بكمية شراب الزنجبيل التي تناسب ذوقك.
المكونات
- 2 أونصة بوربون
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أوقية شراب الزنجبيل
- ماء ساخن
- عجلة ليمون وشرائح زنجبيل للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط الويسكي وعصير الليمون وشراب الزنجبيل والماء الساخن.
- حرك الخليط جيدًا.
- زيّن بالليمون وشرائح الزنجبيل.
روزماري تودي
نكهة إكليل الجبل تنقل التودي الكلاسيكي من موثوق إلى مطور ومنعش للغاية.
المكونات
- 2 أونصة بوربون
- ½ أونصة عصير ليمون
- ¾ أونصة شراب إكليل الجبل البسيط
- ماء ساخن
- قطعة ليمون و غصن اكليل الجبل للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط الويسكي وعصير الليمون وشراب إكليل الجبل البسيط والماء الساخن.
- حرك الخليط جيدًا.
- زيّن بعجلة الليمون وغصن إكليل الجبل.
أورانج كراش تودى
تضفي هذه الوصفة نكهة البرتقال بدلاً من الليمون، للحصول على طعم حمضي أكثر ليونة.
المكونات
- 1 أونصة بوربون
- 1 أونصة من الفودكا البرتقالية
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- نصف أونصة عصير برتقال طازج
- ماء ساخن
- قطعة برتقال للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط البوربون والفودكا ومسكرات البرتقال وعصير الليمون والماء الساخن.
- حرك الخليط جيدًا.
- التزيين بقطع البرتقال.
تودي متبل
تعتمد هذه الوصفة على القرفة والروم المتبل لتعبئة نكهة البهارات الكاملة.
المكونات
- 2 أوقية رم متبل
- ½ أونصة عصير ليمون
- ¾ أونصة شراب القرفة البسيط
- ماء ساخن
- عود قرفة للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط مشروب الروم المتبل وعصير الليمون وشراب القرفة البسيط والماء الساخن.
- حرك الخليط جيدًا.
- التزيين بعود القرفة.
فطيرة التفاح تودي
تأخذ هذه الوصفة الحلوى الساخنة من نكهتها المتوقعة إلى وضع الحلوى.
المكونات
- 1 أونصة بوربون
- 1 أونصة فودكا الفانيليا
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أوقية شراب القرفة البسيط
- ½ أوقية عصير تفاح
- ماء ساخن
- شريحة تفاح وعود قرفة للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط البوربون مع فودكا الفانيليا وعصير الليمون وشراب القرفة البسيط وعصير التفاح.
- حرك الخليط جيدًا.
- يُزيّن بشريحة التفاح وعود القرفة.
هوت تودى من الطراز القديم
الطراز القديم يشعر بالدفء والراحة في حد ذاته، لكن الأشياء الساخنة لا يمكن أن تكون أكثر دفئًا.
المكونات
- 2 أونصة بوربون
- ½ أونصة شراب بسيط
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- 2 شرطات من البرتقال المر
- 2 شرطات أنجوستورا بيترس
- ماء ساخن للأعلى
- عود قرفة للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في الكوب، قم بخلط البوربون مع الشراب البسيط وعصير الليمون والمر.
- حرك الخليط جيدًا.
- التزيين بعود القرفة.
تطور على تودى
المشروب الكلاسيكي الساخن يمكن الاعتماد عليه، ولكن في بعض الأحيان تحتاج إلى شيء مختلف. باستخدام هذه كنقطة بداية، يمكنك إنشاء مجموعة من الأطعمة الساخنة التي تناسب ذوقك أو رغباتك. الشيء الوحيد المتبقي هو أن تستلقي ببطانية.
