مناخ زراعة العنب هو بشكل عام مناخ يكون فيه الشتاء معتدلاً إلى حد ما. فصول الشتاء الطويلة والعميقة والقارسة مثل تلك الموجودة في الأجزاء الشمالية من الولايات المتحدة غير مناسبة بشكل عام لزراعة العنب. وبالمثل، فإن الظروف الرطبة جدًا لا تساعد على نمو العنب أيضًا. الأفضل هو مكان ما في المنتصف، داخل المناطق من 5 إلى 7، على الرغم من أن المناخ الجزئي، أو المناخ في منطقة النمو المباشرة، يمكن أن يكون جيدًا لزراعة العنب. كل هذا يتوقف على المنطقة ونوع العنب الذي ترغب في زراعته.
المناخ المناسب لزراعة العنب
المناخ المناسب لزراعة العنب يعتمد على البيئة الماكوية والجزئية.
المناخ الكلي
المناخ الكلي مهم جدًا لزراعة العنب، لكن المناخ الجزئي مهم أيضًا. يشير المناخ الكلي إلى المناخ العام الموجود في منطقة كبيرة. يمكن اعتبار منطقة النمو أو البستنة بمثابة المناخ الكلي. يتم تحديد المناخ الكلي من خلال العديد من العوامل، بما في ذلك متوسط درجات الحرارة الباردة في الشتاء ودرجات الحرارة الساخنة في الصيف وعدد أيام النمو الدافئة الخالية من الصقيع طوال العام. بشكل عام، يحتاج العنب إلى حوالي 150 إلى 170 يومًا في درجات حرارة تزيد عن 50 درجة فهرنهايت حتى ينمو ويزهر ويعقد الثمار.
المناخ الصغير
من ناحية أخرى، قد يجعل المناخ الجزئي منطقة واحدة أكثر ملاءمة لزراعة العنب من غيرها. تزرع العديد من كروم العنب على طول التلال المنحدرة من الوديان أو المنحدرات المؤدية إلى المسطحات المائية مثل البحيرات.توفر المنحدرات تصريفًا مناسبًا لجذور العنب، وهو أمر مهم جدًا لنموها وتطورها.
مع ذلك، توفر المنحدرات أيضًا ميزة المناخ الجزئي الذي يكون أكثر دفئًا قليلاً من المنطقة المحيطة. يستقر الهواء الدافئ في جيوب على طول المنحدرات والوديان وقد يجعل منطقة صغيرة أكثر دفئًا قليلاً من المناطق الريفية المحيطة بها. في حين أن هذا قد لا يكون ملحوظًا للشخص العادي، إلا أن النباتات تلاحظ ذلك، ويعطي العنب دفعة مناخية تجعل العنب يزدهر في أجزاء معينة من البلاد. ولهذا السبب تعد منطقة البحيرات الكبرى في نيويورك، على سبيل المثال، منطقة رائعة لإنتاج العنب، كما تشتهر الوديان الأخرى في الولايات المتحدة وأوروبا بإنتاج العنب الجيد.
عوامل أخرى لنجاح إنتاج العنب
بالإضافة إلى درجة الحرارة، هناك عوامل أخرى تؤثر بشكل إيجابي على نمو العنب وتطوره. نظرًا لأن أشجار العنب معرضة للعفن الفطري والفطريات، فإن دوران الهواء الجيد أمر مهم.تساعد المنطقة العاصفة على توفير دوران جيد للهواء حول الأوراق وتمنع العفن الفطري. من المهم أيضًا هطول الأمطار الكافية خلال موسم النمو. على الرغم من أن أشجار العنب تفضل التربة الصخرية والرملية، إلا أنها تحتاج إلى مياه وفيرة. يحب العنب درجة حموضة التربة التي تتراوح بين 6 و6.5، ولكن يمكن أن ينمو في أي مكان بين درجة حموضة تتراوح بين 5 و7. عندما تكون في شك، قم بإجراء اختبار عينة من التربة وتحدث مع وكيل الإرشاد التعاوني المحلي بالمقاطعة لمعرفة ما إذا كانت هناك حاجة إلى تعديلات.
موارد مناخية محددة
تختلف زراعة العنب بنجاح من منطقة إلى أخرى. ولهذا السبب تنتج العديد من المجموعات والجمعيات البستانية الحكومية كتيبات ومعلومات خاصة بمنطقتهم. جرب بعض الموارد أدناه، أو اتصل بمكتب الإرشاد التعاوني التابع لولايتك للحصول على نصائح حول زراعة العنب في موقعك.
- زراعة عنب أيوا
- نصائح حول زراعة العنب في إنديانا
- نصائح حول زراعة العنب في كولورادو خصيصًا لصناعة النبيذ
- معلومات عن زراعة العنب في مينيسوتا
- معلومات عن زراعة العنب في شمال غرب الولايات المتحدة
