سينكو دي مايو هو احتفال سنوي لتكريم انتصار المكسيك على الإمبراطورية الفرنسية في عام 1862. غالبًا ما يتم الخلط بين سينكو دي مايو ويوم استقلال المكسيك، وعادة ما يتم الاحتفال به على نطاق أوسع في الولايات المتحدة منه في المكسيك. احتفالات احتفالية تميز هذا اليوم بإعادة تمثيل وعروض عسكرية. احتفل بهذا اليوم من خلال رفع كأس من مشروبات سينكو دي مايو أو كوكتيل أو اثنين.
مشروبات سينكو دي مايو مع التكيلا
التيكيلا هي مشروبات روحية مكسيكية أصلية، لذا فهي مثالية في المشروبات لتحميص سينكو دي مايو.
مارجريتا
سيكون من التقصير تجاهل المارجريتا الكلاسيكية في احتفال سينكو دي مايو.
المكونات
- قطعة ليمون وملح للحافة
- 2 أوقية تيكيلا
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، عصير الليمون، مشروب البرتقال، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
- التزيين بشرائح الليمون.
تيكيلا جلاب النعناع
جلاب التكيلا بالنعناع، أو جلاب المارجريتا، هو كوكتيل منعش يستخدم النعناع الطازج لإضفاء الحيوية على التكيلا.
المكونات
- 6-7 أوراق نعناع طازجة
- 2 أونصة أنيجو تيكيلا
- ¼ أونصة شراب بسيط
- ثلج مجروش
- غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في كوب من الصخور أو كوب الجلاب، اخلط أوراق النعناع مع شراب بسيط.
- أضف الثلج المجروش والتيكيلا.
- حركه حتى يبرد الزجاج وشربه باردًا.
- التزيين بغصن النعناع.
تيكيلا صن رايز
القليل من مشروبات التكيلا ملفتة للنظر أكثر من الألوان المتدرجة لشروق الشمس العصير.
المكونات
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 3 أونصات عصير برتقال طازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ¼ أونصة غرينادين
- جليد
- عجلة برتقالية للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو إعصار، أضف الثلج والتكيلا وعصير البرتقال ومسكرات البرتقال.
- حرك الخليط.
- صب الغرينادين واتركه يغرق.
- زين بالعجلة البرتقالية.
بلو كراش
كوكتيل حلو ولكن لاذع قليلاً يمكن أن يغير النكهات عن طريق تغيير حافة الملح لحافة سكر حلوة.
المكونات
- قطعة ليمون وملح للحواف
- 2 أوقية تكيلا فضية
- ¾ أونصة كوراساو زرقاء
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة شراب بسيط
- جليد
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة ليمون.
- مع السكر في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، الكوراساو الأزرق، عصير الليمون، والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
بالوما
مشروب بالوما هو كوكتيل أكثر شعبية في المكسيك من المارجريتا - خذ رشفة منه، وسوف تفهم بسرعة السبب.
المكونات
- 2 أوقية تيكيلا
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- جليد
- صودا الجريب فروت إلى الأعلى
- قطعة جريب فروت للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو الصخور، أضف الثلج والتكيلا وعصير الليمون.
- حرك الخليط.
- أضف فوقه صودا الجريب فروت.
- التزيين بشرائح الجريب فروت.
ماء المزرعة
مياه الرانش عبارة عن كرة بسيطة ذات نكهات معقدة ستجعلك تعود لتناول المزيد.
المكونات
- 2 أوقية تيكيلا
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ربع أونصة من مشروب البرتقال
- رشة ملح
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب هاي بول، أضف الثلج، التكيلا، عصير الليمون، مشروب البرتقال والملح.
- حرك الخليط جيداً.
- أضف الصودا إلى السطح.
- التزيين بشرائح الليمون.
كانتاريتو
يتم تقديمه عادةً في وعاء من الطين، ويمكنك تخطي الفرن واستخدام الزجاج الصخري أيضًا.
المكونات
- 2 أونصة ريبوسادو تيكيلا
- 1 أونصة عصير برتقال طازج
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- 1-2 رشة ملح
- جليد
- صودا الجريب فروت إلى الأعلى
- عجلة برتقالية للتزيين
تعليمات
- في كوب من الصخور، أضف الثلج والتكيلا وعصير البرتقال وعصير الليمون وعصير الليمون والملح.
- يقلب جيدا ليمتزج ويبرد.
- أضف فوقه صودا الجريب فروت.
- زين بالعجلة البرتقالية.
بينك سينيوريتا
هذا الكوكتيل هو مزيج مثالي من عصير الليمون الوردي والمارجريتا الكلاسيكية. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟
المكونات
- شرائح ليمون وسكر للتزيين
- 2 أوقية تيكيلا
- 2 أوقية عصير ليمون وردي
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة ليمون.
- مع السكر في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والتكيلا وعصير الليمون الوردي ومسكرات البرتقال.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
- التزيين بعجلة الليمون.
مشروبات سينكو دي مايو غير الكحولية
سواء كان الصغار يريدون الانضمام أو كنت تريد مشروبًا خاليًا من المشروبات الروحية، فهذا يناسب الفاتورة.
تيكيلا صن رايز غير الكحولية
قد يكون كوكتيل تيكيلا صن رايز هذا أفضل من الكوكتيل الأصلي.
المكونات
- 2 أونصة عصير برتقال
- 2 أونصة عصير أناناس
- 1 أونصة كريمة جوز الهند
- ¼ أونصة غرينادين
- جليد
- شريحة برتقال للتزيين اختياري
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وعصير البرتقال وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند.
- رجها حتى تبرد.
- تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
- صب الغرينادين واتركه يغرق.
- يُزيّن بشريحة برتقال حسب الرغبة.
موكتيل اناناس مارغريتا
قد تجعلك مشروب المارجريتا الذي يشبه الأناناس تقريبًا تشربه قبل الكوكتيلات، وهو جيد جدًا.
المكونات
- 2 أونصة عصير أناناس
- ½ أونصة من عصير الليمون
- نصف أونصة عصير برتقال طازج
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- قطعة أناناس وغصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وعصير الأناناس والليمون وعصير البرتقال والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بشرائح الأناناس وغصن النعناع.
بالوما غير كحولية
البالوما عبارة عن كوكتيل بسيط يمكن تحويله إلى موكتيل! يمكنك تقديم هذا بسهولة إلى جانب أي من الكوكتيلات الأخرى.
المكونات
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة عصير جريب فروت طازج
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- صودا الجريب فروت إلى الأعلى
- عجلة جريب فروت للتزيين
تعليمات
- في كوب هاي بول، أضف الثلج، عصير الليمون، عصير الجريب فروت، والشراب البسيط.
- حرك الخليط.
- أضف فوقه صودا الجريب فروت.
- التزيين بعجلة الجريب فروت.
موكتيل بينك سينيوريتا
دلل نفسك بمشروب سنيوريتا وردي اللون، ولكن تخطي التكيلا، وستجد أن هذا ينافس نظيره البالغ.
المكونات
- 3 أوقية عصير ليمون وردي
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة عصير برتقال طازج
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وعصير الليمون الوردي وعصير الليمون وعصير البرتقال والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
- أضف الصودا إلى السطح.
- التزيين بعجلة الليمون.
احتفل مع كوكتيلات سينكو دي مايو
تحتوي كوكتيلات Cinco de Mayo على ما هو أكثر من المارجريتا، على الرغم من أنه لا حرج في أن تكون نجمة العرض. جرّب بعض مشروبات سينكو دي مايو المختلطة أو المشروبات غير الكحولية الأخرى، وقد تجد مشروبًا مفضلاً جديدًا أو اثنين. تعتبر التكيلا والصودا نقطة انطلاق جيدة.
