إذا كنت من عشاق القهوة بشدة، فمن المحتمل أن يكون مشروبك المفضل لطلبه في حانة أو نادٍ يشبه مشروبًا روسيًا أسود أو أبيض. ما قد لا تدركه هو أن هناك في الواقع مجموعة كاملة من الكوكتيلات الأخرى المليئة بالكافيين بنكهة القهوة والتي يمكنك تجربتها والتي ستخفف من الرغبة الشديدة في تناول القهوة في وقت متأخر من الليل. هل أنت مهتم بتوسيع آفاق الكوكتيل لديك وخدش حكة القهوة؟ تحقق من هذه الوصفات اللذيذة لإسبريسو مارتيني.
اسبريسو مارتيني
قهوة الإسبريسو مارتيني الكلاسيكية ليست قهوة مارتيني عادية. إنه يحتوي بالفعل على بعض الإسبريسو، بالإضافة إلى مشروب الكحوليات الشهير بنكهة القهوة Kahlúa، والفودكا أيضًا لإعداد مشروب مسائي يشبه مذاق فنجان جو الصباحي.
المكونات
- ½ أوقية إسبريسو
- 1 أونصة كالوا
- 1½ أوقية فودكا
- جليد
- حبوب اسبريسو للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الإسبريسو والكحلوا والفودكا.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كأس مارتيني.
- زيّن بالقليل من حبوب الإسبريسو.
كراميل اسبريسو مارتيني
مزيج بين الكراميل ماكياتو والإسبريسو، هذا الإسبريسو مارتيني بالكراميل يجمع الكراميل والكحلوا والفودكا معًا للحصول على مشروب بسيط وسلس.
المكونات
- ½ أوقية شراب الكراميل
- 1½ أونصة كالوا
- 1½ أوقية فودكا
- جليد
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي شراب الكراميل والكحلوا والفودكا.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب كوبيه.
قرفة اسبريسو مارتيني
مثالي للأشخاص الذين يحبون الاستمتاع بالقليل من التوابل في حياتهم، هذا الإسبريسو مارتيني بالقرفة يستمد دفئه من المشروب الكحولي المحبوب دائمًا، ويسكي فايربول.
المكونات
- 2 أونصة كالوا
- 1 أونصة ويسكي فايربول
- جليد
- عود قرفة للتزيين
- قرفة مطحونة للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط ويسكي كاهلوا و فايربول.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب كوبيه.
- زيّن بالقليل من القرفة المطحونة وعود القرفة.
دعوة للاستيقاظ مارتيني
وصفة الكوكتيل هذه ستمنحك بالتأكيد نداء الاستيقاظ الذي تبحث عنه بعد الليالي الطويلة التي تقضيها في المكتب أو الكدح في مشروعك الأخير. لتحضير واحدة، ما عليك سوى الجمع بين بعض الإسبريسو الطازج والشراب البسيط والجين.
المكونات
- 2 أونصة إسبريسو
- ½ أونصة شراب بسيط
- 1 أونصة جين
- جليد
- حبوب اسبريسو للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الإسبريسو مع الشراب البسيط والجين.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كأس مارتيني.
- التزيين بالقليل من حبوب الإسبريسو
إفطار الصباح مارتيني
ليس هناك حرج في أن تبدأ يومك بوجبة إفطار حلوة، وهذا المارتيني يمكن أن يمنحك البهجة في خطوتك التي عادة ما يفعلها وافل الشوكولاتة والخبز الفرنسي المحمص بالسكر.
المكونات
- ½ أونصة شراب الشوكولاتة
- 2 أونصة إسبريسو
- 1 أونصة فودكا الفانيليا
- جليد
- شريحة لحم مقدد للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي شراب الشوكولاتة والإسبريسو وفودكا الفانيليا.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب كوبيه.
- زيّني بشريحة لحم مقدد.
سيتروس اسبريسو مارتيني
امزج كوبك الصباحي من عصير البرتقال مع كوب جو الخاص بك عن طريق تحضير كوب من قهوة سيتروس إسبرسو مارتيني. تعمل الحمضيات على التخلص من مرارة الإسبريسو بشكل مثالي مع ترك لمسة من نكهة البرتقال.
المكونات
- ½ أوقية إسبريسو
- 1 أونصة كالوا
- 1½ أوقية فودكا برتقالية
- جليد
- نكهة البرتقال للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الإسبريسو والكحلوا وفودكا البرتقال.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب كوبيه.
- زيّن بلمسة برتقالية.
طرق لتزيين إسبريسو مارتيني
من الدقيقة إلى الضخمة، هناك مجموعة من الطرق الرائعة التي يمكنك من خلالها تزيين إسبريسو مارتيني. ألقِ نظرة على بعض الطرق المختلفة لصياغة زينة مخصصة لمشروبك المر المفضل:
- الطريقة المثالية لتزيين إسبريسو مارتيني هي وضع القليل من حبوب الإسبريسو فوق مشروبك النهائي لإنشاء نوع من نمط البتلة الذي يتميز بالرقة والأناقة.
- أضف مكونات الصباح مثل لحم الخنزير المقدد أو الشراب إلى مقبلاتك للحصول على إفطار حقيقي للأبطال.
- حلق بعض الشوكولاتة الداكنة أو الحليب أو الشوكولاتة البيضاء فوق مشروبك النهائي سيضيف لمسة من الحلاوة إلى كوكتيل قوي ومر قليلاً.
- طريقة غير معتادة لتزيين إسبريسو مارتيني هي إضافة قشر الحمضيات أو تويستها، نظرًا لأن هذه المشروبات لا تركز عادةً على نكهات الحمضيات؛ ومع ذلك، فإن الألوان الزاهية تتناقض بشكل جميل مع الألوان الأرضية للمشروب.
عبر عن فرحتك
Espresso martinis هي مشروبات متطورة جدًا نظرًا لنكهتها غير المحلاة عادةً وعرضها المكرر بشكل عام. إذا كان لديك وجبة فطور وغداء مهمة أو احتفال مهم، فإن إسبرسو مارتيني هي مشروبات رائعة لتقديمها لضيوفك، وأي واحدة من وصفات إسبرسو مارتيني الست هذه ستكون مناسبة.
